La Mangoune, située à La Chapelle-Saint-Luc, a toujours eu pour mission de partager généreusement les recettes familiales et les produits du terroir. Le but n'est pas seulement de fournir des plats délicieux, mais aussi de permettre à chacun de comprendre les valeurs et l'histoire de la région.
Le restaurant propose une cuisine populaire, savoureuse et conviviale, élaborée à partir de matières premières issues de la région. La passion pour les produits du terroir a conduit à la création d'une philosophie culinaire unique : la Terroirnomie®.
La Mangoune est idéalement située à proximité de Troyes, juste à côté de la rocade troyenne sortie 16b. Il y a amplement de places de parking pour les bus et les voitures, ainsi que des bornes de recharge pour les véhicules électriques.
Enfin, La Mangoune propose un menu étape, ainsi qu'une réduction de 10% en partenariat avec l'hôtel Akéna situé à 200 mètres du restaurant. Des réductions similaires sont proposées en partenariat avec l'hôtel BnB et Brit Hôtel. Ainsi, que vous soyez un habitant local ou un voyageur de passage, La Mangoune vous accueille chaleureusement et vous offre une délicieuse expérience culinaire auvergnate.
