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130 Quai du port 13002 Marseille

Prix moyen

28 €

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mai 2022

Lun

Mar

Mer

Jeu

Ven

Sam

Dim

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Type de cuisine :

Traditionnel , Français , Italien , Pizzeria

Carmine

Name: Carmine
Address: 130 Quai du port, Marseille, Provence-Alpes-Côte-d'Azur, 13002, FR
Telephone: 0491319389
Price range: €€ - €€€
Rating: 4.1

Marseille

Le Carmine se situe au coeur de la ville de Marseille, dans le centre-ville historique, sur le Vieux-Port, face à Notre-Dame de la Garde.

L'ambiance y est à la fois familiale, festive et agréable.

La cuisine est d'inspiration méditerranéenne avec des produits frais.

Le Carmine, véritable institution sur le port de Marseille depuis 10 ans, un lieu de vie, de passage et d'échange.

On y déguste une cuisine simple familiale, aux saveurs de la méditerranée.

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4.1/5 Excellent

(117 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Menus

Boissons

Entrées

Salades & entrées
Tous nos plats sont élaborés sur place avec des produits frais de saison.

ANTIPASTI DU CARMINE

11.00€

GASPACHO DE TOMATE, BURRATINA ET PESTO

13.00€

SOUPE DE POISSONS DE ROCHE

15.00€

SALADE CAESAR AU POULET

16.00€

SALADE CAESAR AU SAUMON

16.00€

CALAMARS A LA PROVENCALE

16.00€

GRAND COBB

18.00€

ASSIETTE TERRE ET MER

19.00€

Plats

Suggestions
Tous nos plats sont élaborés sur place avec des produits frais de saison.

ASSIETE DE MELON ET JAMBON DE PARME

16.00€

FRICASSEE DE POULPE ET SES PENNES

19.00€

MARMITTE DE LA MER

22.00€

Poissons

SEICHES ENTIERES A LA PLANCHA

24.00€

FILET DE LOUP CUIT SUR PEAU A LA PLANCHA

20.00€

GAMBAS FLAMBEE AU PASTIS

19.00€

TARTARE DE SAUMON, MOUSSE D'AVOCAT

19.00€

Viandes
Nos viandes sont accompagnées de gratin dauphinois ou potatoes et de légumes de saison, sauce poivre vert ou miel-moutarde au choix.

TARTARE DE BOEUF

19.00€

COEUR DE RUMSTECK SAUCE CHIMICHURRI

22.00€

LE BURGER DU CARMINE

20.00€

PLUMA "BELLOTTA"
Porc ibérique nourri avec des glands. La Pluma est l'extrémité haute de la longe située derrière le cou. Elle doit son nom à sa forme triangulaire. Elle est caractérisée par son parfum exceptionnel, sa tendreté et son fondant. Un équilibre parfait entre la viande et sa graisse. La pluma ibérique "Bellota" est considérée comme étant l'une des meilleures pièces de viande.

22.00€

Pâtes et risottos

LINGUINI AUX GAMBAS

17.00€

PENNES AUX ARTICHAUTS

15.00€

PENNES ALLA BOSCAIOLA

17.00€

RISOTTO AUX GAMBAS

22.00€

Desserts

SALADE DE FRUITS FRAIS

7.00€

MOELLEUX CHOCOLAT COULANT

8.00€

TARTELETTE SABLEE, CREME CITRON ET SA MERINGUE

8.00€

BABA AU RHUM GEANT ET SON SHOT

12.00€

TIRAMISU façon CARMINE

8.00€

CAFE GOURMAND

9.00€

Menus

Menu enfant

12€

Jusqu'à 12 ans

Plat

Menu viande de boeuf : steack hache frais et potatoes dessert du moment

Menu viande de poulet : nuggets maison de poulet frais et potatoes, dessert du moment

Menu poisson : saumon frais a la plancha et potatoes, dessert du moment

Menu du carmine

36€

Entrées

Carpaccio de saumon gravlax

Soupe de poisson a l'ancienne, croûtons et notre rouille spéciale à l'ancienne

Assiette de mozzarella di bufala et ses tomates confites

Plats

Filet de loup cuit sur peau, sauce pesto aux amandes

Pave de boeuf 250 gr sauce poivre vert

Linguini aux gambas

Mafaldines aux artichauts

Desserts

Crumble aux pommes

Moelleux au chocolat coeur coulant

Salade de fruits maison

AMUSE BOUCHE

Boissons

Champagne

BESSERAT BELLEFONT

100.00€

BILLECART SALMON ROSE - 75 cl

110.00€

DOM PERIGNON - 75 cl

260.00€

Vins Rouges

JAUMES ALTITUDE 420 AOP

28.00€

Côte de Provence AOP -RIMAURESQ Cru Classé - 75 cl

38.00€

Côte de Provence AOP - “R” DE RIMAURESQ - 75 cl

42.00€

Pays d'OC AOP Bio - SECRET DES LUNES Pinot noir - 75 cl

34.00€

Vins Blancs

Côte de Provence - AOP RIMAURESQ Cru Classé - 50 cl

26.00€

Côte de Provence - OP RIMAURESQ Cru Classé - 75 cl

36.00€

FREDAVELLE AOP COTES D'AIX

28.00€

FONTCREUSE AOP CASSIS

37.00€

Pays d'OC AOP Bio - SECRET DE LUNES Chardonnay

34.00€

SOUPE CHABLIS

38.00€

Vins Rosés

DIVINES RESTANQUES AOP COTES DE PROVENCE

28.00€

FONCREUSE IGP MEDITERANEE BIO

32.00€

ANGELVIN AOP COTE DE PROVENCE SAINT TROPEZ

34.00€

Côte de Provence AOP - RIMAURESQ Cru Classé - 75 cl

35.00€

Carmine

4.1/5 basé sur 117 notes

Cuisine

4.1

Service

4.2

Qualité/Prix

3.8

Ambiance

3.9

Les avis

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Carmine

130 Quai du port - 13002 Marseille

Caractéristiques

Wifi , Avec terrasse

Langues d'accueil

Français , Anglais

Spécificités

Vue panoramique , Bord de mer , Soirées , Tapas , Vue sur la mer

Paiement

Espèce, CB, Ticket Restaurant

Lundi	Fermé	/	Fermé
Mardi	12:00 - 15:00	/	19:00 - 02:00
Mercredi	12:00 - 15:00	/	19:00 - 02:00
Jeudi	12:00 - 15:00	/	19:00 - 02:00
Vendredi	12:00 - 15:00	/	19:00 - 02:00
Samedi	12:00 - 15:00	/	19:00 - 02:00
Dimanche	Fermé	/	Fermé