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4.9 / 5 (63 avis)
63 avis
39,00 €
· AU CHOIX
Huîtres chaudes Bouzigues N°2 pochées, fricassée de pleurotes et salicornes, ecume de foie gras
Rouleau d'hiver de butternut Thaï, gambas snackées, bouillon de têtes perlée
· AU CHOIX
Pavé de Sandre, salsifis confit en vinaigrette de beurre noisette et échalotes, cresson de fontaine et raifort
Epaule de cochon confite 12h, späetzle, mousse moutardée et légumes
Volaille Lauragaise en compression, farce fine aux morilles, gnocchi doré persil/citron, écrasé de choux vert, queues d'écrevisses au jus
· AU CHOIX
Baba au Rhum « Au fil des saisons »
Biscuit macaron au charbon végétal, crème citron, meringuette, sorbet à l'ail noir
5 / 5
2/21/2026
5 / 5
2/16/2026
Nous faisons nos repas d'entreprise régulièrement. Rapport qualité / prix surprenant. Ne pas hésiter pour s'y rendre
4 / 5
2/8/2026
Beaucoup de saveur en bouche, découverte des mets agréable. Beau cadre et l’accueil est également agréable. Mais pas assez de choix pour les entrées car on trouve que le cuisinier a beaucoup de goût et de savoir faire. La présentation des plats est un régal visuel.
En effet , le choix est limité car le Chef travail seul des produits frais. Merci pour votre retour et votre visite. Au plaisir de vous revoir et vous accueillir une nouvelle fois.
80 ROUTE DU SEGALA