Menu de saison
0,00 €
Entrée, plat, dessert - 35,00€ Entrée et plat ou plat et dessert - 28,50€ Le plat de saison - 21,00€
· ENTRÉES
Tarte fine à la tomate cuite et crue avec sa burrata et son pesto
Cuisses de grenouilles en persillade
Terrine de chorizo petits légumes et chèvre avec son mesclun de salade et sa vinaigrette au miel
· PLATS
Tartare de bœuf limousin et son jaune d’ œuf confit
Piccata de veau et jambon cru sur son jus à l’estragon
ataki de thon aux graines de sésame et wasabi avec son coulis de poivrons et concombres
Salade César traditionnelle au poulet jaune fermier Accompagnement des plats selon marché du jour
· DESSERTS
Tiramisu aux fraises
Clafoutis aux cerises flambé au rhum
Dame blanche