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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Méditérranéen , De marché , Semi-gastronomique

L'escapade Marseillaise

Marseille

L'Escapade Marseillaise, restaurant bistronomique situé dans le 6ème arrondissement de Marseille, proche du vieux port et de la préfecture.
Cet établissement propose une carte variée avec des plats français et méditerranéens à base de produits frais et présente un grand choix de bouteilles de vins pour un accord parfait.
Côté déco, le lieu est design et clair, agréable pour des déjeuners professionnels ou pour des repas en familles à l'intérieur comme à l'extérieur.

La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Autres
Entrées
Entrée
Fleur de courgette farcie aux légumes, panna cotta de petit pois, crème de Burratina
12.00€
Tartare de bœuf Charolais au couteau à la passion
12.00€
Carpaccio de gambas, agrumes et fruits rouges
12.00€
Croquant de pomme de terre, mousse de foie de volaille aux fruits secs
12.00€
Plats
Plats
Pigeon rôti, fricassée de girolles, sauce Albuféra
24.00€
Poisson du moment, variation de légumes de saison et pêches
24.00€
Pavé de veau grillé en croute d'herbes, petit artichauts façon barigoule
24.00€
Demi homard bleu de Bretagne, risotto de courgette, croquant de légumes, crème de bisque (+6€ carte et menu)
24.00€
Desserts
Desserts
Variation chocolat, pistache et noisette
10.00€
Vacherin déstructuré
10.00€
Croquant chocolat et orange
10.00€
Assiette de fromages affiné par la maison LEMARIE
10.00€
Menus
MENUS DECOUVERTE
45€
Disponible uniquement le soir
5 temps
Laissez-vous guider par l’inspiration du chef yannick stein
MENUS DECOUVERTE
60€
Disponible uniquement le soir
Sept temps
Laissez-vous guider par l’inspiration du chef yannick stein
MENUS DECOUVERTE
65€
Disponible uniquement le soir
5 temps
Laissez-vous guider par l’inspiration du chef yannick stein
3 verres
Trois verres de vin
Menu du jour (entrée+plat)
19€
Entrée
Fleur de courgette à la brandade de poisson, crème de courgette
et
Ravioles de cochon, caviar d’aubergine
Plats
Ballotine de volaille à la tapenade, variation de légumes de saison
et
Poisson du moment, risotto de pâtes d’avoine et petits pois
Menu du jour (plat+dessert)
19€
Plats
Ballotine de volaille à la tapenade, variation de légumes de saison
et
Poisson du moment, risotto de pâtes d’avoine et petits pois
Dessert
Comme une frangipane
et
Bavarois orange et navette
et
Café gourmand
et
Mousse fromage blanc, mélange de fruits de saison
Menu du jour complet
22€
Disponible uniquement le midi
Entrées
Tartare de daurade coryphène aux agrumes
ou
Ravioles de pomme de terre et pomme, gaspacho de fenouil
Plats
Calamar farci aux légumes, quinoa et coulis de tomate
ou
Ballotine de volaille, polenta aux champignons
Desserts
Café gourmand (+1€)
ou
Assiette de fromage (+2€)
ou
Tarte fine à la prune
ou
Palette de glace et ou sorbet
ou
Variation chocolat et caramel
MENUS DECOUVERTE
95€
Disponible uniquement le soir
Sept temps
Laissez-vous guider par l’inspiration du chef yannick stein
Cinq verres
5 verres de vin
Menu gourmand
29€
Uniquement disponible le midi
Pour commencer
Amuse bouches
Plats
Un plat au choix dans la carte
Desserts
Un dessert au choix dans la carte
Menu complet
Entrées
Fleur de courgette à la brandade de poisson, coulis de courgette
ou
Rillette de joue de porc, crème d'asperges
ou
Mille-feuilles de saumon, mousse d'artichauts, tomates séchées
Plats
Mignonette de dinde forestière, mélange de riz et céréales aux légumes
ou
Sauté de veau, polenta coeur coulant au camembert
ou
Poisson du jour, aubergines à la parmesane
Desserts
Variation de fraise et rhubarbe façon tiramisu
ou
Entremet capuccino
ou
Baba marseillais, fenouil et pastis
Menu Entrée + Plat
Entrées
Fleur de courgette à la brandade de poisson, coulis de courgette
ou
Rillette de joue de porc, crème d'asperges
ou
Mille-feuilles de saumon, mousse d'artichauts, tomates séchées
Plats
Mignonette de dinde forestière, mélange de riz et céréales aux légumes
ou
Sauté de veau, polenta coeur coulant au camembert
ou
Poisson du jour, aubergines à la parmesane
Menu Plat + Dessert
Plats
Mignonette de dinde forestière, mélange de riz et céréales aux légumes
ou
Sauté de veau, polenta coeur coulant au camembert
ou
Poisson du jour, aubergines à la parmesane
Desserts
Variation de fraise et rhubarbe façon tiramisu
ou
Entremet capuccino
ou
Baba marseillais, fenouil et pastis
Autres
SALADE BOWL
Bowl Marine
Gambas mariné, nouille chinoise, choux rouge, avocat, wakamé, crouton de pain, vinaigrette sésame
14.00€
Bowl Veggi
Variation de légumes de saison cuit et crus, petit épeautre bio du Ventoux, vinaigrette noisette
12.00€
Bowl tataki de bœuf
Tataki de bœuf, concombre, radis, tomate, Ebly, jeune pousse, copeaux de parmesan, vinaigrette soja
14.00€
Bowl Burratina
Burratina, tomate, concombre, jeune pousse, céleri, carotte, boulgour, pousse de soja vinaigrette pistou
14.00€
L'escapade Marseillaise
4.8/5 basé sur 39 notes
Cuisine
4.8
Service
4.6
Qualité/Prix
4.6
Ambiance
4.5
L'escapade Marseillaise
134 rue paradis - 13006 Marseille
Caractéristiques
Avec terrasse , Clim
Langues d'accueil
Français , Anglais
Spécificités
Paiement
Espèce, Chèque, CB, Ticket Restaurant
L'escapade Marseillaise
Horaires
Lundi 12:00 - 13:30 / Fermé
Mardi 12:00 - 13:30 / Fermé
Mercredi 12:00 - 13:30 / Fermé
Jeudi 12:00 - 13:30 / 20:00 - 21:45
Vendredi 12:00 - 13:30 / 20:00 - 21:45
Samedi 12:00 - 13:30 / 20:00 - 21:45
Dimanche Fermé / Fermé

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