X
Vous êtes restaurateur Vous êtes pro
Type de cuisine :
Traditionnel , Fruits de mer

Sweet Beach

MANDELIEU-LA-NAPOULE

Dépaysant, reposant notre restaurant a tout pour vous séduire, venez déguster notre cuisine élaborée à partir de produits frais et de qualité. Le Sweet Beach et toute son équipe seront à votre écoute afin que vous passiez un agréable moment !
4.1/5 Excellent
(30 avis)
La carte
Entrées
Plats
Menus
Autres
Entrées
Les entrées
La soupe de poissons maison
Croûtons dorés et rouille/ Home-made fish soup, Croûtons and Rouille sauce
15.00€
La salade Caesar traditionnelle ou aux gambas (Supp 5€)
Poulet croustillant ou gambas en Tempura, sucrine, œufs durs, bacon, tomates, copeaux de parmesan, croûtons, sauce / Caesar Crispy chicken or shrimp tempura, lettuce, boiles egg, bacon, tomato, parmesan shavings, croûtons, Caesar sauce
19.00€
Tartine de chèvre chaud et légumes grillés au basilic, Jambon Cru
Warm goat cheese toast, grilled vegetables with basil and Cured Ham
19.00€
Friture de calamars et oignons rouges, Sauce tartare
Ravigote of cheek of beef aromatic, candied oinion
20.00€
Salade gourmande Magret de canard et copeaux de foie gras, artichauts, haricots verts, pignons et endives
Gourmet salad breast duck, foie gras shaved, artichoke, green bean,
22.00€
Foie gras de canard au naturel « Maison » Beignet de pomme aux épices, salade d’endives aux noix
Home made foie gras, Deep-fried spicy apple, nuts
23.00€
Plats
Les tartares hachés minute
Le tartare de saumon frais au gingembre et citron vert
Oignons, aneth, citron, huile d’olive / Salmon tartare, ginger and lime, oignons, dill, Lime juice, olive oil
19.00€
Le traditionnel tartare de bœuf
Oignons, câpres, cornichons, moutarde, ketchup, tabasco, persil, The traditional beef tartare, onion, caper, pickels, mustard, ketchup, tabasco,
19.00€
Le trio de tartares Bœuf traditionnel, saumon et bœuf aux saveurs du moment
Trio of tartare Traditionnal beef, salmon and beef in the taste of the moment
22.00€
Les hamburgers
Sweet cheese burger de bœuf
Oignons rouges, cheddar, sauce burger, salade, tomate/ Beef, red onion, Cheddar, burger sauce, salad, tomato
20.00€
Caesar burger au poulet frit et lard grillé
Tomate, salade, oignons, sauce Caesar/ Caesar fried chicken burger and grilled bacon, tomato, salad, onion, Caesar sauce
20.00€
Les poissons
Marmite des pêcheurs en bouillabaisse, Rouille et croûtons
traditional fish stew
27.00€
Loup ou Daurade entier grillé
Whole grilled sea bass or sea beam
29.00€
Barigoule de Daurade aux petits légumes et basilic
Barigoule of sea bream, vegetables and basil
27.00€
Les viandes
Magret de canard rôti, Sauce Bigarade
Roasted duck breast, Cherry sauce
24.00€
Pluma de porc Duroc et chorizo grillé
Pluma Ibérico pork
26.00€
Filet de bœuf grillé à la fleur de sel, Sauce Béarnaise
Beef Tenderloin Béarnaise sauce
32.00€
Pâtes
Linguine riviera
Aubergine, poivrons, courgettes, olives, tomates, copeaux de parmesan / Eggplant, red pepper, zucchini, olives, tomato, shaved parmesan
19.00€
Linguine aux vongole
clams linguine
25.00€
Raviolis de fabrication artisanal « Aux Milles Pâtes » à la daube, jus de viande
Hand-made beef raviolis
20.00€
Menus
Menu
39€
Servi uniquement pour le dîner.
Entrée au choix
Assiette italienne : beignet de fleur de courgette, jambon cru, tomates mozzarella et melon
ou
Soupe de poissons maison croûtons et rouille
ou
Carpaccio de saumon : mariné au soja, légumes croquants et graines de sésame
Plat Principal au choix
Viande : faux-filet de bœuf grillé, sauce au poivre confit de légumes et pommes persillées
ou
Filet de daurade cuit au plat, confit de légumes provençaux
ou
Tartare de boeuf, pommes de terre frites et salade verte
Dessert au choix
Minestrone de fruits frais, sorbet passion
ou
Nougat glacé aux fruits rouges
ou
Tarte aux pommes fine et glace vanille
Menu Barbecue
115€
par personne
Entrées sous forme de buffets
En verrines : guacamole, crevettes et tacos
et
En verrines : soupe de melon au miel
et
En verrines : mousse de fromage blanc, concombre et menthe
et
En verrines : maki de thon, gingembre au vinaigre
et
Carpaccio de tomates, mozzarella, basilic et huile vierge
et
Taboulé à la coriandre
et
Salade caesar, poulet frit
et
Saumon mariné à l’aneth
et
Melon et jambon cru de montagne
et
Mini pan bagna
et
Beignet de légumes, sauce tartare
et
Mesclun niçois, tomates confites, artichauts et parmesan
Les plats principaux cuits au barbecue
Cocotte de paëlla au poulet, moules, calamars et chorizo
et
Brochette de saumon, mérou et scampi
et
Filet de loup
et
Brochette d’agneau mariné
et
Travers de porc
et
Sauce : sauce barbecue / sauce tartare / crème à la ciboulette
et
Garnitures : ratatouille / jardinière de légumes / pommes de terre en robe des champs
Desserts sous forme de buffets
Tarte aux fruits de saisons
et
Tiramisu aux fraises
et
Crème brulée à la vanille
et
Brochettes de fruits frais
et
Petites verrines variées (crumble pomme-cannelle ; chocolat sablé chantilly ; crème citronnée, concassée de spéculos et meringue)
Boissons comprises
Apéritif : 1 mojito/personne
et
Vin : 1 bouteille aoc côtes de provence pour 3 personnes
et
Eau minérale : 1 bouteille (plate ou gazeuse) pour 2 personnes
et
Café
Barbecue Menu
115€
Per person
Buffet appetizers
In a glass bowl : fresh guacamole, shrimp and tacos
et
In a glass bowl : melon soup with honey
et
In a glass bowl : cottage cheese foam, cucumber and mint
et
In a glass bowl : tuna maki, ginger
et
tomato carpaccio, mozzarella cheese, basil, olive oil
et
Coriander tabbouleh
et
Caesar salad
et
Salmon marinated in the dill
et
Melon and parma ham
et
Mini pan bagna sandwich
et
Vegetables dips fried, tartare sauce
et
Salad, candied tomato, artichok, parmesan cheese
Main courses barbecued
Mini paëlla
et
Salmon, grouper, shrimp, skewers
et
Sea bass filet
et
lamb marinated skewers
et
Spareribs
et
Sauces : barbecue sauce / tartare sauce / chive cream
et
Garniture : ratatouille / vegetables / baked potatoes
Desserts in the form of buffets
fruit tart
et
Strawberry tiramisu
et
Vanilla creme brulee
et
Fresh fruit skewers
et
Small glass bowl (apple-cinnamon crumble, whipped cream chocolate, lemon cream, crushed speculos and meringue)
Beverages included
Aperitif: 1 mojito / person
et
1 bottle of côtes de provence wine per 3
et
1 bottle of mineral water per 2
et
Coffee
Menu du Jour de l'an
39€
Menu pour le déjeuner du 1er janvier 2020
Entrée
La sweet beach : gourmandise involtini de saumon gravlax, blinis et mousse de fromage blanc, millefeuille de foie gras aux épices douces gourmandes
ou
Salade de gambas aux agrumes, artichaut rôti, vinaigrette acidulée à la ciboulette
Plat
Dos de volaille fermière farcie aux champignons, crème douce aux parfums de cèpes croustille de pomme de terre et légumes d’antan
ou
Marinière de loup, jus réduit de langoustine, raviole de légumes d’hiver
Dessert
Entremet aux marrons confits, biscuit chocolat, crème anglaise
ou
Bavarois framboise
Menu Enfant
14€
Plat
Pavé de saumon frais
ou
Steak haché
ou
Poulet frit
Accompagnement
Frites
ou
Pates
Dessert
1 boule de glace
ou
Ile flottante
Autres
Desserts
Café gourmand
Coffee with sweet delight
10.00€
Tarte au Citron meringuée : élue meilleure de France, de notre pâtissier Jean-Marie Robinet
Lemon tart with meringue, awarded best pie from our pastry chef Jean-Marie Robinet
11.50€
Nougat glacé, coulis de fruits rouges
frozen nougat and red fruit sauce
10.00€
Crêpes maison
(Chocolat, Nutella, Sucre, Confiture abricot ou fraise / Chocolate, Nutella, Sugar, strawberry or apricot jam )
8.00€
Crêpes maison au grand marnier
13.00€
Baba au rhum
10.00€
Profitéroles glacées, chocolat chaud
Iced profiteroles, warm chocolate sauce
11.00€
Minestrone de fruits frais, sorbet passion
Fresh fruit salad, Passion fruit sorbet
10.00€
Sphère flottante sur lit de crème Anglaise à la vanille
Floating island, vanilla anglaise sauce
9.00€
Assiette de fromages affinés
Matured cheese plate
12.00€
Nos glaces
La boule
Vanille bourbon de Madagascar
vanilla
3.60€
Chocolat
Chocolate
Café de colombie
Colombian coffee
3.60€
Caramel fleur de sel
salted caramel
3.60€
Rhum-raisin des Antilles
rum and raisin
3.60€
Noix de coco et copeaux
coconut
3.60€
Menthe et éclats de chocolat
3.60€
Fraise
Strawberry
3.60€
Pistache grillée de Californie
Toasted Californian Pistachio
3.60€
Citron vert avec zests
Lime
3.60€
Fruits de la passion
passion fruit
3.60€
cassis
Blackcurrant
3.60€
Poire William
Pear
3.60€
Nos coupes glacées
Anglaise
Dark chocolat, Mint, chocolate sauce, Whipped cream
11.00€
Banana Split
Banana, chocolate, strawberry, chocolate sauce, whipped cream
11.00€
Dijonnaise*
Vanilla, blackcurrant, blackcurranr liquor, red berry sauce
11.00€
Liegeois
Coffee or chocolate, vanilla, whipped cream
11.00€
Equinoxe
Rhum-raisin, vanille, chantilly
11.00€
Olympe
Strawberry, pistachio, whipped cream
11.00€
Iceberg*
Dark chocolate, mint, peppermint liquor, whipped cream
11.00€
Colonel*
Lemon, vodka
11.00€
Dame blanche
Vanilla, chocolate sauce, whipped ceam
11.00€
Supplément chantilly
Whipped cream supplement
1.50€
Les vins rosés
150cl
50cl
75cl
Côtes de Provences - Domaine Tasquier
21.00€
27.00€
Côtes de Provences - Domaine Gabriel « vin bio »
31.00€
Côtes de Provences - St Julien d’Aille
33.00€
Côtes de Provences - Domaine Saint-André de Figuière -Cuvée Première- « vin bio »
80.00€
39.00€
Côtes de Provences - Château Ste Roseline « Lampe de la méduse, cru classé »
112.00€
33.00€
48.00€
Côtes de Provences - Château Minuty Prestige
54.00€
Côtes de Provences - Ott Château de selle
80.00€
Les vins blancs
150cl
50cl
75cl
Côtes de Provence - Domaine Tasquier
21.00€
27.00€
Côtes de Provence - St Julien d’Aille
33.00€
Côtes de Provence - Château Ste Roseline « Lampe de la méduse, cru classé »
112.00€
33.00€
48.00€
Côtes de Provence - Château Rasque
58.00€
Côtes de Provence - Ott Clos Mireille
Bandol Domaine de la Ragle
27.00€
45.00€
Loire - Muscadet sur lie
23.00€
Loire - Puilly-Fumé « Domaine de Maltaverne »
45.00€
Loire - Sancerre « Domaine Durand »
49.00€
Bourgogne - Chardonnay « Olivier Tricon »
33.00€
Bourgogne - Chablis « Domaines des héritiers »
51.00€
Bourgogne - Pouilly-Fuissé « Bouchard Ainé et Fils »
71.00€
Les vins rouges
150cl
50cl
75cl
Côtes de Provence - Domaine Tasquier
21.00€
27.00€
Côtes de Provence - St Julien d’Aille
33.00€
Côtes de Provence - Château Ste Roseline « Lampe de la méduse, cru classé »
33.00€
48.00€
Bandol - Domaine de la Ragle
27.00€
45.00€
Côtes du Rhône - Vieux Truffier « vin bio »
29.00€
Bourgogne Pinot Noir - « Bouchard Ainé et Fils »
41.00€
Bordeaux - Grave Château de l’Emigré « vin bio »
42.00€
Les Vins au verre
Champagne 12cl - La coupe Pommery Brut
12.00€
Les Blancs 16cl - Domaine Tasquier (Côtes de Provence)
5.70€
Les Blancs 16cl - Petit Chablis ( Bourgogne )
8.00€
Les Blancs 16cl - Tariquet premières grives ( Sud Ouest ) vin liquoreux
6.90€
Les Rosés 16cl - Domaine Tasquier (Côtes de Provence)
5.70€
Les Rosés 16cl - Saint Julien D’aille (Côtes de Provence)
6.50€
Les Rouges 16cl - Domaine Tasquier (Côtes de Provence)
5.70€
Les Rouges - 16cl Vieux truffier (Côtes du Rhône) « Vin Bio »
6.50€
Les Rouges - 16cl Château de l’Emigré (Bordeaux-Grave) « Vin bio »
8.50€
Les champagnes
150cl
75cl
Pommery brut
130.00€
49.80€
Pommery rosé
80.00€
Mumm
75
Ruinart brut
200.00€
120.00€
Ruinart rosé
175.00€
Ruinart blanc de blanc
175.00€
Cocktails alcoolisés 25cl
APEROL SPRITZER
Aperol, prosecco perrier
12.00€
MOJITO
Fresh mint, lime, simple syrup, Perrier
12.00€
CAÏPIRINHA
Simple Syrup, lime, Cachaça
12.00€
PINA COLADA
Coconut, rhum, pineapple juice
12.00€
Margarita
Lime, triple sec, tequila
12.00€
DAÏQUIRI
Lime, sugar, rhum
12.00€
Sex on the Beach
Vodka, peach schnapps, orange juice, cranberry juice, grenadine
12.00€
LONG ISLAND ICED TEA
Vodka, gin, rhum, tequila, triple sec, lemon, Coke
12.00€
Les Cocktails champenois
SWEET CHAMP
Sugar, lime, triple sec, champagne
15.00€
MOJITO ROYALE
Fresh mint, sugar, lime, rhum, champagne
15.00€
COCO BEACH
Lemon juice, fresh mint, strawberry, malibu, champagne
15.00€
Les sans alcool 25cl
ATOMIC FREEZE
Strawberry, almond syrup, aplle juice, pineapple juice
8.50€
VIRGIN COLADA
Coconut, orange juice, pineapple juice
8.50€
VIRGIN MOJITO
Fresh mint, simple syrup, lime, Perrier
8.50€
SUN SWEET
Apricot juice, grapefruit juice, orange juice, grenadine
8.50€
MILKSHAKE
Selon votre choix de crème glacée - Make your own pick an ice cream flavor
8.50€
Sweet Beach
4.1/5 basé sur 30 notes
Cuisine
4.2
Service
4
Qualité/Prix
3.8
Ambiance
4.2
Les avis
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Sweet Beach
Avenue du Général de Gaulle - 06210 MANDELIEU-LA-NAPOULE
Caractéristiques
Wifi , Piste danse , Avec terrasse
Langues d'accueil
Français , Anglais
Spécificités
Bord de mer , Soirées , Vue sur la mer , Plage privée
Paiement
Espèce, CB, Ticket Restaurant
Sweet Beach
Horaires
Lundi 09:00 - 18:00 / Fermé
Mardi 09:00 - 18:00 / Fermé
Mercredi 09:00 - 18:00 / Fermé
Jeudi 09:00 - 18:00 / Fermé
Vendredi 09:00 - 18:00 / Fermé
Samedi 09:00 - 18:00 / Fermé
Dimanche 09:00 - 18:00 / Fermé

© Mangeznotez 2018 Tous droits réservés