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5 place edgar quinet 69006 Lyon

Prix moyen

22 €

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juin 2021

Lun

Mar

Mer

Jeu

Ven

Sam

Dim

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Type de cuisine :

Traditionnel , Français , De marché , Végétarien , World food

l'équilibre

Name: l'équilibre
Address: 5 place edgar quinet, Lyon, Rhône-Alpes, 69006, FR
Telephone: 0472835024
Price range: €€ - €€€
Rating: 4.8

Lyon

Calme, verdoyant, sur une place touristique célèbre
Intimiste
Calme, chaleureuse, souriante
Cuisine du Marché et faite maison, produits locaux et de saison
Pour le plaisir des papilles, découvrir de nouvelles saveurs et apprécier le dressage coloré et original

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4.8/5 Excellent

(15 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Menus

Boissons

Entrées

Duo de Toasts (Mousse de betterave et caviar d''aubergine)
Entrée du Jour

5.00€

Gaspacho Pastèque Tomate Concombre Basilic

6.00€

Burratina des Pouilles, Jambon de Parme, Pêches Rôties & Gressin
Salade Verte & Balsamique

9.00€

Tataki de Thon à l'Asiatique
Soja, Chou Chinois, Huile de Sésame

11.00€

Plats

Plats à emporter

Plats

Buddha Bowl, Riz Sauvage, Fèves, Feta, Chou Rouge, Tomate, Graines Mêlées

11.50€

Dos de Cabillaud, Sauce Gingembre Citronnelle, Purée de Patate Douce & Flan Courgette Cumin

18.00€

Ravioles au st Marcelin & Poitrine grillée

16.00€

Entrecôte Simmental (300gr), Légumes du Soleil & Frites Maison

22.00€

Poulet Façon Basquaise & Penne
Plat du jour

11.50€

Desserts

Desserts à emporter

Desserts

Coeur coulant au chocolat & Speculoos

6.00€

Café Gourmand

9.00€

Tiramisu aux Fraises

7.00€

Salade de Fruits Frais

5.00€

Panna Cotta Passion
Dessert du jour

5.00€

Menus

Formule midi Entrée + Plat

Entrée du jour

Duo de toasts (mousse de betterave et caviar d''aubergine)

Plat du jour

Poulet façon basquaise & penne

Formule midi Plat + Dessert

Plat du jour

Poulet façon basquaise & penne

Dessert du jour

Panna cotta passion

Formule midi Entrée + Plat + Dessert

Entrée du jour

Duo de toasts (mousse de betterave et caviar d''aubergine)

Plat du jour

Poulet façon basquaise & penne

Dessert du jour

Panna cotta passion

La Formule Duo du midi (Entrée+Plat)

15€

Entrée

Cake légumes parmesan

Plat du jour

Mijoté de veau et pommes sautées

La Formule Duo du midi (Plat+Dessert)

15€

La Formule Complète du midi

19€

Entrée

Crème de moules

Boissons

Les softs

Jus Bio l’Ode, Datte & Mangue ou Datte & Menthe 20cl

6.50€

Pur Jus de Fraise ou d’Ananas

4.50€

Coca-Cola, Coca Zéro, Thé Froid May Tea

3.20€

Coca-Cola, Coca Zéro, Thé Froid May Tea

3.20€

Eaux Minérales Vals/ Thonon

4.00€

Nos cocktails

Kir Ardéchois 12cl
Crème de Châtaigne & Vin Blanc Sec

5.50€

Aperol Spritz 14cl
Aperol, Prosecco & Orange

7.50€

Martini Spritz 14cl
Martini, Prosecco & Orange

7.50€

Positano Spritz 14cl
Limoncello & Prosecco

8.50€

Strawberry daiquiri 14cl
Jus de Fraise, rhum

8.50€

Purple 10cl
Sirop de violette, Citron, Gin & Prosecco

8.50€

Gin Basil Smash 8cl
Gin, Basilic, Sirop de Sucre de Canne, Citron

8.50€

Negroni Sbagliato 10cl
Martini rouge, Campari, Prosecco & Orange

9.00€

Cointreau fizz ananas
Cointreau, citron, jus d'ananas

9.00€

Les apéritifs

Kir, 12cl
Cassis, Myrtille, Pêche, Framboise

4.50€

Martini Blanc, Martini Rouge, Suze, Porto, Ricard

4.50€

Les bières

Bière Bio des Monts d’Or 5.5° 33cl, Blonde ou Ambrée

5.50€

Les boissons chaudes

Espresso, Allongé, Noisette

2.00€

Double Espresso

4.00€

Thés (Référez-vous à notre carte)

4.50€

Capuccino, Latte, Chocolat Chaud

4.00€

Iced Coffee

4.00€

Les vins blancs

Bouteille

50cl

Pot

Fillette

Verre

IGP du Gard Blanc "instinct"

16.00€

9.00€

4.90€

100% Viognier - Cellier des Chartreux

16.00€

9.00€

4.90€

100% Sauvignon 2018
Agriculture raisonnée - Domaine Eric Louis

22.00€

Chardonnay "colline en flamme"
Agriculture raisonnée - Romain Paire

28.00€

IGP Rosé les Trois Cabines Bio

20.00€

16.00€

9.00€

4.90€

Les vins rouges

Bouteille

50cl

Pot

Fillette

Verre

IGP du Gard Rouge "instinct"

16.00€

9.00€

4.90€

AOC Côte du Rhône Fontségugne Bio

18.00€

11.00€

5.90€

Beaujolais villages "P'tit gorbis" 2018 Bio

18.00€

AOC Saint-Chinian "Galopins" 2018 Bio

25.00€

AOC Crozes-Hermitage Domaine Les Chenêts 2017

35.00€

l'équilibre

4.8/5 basé sur 15 notes

Cuisine

Service

Qualité/Prix

Ambiance

Les avis

1 2 3 4 5

l'équilibre

5 place edgar quinet - 69006 Lyon

Caractéristiques

Wifi , Animaux acceptés , Avec terrasse , Livraison , Plats à emporter

Langues d'accueil

Français

Spécificités

Vue panoramique , Soirées

Paiement

Espèce, CB, Ticket Restaurant, Chèque-vacances, American Express

Lundi	Fermé	/	Fermé
Mardi	12:00 - 14:00	/	Fermé
Mercredi	12:00 - 14:00	/	Fermé
Jeudi	12:00 - 14:00	/	Fermé
Vendredi	12:00 - 14:00	/	Fermé
Samedi	12:00 - 14:00	/	Fermé
Dimanche	12:00 - 14:30	/	Fermé