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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Méditérranéen , De marché , Semi-gastronomique

L'Escapade Marseillaise

Marseille

L'Escapade Marseillaise, restaurant bistronomique situé dans le 6ème arrondissement de Marseille, proche du vieux port et de la préfecture.
Cet établissement propose une carte variée avec des plats français et méditerranéens à base de produits frais et présente un grand choix de bouteilles de vins pour un accord parfait.
Côté déco, le lieu est design et clair, agréable pour des déjeuners professionnels ou pour des repas en familles à l'intérieur comme à l'extérieur.

4.6/5 Excellent
(397 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Entrées
Entrées
Cromesquis d’escargot en persillade, crémeux de carotte à l’orange
14.00€
Raviole de cèpes, condiment céleri et noisette
16.00€
Carpaccio de Saint Jacque aux agrumes billes de balsamique et Yuzu
16.00€
Escalope de foie gras poêlée, velouté de topinambour au café, crumble cacao
19.00€
Entrées du midi
disponible du lundi au vendredi midi
Maquereaux comme une pissaladière
7.00€
Royale de champignon, velouté de panais, craquant de céréales
6.00€
Carpaccio de bœuf, condiment sardine, crumble de parmesan
8.00€
Cromesquis de joue de porc, condiment betterave
6.00€
Plats
Plats
Terre mer d’ici « Association bouille-abaisse et pied paquet à ma façon »
Association bouille-abaisse et pied paquet à ma façon
26.00€
Magret de canard, salsifis, topinambour et panais rôtis au thym
26.00€
Ballotine de poulpe braisé, risotto de petit épeautre aux agrumes
28.00€
Selle d’agneau confite à basse température, potimarron rôti, condiment coing et marron
30.00€
Plats du midi
Fondant de volaille, gnocchis parmesan et ricotta, pistou de roquette
18.00€
Gigas à l’anis, fenouil braisé à l’orange, jus encre de seiche
15.00€
Filet mignon de porc, potimarron et sucrine rôties au miel, sauce moutarde
17.00€
Plat du jour
16.00€
Desserts
Desserts
Dôme meringué d’automne à la cannelle
12.00€
Croquant chocolat, pomme confite et mousse au marron, Sorbet pomme cidre
12.00€
Assiette de fromages affiné par la Fromagerie Fil bleu
12.00€
Baba marseillais
12.00€
Desserts du midi
Salade d’agrumes, mousse fromage blanc à la cannelle
7.00€
Café gourmand
8.00€
Crêpe roulée, crème diplomate, poire rôtie
8.00€
Tarte citron déstructurée, crumble spéculos
9.00€
Assiette de fromages affiné par la Fromagerie Fil bleu
10.00€
Menus
MENUS DECOUVERTE
58€
Disponible uniquement le soir
5 temps
Laissez-vous guider par l’inspiration du chef yannick stein
MENUS DECOUVERTE
65€
Disponible uniquement le soir
Sept temps
Laissez-vous guider par l’inspiration du chef yannick stein
MENUS DECOUVERTE
83€
Disponible uniquement le soir
5 temps
Laissez-vous guider par l’inspiration du chef yannick stein
3 verres
Trois verres de vin
Menu du jour (entrée+plat)
22€
Entrée
Fleur de courgette à la brandade de poisson, crème de courgette
et
Ravioles de cochon, caviar d’aubergine
Plats
Ballotine de volaille à la tapenade, variation de légumes de saison
et
Poisson du moment, risotto de pâtes d’avoine et petits pois
Menu du jour (plat+dessert)
22€
Plats
Ballotine de volaille à la tapenade, variation de légumes de saison
et
Poisson du moment, risotto de pâtes d’avoine et petits pois
Dessert
Comme une frangipane
et
Bavarois orange et navette
et
Café gourmand
et
Mousse fromage blanc, mélange de fruits de saison
Menu du jour complet
26€
Du lundi au vendredi midi
Entrées
Velouté de petit pois à la menthe, féta et noisettes torréfiées
ou
Brick au thon, salade de fenouil aux agrumes
Plats
Poisson du moment, risotto aux asperges
ou
Sauté de veau et patate douce, citron confit
Desserts
Café gourmand (+1€)
ou
Churros maison, condiment fraise, rhubarbe, mousse chocolat blanc
ou
Œuf de pâque, compoté de poire, mousse fève de tonka et caramel
ou
Assiette de fromages
MENUS DECOUVERTE
110€
Disponible uniquement le soir
Sept temps
Laissez-vous guider par l’inspiration du chef yannick stein
Cinq verres
5 verres de vin
Menu gourmand
36€
Uniquement disponible le samedi midi
Pour commencer
Amuse bouches
Plats
Un plat au choix dans la carte
Desserts
Un dessert au choix dans la carte
Menu complet
Entrées
Fleur de courgette à la brandade de poisson, coulis de courgette
ou
Rillette de joue de porc, crème d'asperges
ou
Mille-feuilles de saumon, mousse d'artichauts, tomates séchées
Plats
Mignonette de dinde forestière, mélange de riz et céréales aux légumes
ou
Sauté de veau, polenta coeur coulant au camembert
ou
Poisson du jour, aubergines à la parmesane
Desserts
Variation de fraise et rhubarbe façon tiramisu
ou
Entremet capuccino
ou
Baba marseillais, fenouil et pastis
Menu Entrée + Plat
Entrées
Fleur de courgette à la brandade de poisson, coulis de courgette
ou
Rillette de joue de porc, crème d'asperges
ou
Mille-feuilles de saumon, mousse d'artichauts, tomates séchées
Plats
Mignonette de dinde forestière, mélange de riz et céréales aux légumes
ou
Sauté de veau, polenta coeur coulant au camembert
ou
Poisson du jour, aubergines à la parmesane
Menu Plat + Dessert
Plats
Mignonette de dinde forestière, mélange de riz et céréales aux légumes
ou
Sauté de veau, polenta coeur coulant au camembert
ou
Poisson du jour, aubergines à la parmesane
Desserts
Variation de fraise et rhubarbe façon tiramisu
ou
Entremet capuccino
ou
Baba marseillais, fenouil et pastis
L'Escapade Marseillaise
4.6/5 basé sur 397 notes
Cuisine
4.7
Service
4.7
Qualité/Prix
4.6
Ambiance
4.4
L'Escapade Marseillaise
134 rue Paradis - 13006 Marseille
Caractéristiques
Avec terrasse , Clim
Langues d'accueil
Français , Anglais
Spécificités
Paiement
Espèce, Chèque, CB, Ticket Restaurant
L'Escapade Marseillaise
Horaires
Lundi 12:00 - 13:30 / Fermé
Mardi 12:00 - 13:30 / Fermé
Mercredi 12:00 - 13:30 / Fermé
Jeudi 12:00 - 13:30 / 20:00 - 21:45
Vendredi 12:00 - 13:30 / 20:00 - 21:45
Samedi 12:00 - 13:00 / 20:00 - 21:45
Dimanche Fermé / Fermé

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