Menu de saison
0,00 €
Entrée, plat, dessert - 34,00€ Entrée et plat ou plat et dessert - 27,50€ Le plat de saison - 21,00€
· ENTRÉES
Œufs cocotte sur son écrasé de patate douce et reblochon
Saucisson brioché sauce vin rouge
Terrine de fruits de mer en habit vert, mayonnaise à l’huile d’olive et citron vert
· PLATS
Mijoté de paleron de Bœuf au cidre et 4 épices
Tournedos de canard rôti sauce Madère aux champignons noirs ou façon Rossini (supplément 5€)
Blanquette de la mer (poisson du jour selon arrivage)
Accompagnement des plats selon marché du jour
· DESSERTS
Charlotte aux poires façon tiramisu
Crème brulée à la pistache
Mousse au chocolat à l’arôme naturel de fève de tonka au caramel