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Type de cuisine :
Traditionnel , Italien

Fuxia Nantes Centre

NANTES

En plein cœur du centre ville de Nantes au bout du cours des 50 otages
Restaurant cosy et chaleureux avec une grande terrasse ensoleillée
Cosy et chaleureux
Cuisine italienne fraîche et pleine de saveurs, à partir de produits frais et authentiques
Restaurant idéalement situé à Nantes à l ambiance chaleureuse et avec une cuisine 100% italienne faite avec amour
La carte
Entrées
Plats
Menus
Boissons
Entrées
Entrées à partager... ou pas !
Antipasti Fuxia
Légumes marinés et charcuteries italiennes
Misti
Charcuteries et fromages italiens
Mozza Fritti
Beignets de Mozza Di Bufala
Fritti Misti petite
Beignets de Mozza, charcuteries, légumes marinés
Fritti Misti grande
Beignets de Mozza, charcuteries, légumes marinés
Insalata Fuxia
Roquette, tomates, mozzarella Di Bufala
Burrata
Entrée du moment
Plats
Insalate
Melanzane
Aubergines et courgettes grillées, mozzarella, pesto, Grana Padano, tomates séchées, mesclun, olives, tomates, galette sarde
Cesare Di Fuxia
Salade romaine, filet de poulet rôti, tomates cerises, oeuf, avocat, copeaux de Grana Padano, croûtons, sauce césar
Salmone
Saumon fumé, mesclun, avocat, oeuf poché, tomates, olives, citron aneth, galette sarde
Carne
Tartare de Bœuf au couteau à l’italienne
Bœuf Charolais préparé (Grana Padano, pignons de pin, olives, oignons rouges, pesto, moutarde à l’ancienne, huile d’olive, roquette) accompagné de mesclun et pommes de terre
Scaloppine alla Milanese
Escalope de veau panée et linguine à la tomate
Scaloppine Prosciutto E mozza
Escalope de veau, jambon de pays italien, mozzarella, crème, basilic et linguine à la tomate
Risotti & Ravioli
Risotto Pollo Porcini
Crème de cèpes, cèpes, poulet, champignons, crème, fromage râpé italien, oignons, ail
16.00€
Mezzaluna Zucchine
Farcis à la ricotta et aux épinards, courgettes poêlées, oignons rouges, Grana Padano, pesto de basilic et citron
15.50€
Pizze
Regina
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, basilic
11.50€
4 formaggi
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, taleggio, copeaux de Grana Padano
12.50€
Carbonara
Mozzarella, crème, pancetta, oeuf, oignons caramélisés, tomates cerises
13.50€
Diavola
Sauce tomate, mozzarella, oignons caramélisés, spianata, poivrons
14.50€
Montanara
Mozzarella, crème fraiche, pancetta, oignons caramélisés, pommes de terre, taleggio
15.00€
Burrata & speck
Sauce tomate, burrata, roquette, speck, copeaux de Grana Padano, tomates cerises, basilic
15.00€
Salmone
Mozzarella di Bufala, crème fraîche, saumon fumé, jus de citron, roquette
15.50€
Veggie
Sauce tomate, mozzarella, aubergines, poivrons, courgettes, ricotta, basilic, origan
Calzone Bolognese
Sauce tomate, viande de boeuf hachée, basilic, oignons, mozzarella, laurier, thym
Pasta Veggie
Rigatoni Funghi
Champignons, crème, sauce tomate, ail, persil, fromage râpé italien
13.00€
Rigatoni Quattro Formaggi
Fontina, taleggio, gorgonzola, mago, crème, fromage râpé italien
13.00€
Linguine Pomodoro & Burrata
Sauce tomate, tomates cerises, burrata, basilic
14.50€
Pasta Viande
Linguine Bolognese 100% pur bœuf
Sauce tomate, viande de boeuf hachée, basilic, oignons, laurier, thym
12.00€
Tagliatelle Carbonara
Crème, fromage râpé italien, pancetta grillée, œuf, oignon
13.50€
Rigatoni Prosciutto & Rucola
Jambon de Pays italien, crème fraiche, roquette, artichauts, Grana Padano
14.00€
Pasta Mer
Tagliatelle Salmone
Crème, roquette, saumon fumé, ail, aneth, citron
15.00€
Menus
Vin Fuxia 75 cl
Sicile Rouge
Vénétie Blanc
Vénétie Rosé
Pétillants Italiens 75 cl
Prosecco
Lambrusco Rouge
Lambrusco Rosé
Menu Bambino
Plat
Pâtes bolo
ou
Pizza jambon fromage
Boisson
Jus de fruit
ou
Coca-cola
ou
Limonade
ou
Thé glacé
ou
Sirop à l’eau
Dessert
Glace artisanale
Boissons
Soft
1L
50cl
.
Jus de fruits
2.50€
Thé glacé Maison
3.00€
Thé glacé Maison
3.00€
Jus Pampryl 25cl
Orange, ananas, pomme, abricot, tomate, pamplemousse
3.00€
Limonade, Orangina, Schweppes agrumes 25cl
3.50€
Coca, Coca light, Coca Zéro et Perrier 33cl
3.50€
EVIAN
3.50€
EVIAN
4.50€
SAN PELLEGRINO
3.50€
SAN PELLEGRINO
4.50€
Bières bouteille
Desperados
33cl
6.50€
Heineken
33 cl
3.50€
Cocktails di Fuxia
Apérol Spritz
Apérol, Prosecco, Perrier, tranche d’orange
7.50€
Amaretto sour
Amaretto amande, citron frais, sucre de canne
7.00€
Americano
Vermouth rouge, Campari, perrier, agrumes
7.00€
Sorrento sparkle
Limoncello, Prosecco, coulis fruit rouge
7.00€
Margarita italienne
Tequila, limoncello, citron pressé, sucre de canne
7.00€
Cosmopolitain
Vodka, cointreau, jus de cranberry, jus de citron
7.00€
Caipirinha
Cachaca (rhum brésilien), citron vert, cassonade
7.00€
Mojito
Havana 3 ans, citron vert, cassonade, feuilles de menthe, Perrier
7.00€
Luce solare
Rhum, cointreau, jus d'orange, jus d'ananas, sucre de canne
7.00€
Cocktail sans alcool
Frutta rossa
6.00€
Esotico
6.00€
Sweet peach
6.00€
Virgin Colada
6.00€
Basilico fragola
6.00€
Virgin Mojito
6.00€
Bières pression
50cl
25cl
Moretti
6.50€
3.50€
Ciney
7.00€
3.90€
La Gallia
Artisanale)
7.90€
4.10€
Vins rouges
Fuxia Rosso Igt
20.00€
Sapori, Nero d’Avola Siciliane (2018)
23.00€
Chianti Castiglioni (2018)
26.00€
Regolo Valpolicella Superiore Ripasso (2017)
28.00€
Montepulciano d’Abbruzzo (2018)
24.00€
Amarone Della Valpolicella (2013)
45.00€
Vins blancs
Fuxia Vénétie Igt
20.00€
Orvieto Loggia del Sole
23.00€
Moscato d’Asti
28.00€
Vins rosés
Fuxia Vénétie Igt
20.00€
Pinot Grigio Blush Igt
22.00€
Selva Volpina
23.00€
Pétillants
75cl
15cl
Lambrusco Doc Rouge ou Rosé
25.00€
5.00€
Prosecco Extra Dry
28.00€
5.50€
Champagne Mumm Cordon Rouge
60.00€
8.50€
Alcools
Pastis, Ricard 4cl
4.00€
Kir 12cl
4.50€
Vermouth Rosso/Bianco 4cl
5.00€
Marsala aux amandes 4cl
5.00€
Kir Italien (Prosecco) 12cl
6.00€
Kir Royal 12cl
8.50€
Whisky Aberlour Casg Annamh Of 4cl
8.00€
Digestifs
Limoncello, Amaretto, Get 27, Menthe Pastille
5.00€
Cognac aux amandes
7.00€
Rhum Diplomatico
8.00€
Sgroppino
glace citron, vodka, prosecco
7.00€
Fuxia Nantes Centre
4.9/5 basé sur 5 notes
Cuisine
4.8
Service
4.8
Qualité/Prix
5
Ambiance
5
Les avis
1 2
Caractéristiques
Wifi , Accès Handicapés , Végétarien , Avec terrasse , Clim , Livraison , Traiteur , Livraison , Plats à emporter
Langues d'accueil
Français , Anglais
Spécificités
Soirées , Tapas , Brunch , Privatisation
Paiement
Espèce, Chèque, CB, Ticket Restaurant, Chèque-vacances, American Express
Fuxia Nantes Centre
Horaires
Lundi 12:00 - 15:00 / 19:00 - 22:00
Mardi 12:00 - 15:00 / 19:00 - 22:00
Mercredi 12:00 - 15:00 / 19:00 - 22:00
Jeudi 12:00 - 15:00 / 19:00 - 23:00
Vendredi 12:00 - 15:00 / 19:00 - 23:00
Samedi 12:00 - 16:00 / 19:00 - 23:00
Dimanche 11:00 - 15:00 / 19:00 - 22:00

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