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Type de cuisine :
Traditionnel , Français

La Maison Baron Lefevre

NANTES

La Maison Baron Lefevre, restaurant situé au cœur de Champ de Mars et à quelques minutes de la Gare de Nantes.
Cet établissement vous propose une carte variée et raffinée de la cuisine traditionnelle française à base de produits de qualité et présente un grand choix de bouteilles de vins pour un accord parfait.
Côté déco, le lieu est authentique et spacieux, idéal pour un déjeuner professionnel ou un dîner en famille.

La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Autres
Entrées
Notre Menu Carte - Les Entrées
TERRINE FOIE GRAS CUIT DE CANARD DE VENDÉE
16.50€
DOS DE SAUMON FUMÉ ÉCOSSE POMMES DE TERRE RATE, OIGNONS ROUGES
16.00€
SALADE VEGETALE" blé, raisins et brocolis"
15.00€
6 huîtres de pleine mer
14.00€
6 HUITRES GRATINEES BIGORNEAUX ET CHOUX
17.00€
FOIE GRAS CHAUD EN BRIOCHE
16.00€
MARMITE D'ENCORNETS, CREME DE HOMARD
16.00€
L'Ardoise des suggestions: Les Entrées
SOUPE D’ÉTÉ AUX ÉCREVISSES
14.00€
TERRINE FOIE GRAS CUIT DE CANARD DE VENDÉE
14.50€
SALADE DE LÉGUMES, ŒUF MOLLET, TOMATES DU JARDIN CONFITES
14.00€
DOS DE SAUMON FUMÉ ÉCOSSE POMMES DE TERRE RATE, OIGNONS ROUGES
16.00€
Plats
Notre Menu Carte - Les Viandes
CÔTE DE BŒUF RÔTIE POUR 2 PERSONNES SAUCE MIGNONETTE
62.00€
FILET DE CANETTE RÔTI, LÉGUMES ÉTUVÉS ET JUS AU MOMENT
24.00€
FILET DE BŒUF FAÇON ROSSINI
29.00€
CARRE D'AGNEAU RÖTI, JUS AU THYM
32.00€
L’Ardoise des Suggestions: les plats
DOS DE LIEU JAUNE DE LIGNE MEUNIÈRE, ROSACE DE COURGETTE
22.00€
COTE DE BŒUF RÔTIE POUR 2 PERSONNES SAUCE MIGNONNETTE
62.00€
PIGEONNEAU RÔTI, LÉGUMES ÉTUVÉS ET JUS AU MOMENT
29.00€
CARRE D'AGNEAU RÔTI, JUS AU THYM
32.00€
Desserts
L’Ardoise des Suggestion: les desserts
ENTREMET CHOCOLAT CARAMEL, GLACE VANILLE MAISON
8.00€
TARTE FINE AUX POMMES, GLACE VANILLE MAISON
8.00€
ASSIETTE DE FROMAGES AFFINÉS
8.00€
PANACOTTA, MANGUE FRAICHE, SORBET CITRON BASILIC
8.00€
Menus
Formule Midi Restaurant - Entrée/ Plat ou Plat/Dessert
32€
Entrées
Terrine foie gras cuit de canard de vendée
ou
Soupe d’été aux écrevisses
ou
Salade vegetale" blé, raisins et brocolis"
ou
Dos de saumon fumé écosse pommes de terre rate, oignons rouges
Plats Poissons
Dos de lieu jaune de ligne meunière, rosace de courgette
ou
Raie pochée, vinaigrette aux capres, oignons, poivrons, pommes tièdes
Plats Viandes
Côte de bœuf rôtie pour 2 personnes sauce mignonette
ou
Filet de canette rôti, légumes étuvés et jus au moment
Desserts
Entremet chocolat caramel, glace chocolat maison
ou
Baba aux agrumes, crème vanille
ou
Poire pochée, sauce caramel tonka, glace vanille maison
FORMULE RESTAURANT - ENTRÉE+1 PLAT+DESSERT : 38 € (Même formule avec 2 PLAT : 58 € )
38€
Entrées
Soupe d’été aux écrevisses
ou
Terrine de fois gras de vendée
ou
Salade vegetale" blé, raisins et brocolis"
ou
Dos de saumon fumé écosse pommes de terre rate, oignons rouges
Plats Poissons
Raie pochée, vinaigrette aux capres, oignons, poivrons, pommes tièdes
ou
Dos de lieu jaune de ligne meunière, rosace de courgette
Plats Viandes
Filet de canette rôti, légumes étuvés et jus au moment
ou
Côte de bœuf rôtie pour 2 personnes sauce mignonette
Desserts
Gâteau au chocolat, et sa ganache montée
ou
Verrine abricot pistache amandes
ou
Tarte aux fraises
Menu enfant - Entrée/Plat ou Plat/Dessert
12€
Entrée + Plat OU Plat + dessert
Plat
Poisson ou viande du moment
Dessert
Dessert du moment
Autres
Nos Formules
LE DÉJEUNER EXPRESS (À l'espace Bar) - FORMULE À 13.50€
Salade mixte, Tomates, Oignons rouges et basilic du jardin accompagné d'un Tartare de Boeuf / petite soupe de Fruits rouges (Servi à l'espace Bar uniquement)
13.50€
LE DÉJEUNER EXPRESS (À l'espace Bar) - FORMULE À 16.50 €
Salade mixte, Tomates, Oignons rouges et basilic du jardin accompagné d'un Tartare de Boeuf / petite soupe de Fruits rouges + 1 Verre de vin ou 1 Bière. (Servi à l'espace bar uniquement)
16.50€
MENU RÉOUVERTURE - Entrée + 1 Plat + 1 Dessert
Au choix sur les plats proposés à la carte.
38.00€
MENU RÉOUVERTURE - Entrée + 2 Plat + 1 Dessert
Au choix parmi nos plats proposés sur notre carte.
58.00€
MENU RÉOUVERTURE - Entrée/Plat ou Plat/Dessert
32.00€
Notre Menu Carte - Les Poissons
MARMITE DE HOMARD
32.00€
MERLU EN AÏOLI
24.00€
BAR EN CROÛTE DE SEL POUR 2 PERSONNES
64.00€
SOLE MEUNIERE TRAIDTIONNELLE
Sole de nos Côtes rôtie levée devant vous, beurre meunière et accompagnements
36.00€
TURBOTIN RÔTI POUR 2 PERSONNES
Turbotin de nos Côtes rôti pour 2 personnes, beurre tomaté aux Tomates de notre jardin, légumes de saison.
46.00€
Notre Menu Carte - Les Desserts
ENTREMET CHOCOLAT CARAMEL, GLACE CHOCOLAT MAISON
8.00€
BABA AUX AGRUMES, CRÈME VANILLE
8.00€
POIRE POCHÉE, SAUCE CARAMEL TONKA, GLACE VANILLE MAISON
8.00€
ASSIETTE DE FROMAGES AFFINÉS
8.00€
La Maison Baron Lefevre
4.1881028938907/5 basé sur 312 notes
Cuisine
4
Service
4
Qualité/Prix
4
Ambiance
4
La Maison Baron Lefevre
33 Rue de Rieux - 44000 NANTES
Caractéristiques
Accès Handicapés , Clim
Langues d'accueil
Français , Anglais
Spécificités
Privatisation
Paiement
Espèce, Chèque, CB
La Maison Baron Lefevre
Horaires
Lundi Fermé / Fermé
Mardi 12:30 - 14:30 / 18:30 - 22:30
Mercredi 12:30 - 14:30 / 18:30 - 22:30
Jeudi 12:00 - 14:30 / 18:30 - 22:30
Vendredi 12:00 - 14:00 / 18:30 - 22:30
Samedi Fermé / 19:30 - 22:30
Dimanche Fermé / Fermé

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