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18 Rue de Millo 98000 MONACO

Prix moyen

41 €

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mai 2022

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Sam

Dim

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Type de cuisine :

Traditionnel , Méditérranéen , Argentin

Komo Monaco

Name: Komo Monaco
Address: 18 Rue de Millo, MONACO, Provence-Alpes-Côte-d'Azur, 98000, FR
Telephone: 0797705611
Price range: €€ - €€€
Rating: 4.3

MONACO

Situé dans un quartier animé de Monaco, le restaurant Komo Monaco vous invite dans un établissement chic et décontracté à la fois.
Venez déguster une cuisine, aux inspirations méditerranéenne, élaborée par un chef 3 étoiles élu meilleur chef du monde, le Chef Mauro Colagreco.

Tout simplement, le Komo Monaco vous propose de manger décontracté dans un restaurant chic, avec une carte de 3 étoiles à un prix de restaurant de ville. N'hésitez plus et réservez vite votre table !

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4.3/5 Excellent

(23 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Autres

Entrées

Entrées
à midi

Poulpe Sauce Romanesco
Pommes de terre et olives, oignions confits

23.00€

Oeuf basse température
Crème de parmesan, asperges vertes, crème de ciboulette

24.00€

Terrine de foie gras
Marmelade de Cédrat, toasts grillés

24.00€

Tartare de boeuf
Crème de Parmesan, noisettes, truffe noire

25.00€

Calamars à l’ail et coriandre, Sauce vierge au citron, tomates et houmous

23.00€

Thon rouge de la Principauté, En sashimi, sauce vinaigre balsamique, soja, vanille, sauce tonnata

28.00€

Entrées
au dîner

Burrata Agrumes, graine de coriandre et pistaches de Sicile

20.00€

Emincé de Saint Jacques
Truffe noire et cresson de fontaine, velouté de butternut aux clémentines

23.00€

Terrine de foie gras
Marmelade de Cédrat, toasts grillés

24.00€

Oeuf basse température
Crème de parmesan, asperges vertes, crème de ciboulette

24.00€

Tiradito de poissons de Méditerranée
Gel de mangue et Jalapeño, sauce Yuzu

26.00€

Tartare de boeuf
Crème de Parmesan, noisettes, truffe noire

25.00€

Plats

Plats
à midi

Risotto, tartare de langoustine, bisque

26.00€

Cabillaud, Mousseline de chou fleur à l’encre de seiche, crème de broccoli

32.00€

Lomito de bœuf
Pain Focaccia, tomates romaines, salade Grecque

22.00€

Filet de boeuf au poivre vert
Sauce au poivre, crème de betterave, pommes de terre grenaille

34.00€

Filet de Galinette, Sauce tomates à l’aïoli, fèves, haricots blancs

30.00€

Joue de Veau, Mousseline de carottes au gingembre, graines de moutarde, pickles

30.00€

Plats
au dîner

Linguine au Homard
Sauce au homard, gingembre, huile de crustacés

55.00€

Filet de cabillaud
Ecrasé de Pommes de terre , coriandre et coques

32.00€

Maigre au four, fenouil braisé, orange , safran

30.00€

Bar de ligne en croûte de sel - pour 2 personnes
Beurre noisette aux câpres, mousseline de céleri rave

78.00€

Dos de Cerf
A la cannelle brûlée, salsifis dorés, panais rôtis aux graines de moutardes, gelée de coing, sauce poivrade au rhum

32.00€

Suprême de pintade, petits pois, févettes, guanciale

32.00€

Côte de bœuf - pour 2 personnes
Pommes de terre miettes, sauce Béarnaise

90.00€

Desserts

Desserts
au déjeuner

Riz au lait
Caramel fruité, lait de coco vanille

12.00€

Café Affogato
Flace café, gratiné café, chantilly mascarpone, expresso

12.00€

Nos douceurs
le midi

Millefeuille Minute Infiniment Citron de Menton
Pâte feuilletée caramélisée, crème Chantilly au citron de Menton

12.00€

2000 feuilles
Pâte feuilletée caramélisée, praliné feuilleté aux noisettes du Piémont, crème mousseline au praliné

12.00€

Ispahan
Biscuit macaron, crème aux pétales de rose, framboises et letchis

12.00€

Montebello Framboise
Biscuit dacquoise à la pistache, crème mousseline à la pistache et framboises

12.00€

Plaisir Sucré
Biscuit dacquoise aux noisettes, praliné feuilleté aux noisettes, fines feuilles de chocolat au lait, ganache et crème Chantilly au chocolat au lait

12.00€

Tarte Infiniment vanille
Pâte sablée, biscuit imbibé à la vanille, ganache et crème à la vanille de Tahiti, du Mexique et de Madagascar

12.00€

Tarte Infiniment Citron
Pâte sablée, crème au citron, zestes de citron confit, morceaux de chair de citron

12.00€

Tarte Orphéo
Sablé Infiniment Chocolat, praliné feuilleté noisette, ganache chocolat noir Pure Origine Venezuela, Grand Cru Araguani, noisettes du Piémont caramélisées, éclats de chocolat noir à la fleur de sel

12.00€

Carrément Chocolat
Biscuit moelleux au chocolat, crème onctueuse au chocolat, mousse au chocolat, croustillant au chocolat noir, fine feuille de chocolat noir

12.00€

Satine
Pâte sablée, biscuit imbibé au jus de fruit de la Passion, cheesecake moelleux, marmelade d'orange et crème légère au cream cheese

12.00€

Baba classique
Pâte briochée imbibée au sirop de vieux rhum brun agricole et crème Chantilly

12.00€

Tarte Infiniment Praliné Noisette
Pâte sablée, biscuit noisettes praliné noisette fondant et croustillant, crème

12.00€

Autres

Fromages

L'assiette de fromages
Accompagnée de sa confiture de tomates vertes

15.00€

Komo Monaco

4.3/5 basé sur 23 notes

Cuisine

Service

Qualité/Prix

Ambiance

Les avis

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Komo Monaco

18 Rue de Millo - 98000 MONACO

Caractéristiques

Wifi , Accès Handicapés , Belle cave , Avec terrasse , Clim , Plats à emporter

Langues d'accueil

Français , Anglais , Espagnol , Italien , Grec , Hébreu

Spécificités

Paiement

Espèce, Chèque, CB, American Express

Lundi	09:00 - 22:00	/	Fermé
Mardi	09:00 - 22:00	/	Fermé
Mercredi	09:00 - 22:00	/	Fermé
Jeudi	09:00 - 22:00	/	Fermé
Vendredi	09:00 - 22:00	/	Fermé
Samedi	09:00 - 22:00	/	Fermé
Dimanche	Fermé	/	Fermé