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11 AVENUE DE TOULOUSE 82000 MONTAUBAN

Prix moyen

31 €

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mai 2025

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Type de cuisine :

Le Nautic

Name: Le Nautic
Address: 11 AVENUE DE TOULOUSE, MONTAUBAN, Midi-Pyrénées, 82000, FR
Telephone: 0607464349
Price range: €€ - €€€
Rating: 4.8

MONTAUBAN

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4.8/5 Excellent

(26 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Menus

Boissons

Autres

Entrées

A partager

Planche de charcuterie ibérique

18.00€

Houmous
galette de blé croustillante

8.00€

Focaccia, fromage frais au pistou de roquette
tomates séchées

12.00€

Entrées

Foie gras de canard maison Samaran
torchon brioché toasté

20.00€

Crottin de chèvre chaud rôti
miel et lard

12.00€

Carpaccio d'espadon mariné à la passion
coriandre fraîche et zeste de citron vert

14.00€

Œuf poché
crémeux de topinambour et noisettes

12.00€

Os à moelle gratiné au beurre d’ail et aux amandes

14.00€

Plats

Onglet de bœuf de l'abattoir
frites et salade

24.00€

Cuisse de canard confite de la ferme des palmes
mousseline de pomme de terre, sauce au poivre

24.00€

Risotto crémeux aux spigol
gambas entières grillées en persillade

22.00€

Croque du nautic (brioche, brie, truffe jambon)

20.00€

Poisson du moment

24.00€

Desserts

Le nougat du Nautic sur coulis de fruits rouge

8.00€

Notre fameux tiramisu aux spéculos

8.00€

Brioche perdue caramel beurre salé

8.00€

Chouquette, glace vanille, sauce chocolat

8.00€

Assiette de fromages (comté, st nectaire, tomme de Savoie)

9.00€

Menus

Menu fête des mères

45€

Mise en bouche

Roulé au saumon fumé et fromage frais aux herbes citronnées

Entrées

Carpaccio d’espadon sur coulis de mangue vierge aux herbes

Duo d’asperges en deux façon oeuf croustillant

Plats

Risotto aux noix de st jacques et ail des ours

Médaillon de veau aux morilles écrasé de pommes de terre et petits légumes

Desserts

Fraisier

Menu 14 Juillet

42€

Amuse Bouche

Panna cotta de burrata et tartare de tomates au basilic

Entrée

Œufs cocotte aux girolles - pain frotté à l'ail

Tartare de saumon - pomme granny smith et amandes

Plat

Tournedos de bœuf - girolles en persillade, purée de pommes de terre

Tataki de thon croustillant - mayonnaise sésame noir et wasabi

Dessert

Pavlova aux deux chocolats

Nougat glacé sur coulis de fruits rouges

Menu réveillon du Nouvel An

99€

Amuses bouche

Cocktail de champagne de bienvenue

Panna cotta au foie gras et confit d’oignon

Tartare de st jacques aux fruits de la passion

Tataki d’espadon aux sésames

Entrée

Foie gras de canard maison samaran, poché aux sauternes, confitures d’oranges

Plat

Filet de bœuf chateaubriand, crème de champignons intense et petits légumes

Dos de cabillaud, risotto crémeux à la truffe noire

Dessert

Entremet glacé vanille et fruits rouge comme un vacherin

Menu Saint-Valentin

59€

Mise en bouche

Roulé au saumon fumé

Crémeux de choux fleur et brisures de spéculos

Entrée

Velouté de topinambours au parfum de noisettes, croustillant au parmesan

Carpaccio d'espadon mariné à la passion, coriandre fraiche et zeste de citron vert

Plat

Suprême de volaille label rouge basse température, crème au vin jaune, purée de pomme de terre, truffe façon robuchon

Filet de bar à la plancha, beurre blanc au champagne et petits légumes du moment

Dessert

Tiramisu à la framboise & spéculos croquant

Boissons

Vins Blancs

magnum

bouteille

verre

Bordeaux vin de France Chambre d'amour
(moelleux)

21.00€

Bordeaux AOP Château Valoux Pessac Leognan

35.00€

8.00€

Bourgogne AOP Domaine de la beche
Chardonnay

22.00€

5.00€

Bourgogne AOP Chablis 1er cru Vaillons

63.00€

Côtes du Rhône AOP Paul Jaboulet Ainé Parallèle 45 BIO

27.00€

6.00€

IGP Pays D'Oc Les Jamelles Viognier
(Sec)

22.00€

5.00€

Vins Rosés

magnum

bouteille

verre

Provence AOP Rimauresq cru classé

33.00€

Provence AOP Domaine clos réal

33.00€

6.00€

Languedoc AOP Domaine de Puech Haut Argali

58.00€

30.00€

Vins Rouges

50cl

magnum

bouteille

verre

Languedoc AOP Puech Prestige

29.00€

Languedoc AOP Château Puech haut tête de bélier

45.00€

Bordeaux AOP Château Macquin Saint Georges Saint Emilion

38.00€

7.00€

Bordeaux AOP Saint Emilion Château du Rol grand cru

40.00€

Bordeaux AOP Saint Estèphe la devise du lilian

45.00€

Bourgogne AOP Haute côte de nuit Charmont

37.00€

Bourgogne AOP Nuits Saint Georges "vieilles vignes"

79.00€

Loire AOP Saint Nicolas de Bourgueil domaine Olivier

18.00€

22.00€

Morgon AOP Domaine depardon vieille vigne

22.00€

5.00€

Pic Saint Loup AOP Château Lancyre

24.00€

Côte du Rhône AOP Paul Jaboulet Aine crozes hermitage mule noir 100% syrah

42.00€

Autres

Ardoises

Ardoise ibérique
Saucisson, Jambon de Pays, Chorizo, Mortadelle

16.00€

Ardoise américaine
(Pour 2 personnes) Mini burgers, Aiguillettes (tenders), frites + sauce

26.00€

Ardoise italienne
(pour 2 personnes) Focaccia ou romarin, Stracciatella, Tapenades du moment

26.00€

Mixte ardoises Nautic
(pour 4 personnes) Ardoise ibérique, ardoise italienne, aiguillettes de poulet, croque du nautic, frites

58.00€

Tapas

Frites maison

5.00€

Risotto du moment

14.00€

Emincé d'onglet de bœuf

23.00€

Foie gras de camard maison

20.00€

Le croque du Nautic

10.00€

Aiguillettes de poulet

10.00€

Le Nautic

4.8/5 basé sur 26 notes

Cuisine

4.8

Service

4.8

Qualité/Prix

4.8

Ambiance

4.8

Les avis

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Le Nautic

11 AVENUE DE TOULOUSE - 82000 MONTAUBAN

Caractéristiques

Langues d'accueil

Spécificités

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