Carpaccio de Saumon / Salmon carpaccio
Saumon, huile d’olive, citron, salade, tomates cerises et frites / Salmon, olive oil, salad,
lemon, tomatoes and french fries
14.00€
Carpaccio de Thon / Tuna carpaccio
Thon, huile d’olive, citron, salade, tomates cerises et frites / Tuna, olive oil, salad,
lemon, tomatoes and french fries
14.00€
Friture de Calamars / Fried calamari
Calamards, ail et persil / Squid, garlic and parsley
14.00€
Friture de Calamars / Fried calamari
Calamards, ail et persil / Squid, garlic and parsley
14.00€
Aubergines à la Parmesane / Eggplant with parmesan cheese
Aubergines, courgettes, tomate, parmesan et poivre / Eggplant, zucchini, tomatoes
parmesan cheese and pepper
14.00€
Tapas du Cabanon / Tapas of cabanon
Courgettes, aubergines et crevettes/ Zucchini, egpplant and shrimps
12.00€
Plats
MOULES / MUSSELS
Moules à la marinière / Marinated mussels
Moules au vin blanc, pommes frites / Mussels with white wine and french fries
13.90€
Moules à la Provençale / Provencal mussels
Moules, tomates, pommes frites / Mussels, tomatoes and french fries
14.90€
Moules au Roquefort / Roquefort mussels
Moules au roquefort, pommes frites / Mussels with roquefort cheese and french fries
14.90€
NOS SALADES / OUR SALAD
Salade de Chèvre chaud / Hot goat cheese salad
Salade verte, fromage de chèvre, tomates, olives noires, haricots verts, tranche de pain,
miel et champignons/ Green salad, goat cheese, tomatoes, black olive, green beens, slice
bread, honey and mushrooms
14.00€
Salade Mozzarella / Mozzarella salad
Mozzarella, tomates, huile d’olive, basilic et citron/ Mozzarella, tomatoes, olive oil, basil and lemon
12.00€
Salade du Pêcheur / Fisherman salad
Salade verte, calamars, thon, moules, crevettes, tomates cerise et olives noires /
Green salad, squids, tuna, mussels, shrimps, cherry tomatoes and black olive
14.00€
Salade de Poulpe / Octopus salad
Salade verte, poulpe, ail persil, pommes de terre, tomates cerise et olives noires /
Green salad, octopus, garlic, potatoes, cherry tomatoes and black olive
16.00€
NOS PATES / OUR PASTA
Linguines à la Bolognaise / Linguini bolognese
Viande hachée, linguines sauce bolognese / Slice meat, linguine and bolognese
14.00€
Pennes Genovese / Penne genovese
Pennes, crème basilic, parmesan rapé et tomates / Penne, basil cream, parmesan gratted and tomatoes
14.00€
Pennes au Saumon / Penne with salmon
Pennes, saumon, crème et tomates / Penne, salmon, cream and tomatoes
14.00€
Wok de Thon et légumes / Wok of tuna and vegetables
Thon, légumes, nouilles et sauce sukiyaki / Tuna, vegetables, nodles and sukiyaki sauce
14.00€
Linguines aux Gambas / Linguines with prawns
Linguines, gambas, ail, persil, sauce tomate / Linguines, prawns, garlic, parsley, tomato sauce
18.00€
Linguines aux Clovisses(coques) / Linguines with clams
Linguines, coques, ail, persil et crème / Linguines, clams, garlic, parsley and cream
18.00€
NOS SPECIALITES / OUR SPECIALTIES
Soupe de Poissons / Fish soup
Poissons de roche, sauce tomate et rouille / Rock fish, tomate and rouille sauce
14.00€
Friture de Sardines / Fried sardines
Sardines, salade, tomates cerise et pommes frites / Sardines, cherry tomatoes and french fried
16.00€
Seiche à l’Armoricaine / Cuttlefish armorican
Seiche, sauce tomate et riz blanc / Cuttlefish, tomato sauce and white rice
16.00€
Poulpes à la Provençale / Provencal octopus
Poulpes, ail, persil, riz blanc, légumes, sauce basilic et crème / Octopus, garlic, parsley,
white rice, vegetables, basil and cream
18.00€
Cabillaud Rôti à la purée/ Roasted cod fish with mashed potatoes
Filet de cabillaud, crème, échalottes, purée de pommes de terre maison /
Filet of cod, shallots, mashed potatoes(homemade)
18.00€
Pavé de Thon à la Plancha / Tuna steak a la plancha
Thon, riz, légumes et sauce pesto / Tuna, rice, vegetables and pesto sauce
18.00€
Sardines du Cabanon / Sardines from cabanon
Sardines, ail, persil, salade, tomates cerises, frites et sauce à l’escabèche / Sardines, garlic,
parsley, cherry tomatoes, salad, french fries with escabèche sauce
18.00€
Gambas à l’Ail et Persil / Prawns garlic and parsey
Gambas, ail, persil, riz blanc, légumes, sauce basilic et crème/ Prawns, garlic, parsley,
white rice, végetables, basil and cream
18.00€
Bouillabaisse du Cabanon / Bouillabaisse
Queues de lotte, gambas, moules, pommes de terre, rouille, parmesan et pain grillé/
Monkfish tails, shrimps, mussels, potatoes, rouille sauce, parmesan and slices of baked baguette
29.00€
NOS POISSONS / OUR FISH
Tartare de Thon / Tuna tartar
Thon frais, échalottes, persil, sauce soja, riz, légumes et sauce à la crème de basilic /
Fresh tuna, shalotts, parsley, soy sauce, rice, vegetables and basil cream sauce
14.00€
Tartare de Saumon / Salmon tartar
Saumon frais, échalottes, persil, sauce soja, riz, légumes et sauce à la crème de basilic /
Fresh salmon, shalotts, parsley, soy sauce, rice, vegetables and basil cream sauce
14.00€
Pavé de Saumon Mozzarella / Baked salmon with mozzarella
Saumon, mozzarella, riz, légumes et sauce crème au basilic / Salmon, mzzarella, rice,
vegetables and basil cream sauce
18.00€
Loup Sauvage / Sea Bass fish
Loup, riz, légumes et sauce basilic/ Sea Bass, rice, vegetables and basil cream sauce
19.00€
Daurade Sauvage / Seabream fish
Daurade, riz, légumes et sauce basilic/ Seabream, rice, vegetables and basil cream sauce
19.00€
NOS VIANDES / OUR MEAT
Hamburger du Cabanon / Mac cabanon
Steak haché, salade, tomates, cheddar, sauce aurore / Hamburger, salad, tomatoes aurore sauce
16.00€
Pièce du Boucher / Butcher’s steak
Boeuf, salade, tomate cerise et pommes frites / Beef, salad with cherry tomatoes and french fries
18.00€
Entrecôte grillée / Grilled rib steak
Entrecôte grillée, tomate, pommes frites / Grilled rib steak with tomato and french fries
18.00€
Escalope de Veau à la crème/ Escalope of veal with cream sauce
Escalope de veau, crème, champignons, salade, tomates et frites / Veal, cream, mushrooms,
butter, salad, tomatoes and french fries
18.00€
Escalope de Veau Milanaise/ Veal escalope milanese
Escalope de veau panée, salade, tomates et frites / Bread cutlet veal with tomato and french fries
