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Type de cuisine :
Traditionnel , Français

Huit & Demi

MONACO

Situé à Monaco, le restaurant le Huit et Demi vous accueille sur un thème lié au cinéma qui met en lumière une cuisine de tradition revisitée. Vous serez reçus chaleureusement dans un espace cosy dont la décoration est inspirée des plus grands films et acteurs du 7ème Art. 

Notre priorité est de proposer des plats sains et de qualité mais surtout savoureux et authentiques afin de vous offrir une expérience gustative exceptionnelle et inoubliable.

4.5/5 Excellent
(312 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Autres
Entrées
LES ENTRÉES / STARTERS / ANTIPASTI
Camembert au four, juste truffé et sa petite salad
Roasted camembert with truffles and salad / Camembert arrosto con tartufo e la sua insalata
25.50€
Poke bowl du chef
Poke bowl of the chef, poke bowl dello chef
24.50€
Emincé d’artichauts violets, lamelles de parmesan et pétales de Parme
Thin slice of purple artichoke, shaved parmesan cheese & Parma ham petals/ Insalata di carciofi, scaglie di parmigiano & prosciutto di Parma
23.50€
Les nems de poulet & crevettes
Chicken and prawns spring rolls / Involtini primavera di pollo e gamberi
23.00€
Salade de poulpe tiède et ses pommes de terre
Octopus and potatoes salad, insalata di polpo tiepida e papate
24.50€
Œufs cocotte aux foie gras et ses mouillettes
Cocotte eggs with foie gras and toast, uova "cocotte" con foie gras e toast
19.50€
Friture de calamars du pays
Fried regional squids / Frittura di calamari locali
21.50€
Carpaccio de saumon fumé et ses toasts
Smoked salmon carpaccio and toast, carpaccio di salmone e toast
24.50€
Soupe de poisson de roche en croute servie avec rouille et croutons
Fish soup served with rouille sauce and croutons / Zuppa di pesce di roccia con salsa rouille e crostini
24.00€
Salade verte ou mixte
Green or mixed salad / Insalata verde o mista
7.00€
Entrées de noël
Carpaccio de saumon fumé et ses toasts
32.50€
Foie gras au torchon, gelée de groseille & ses toasts
36.00€
Camembert rôti à la truffe et sa petite salade
30.00€
Salade de poulpe tiède et ses pommes de terre
33.00€
Œuf cocotte aux foie gras et ses mouillettes
30.50€
Pizza à la truffe
37.50€
Plats
LES PIZZAS / PIZZAS / LE PIZZE
Marguerite (Tomate, mozzarella, basilic)
Tomato, mozzarella, basil / Pomodoro, mozzarella, basilico
12.50€
Reine (Tomate, mozzarella, jambon, champignons)
Tomato, mozzarella, ham, mushrooms / Pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi
15.50€
Parma (Tomate, mozzarella, coppa de jambon de Parme)
Tomato, mozzarella, Parma ham coppa / Pomodoro, mozzarella, coppa di prosciutto di Parma
16.00€
Pizza à la truffe de saison
Pizza with seasonal truffle / Pizza al tartufo di stagione
28.50€
Végetarienne (Tomate, mozzarella, poivrons, courgettes et roquette)
Tomato, mozzarella, peppers, zucchini and arugula / Pomodoro, mozzarella, peperoni, zucchine, rucola
18.00€
Desserts
LES DESSERTS FAITS MAISON / HOMEMADE DESSERTS / DOLCE
Crème brulée au bon vouloir du chef
Crème brulée " chef's way ", crème brulée al gusto dello chef
10.00€
Tiramisu
Tiramisu
11.50€
Tarte fine aux pommes & sa boule de glace
Apple pie with ice cream / Fine torta di mele con gelato
12.00€
Panna cotta du moment
Panna cotta of the moment / Panna cotta del momento
10.00€
Fondant mi-cuit au chocolat
Hot chocolat fondant / Fondente al cioccolato caldo
11.00€
Ananas frais & son coulis de fruits rouges
Fresh pineapple & red fruits coulis / Ananas fresco & coulis di frutti rossi
9.50€
Café gourmand
Mixed sweets served with coffee / Caffè goloso
9.50€
Desserts de noël
Assiette de fromages
22.50€
Salade d’ananas façon mojito
15.00€
Fondant mi-cuit au chocolat
19.50€
Tarte fine aux pommes & sa boule de glace
17.50€
Tiramisu à la crème de marron
22.00€
Menus
SAINT SYLVESTRE 2023
135€
AMUSE-BOUCHES
Crème de mascarpone à la truffe
ENTRÉES 36€
Pétales de saumon fumé, tartine à la crème de citron
et
Tartare de gambas, brunoise de fruits exotiques
et
Foie gras de canard mi-cuit, à la confiture de figues, pain d’épices
PÂTES 48€
Risotto au champagne et fraise
et
Linguines aux gambas et courgettes
PLATS 52€
Bœuf wellington, sauce porto
et
Filet de turbot rôti à la plancha, juste truffés
et
Suprême de pintade rôti aux marrons
DESSERTS 16€
Carpaccio d’ananas à la menthe fraiche et sa boule de glace
et
Fondant mi-cuit au chocolat
et
Tiramisu à la crème de marron
Autres
LES PÂTES MAISON / HOMEMADE PASTA / LE PASTE
RIgatoni à la Sicilienne
espadon, aubergines, tomates et menthe fraiche. Sicilian rigatoni (swordfish, eggplantes, tomatoes and fresh mint ), rigatoni alla sicilianna (spada, melanzane, pomodoro e menta fresca)
25.50€
Les coquillettes de Mag
Coquillettes of Mag, coquillette di Mag
31.50€
Spaghetti aux palourdes
Spaghetti with clams, spaghetti alle vongole
24.50€
Wok de gambas et ses nouilles chinoises
Wok cooked gambas and chinese noodles / Wok cooked gambas and chinese noodles
25.50€
LA MER / FISH / PESCE
Dos de daurade à la plancha
Grilled sea bream fillet / Filetto di orata alla griglia
28.00€
Pavé de saumon au sésame et sa sauce Thaï
Salmon steack with sesame and thai sauce / Trancio di salmone al sesamo e salsa thai
31.50€
Calamars du pays sautés à l’ail & persil
Sauteed squids with garlic & parsley / Calamari locali saltati all’aglio e prezzemolo
31.50€
Filet de turbo à la citronnelle
Fillet of turbot with lemongrass, filetto di rombo alla citronella
38.50€
Marmite du pêcheur poché dans sa soupe
Pot of fisherman in his soup / Marmite del pescatore nella sua zuppa
31.50€
Fricassée de gambas au lait de coco & curry vert
Fricassée of prawns with coconut milk & green curry / Fricassée di gamberi con latte di cocco & curry verde
32.50€
Pêche du jour (prix pour 100gr)
Catch of the day / Pescato del giorno
11.00€
LA TERRE / MEAT / LE CARNI
Tartare de bœuf au couteau à votre convenance
Knife beef tartare « customisable » / Tartara di manzo al coltello secondo la tradizione
23.50€
Tartare de bœuf au couteau à votre convenance (à la truffe )
Knife beef tartare « customisable » (with truffles) / Tartara di manzo al coltello secondo la tradizione (con tartuf)
32.50€
Tartare de bœuf poêlé et son fouillis d’herbes fraiches
Seared beef tartare and mixed fresh herbs / Tartara di manzo spadellata, con erbe fresce
24.50€
Carré d’agneau à la fleur de thym
Rack of lamb with thyme flower / Lombata d’agnello con fiore di timo
39.50€
Cote de veau au d'aromates
Veal chop with aromatic butter, braciola de vitello al burro aromatico
38.50€
Magret de Canard au miel des montagnes et framboises
Roasted duck breast with honey and raspberry / Petto d’anatra al miele e lampone
32.00€
Filet de bœuf sauce au poivre
Beef fillet with pepper sauce / Filetto di manzo con salsa al pepe
36.50€
Entrecôte de bœuf Charolais « bête de concours » ( prix au 100gr)
Charolais beef entrecôte « bête de concours » / Entrecôte di manzo Charolais « bête de concours »
19.50€
Plats de noël
Risotto au champagne
43.50€
Coquillettes de Mag
39.00€
Filet de bœuf Rossini
50.50€
Tartare de bœuf à la truffe
39.00€
Carré d’agneau à la fleur de thym
47.00€
Filet de turbot à la crème de truffe
45.00€
Fricassée de gambas au lait de coco & curry vert
40.00€
Mix grilled de la Mer
49.50€
Accompagnements de Noël
Fricassée de légumes du moment
5.50€
Pommes de terre grenailles en persillades
5.50€
Riz basmati à la graine de fenouil
5.50€
Frites
5.50€
Gratin dauphinois
5.50€
Salade mixte tomates-oignons
5.50€
Huit & Demi
4.5/5 basé sur 312 notes
Cuisine
4.6
Service
4.7
Qualité/Prix
4.2
Ambiance
4.5
Huit & Demi
4 Rue Langlé - 98000 MONACO
Caractéristiques
Avec terrasse
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Huit & Demi
Horaires
Lundi 12:00 - 14:45 / Fermé
Mardi 12:00 - 14:45 / 18:45 - 23:00
Mercredi 12:00 - 14:45 / 18:45 - 23:00
Jeudi 12:00 - 14:45 / 18:45 - 23:00
Vendredi 12:00 - 14:45 / 18:45 - 23:00
Samedi 12:00 - 14:45 / 18:45 - 23:00
Dimanche Fermé / Fermé

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