X
X
Nos offres restaurateur? Se connecter
Type de cuisine :
Français , Méditérranéen , De marché , Végétarien , Sans gluten , Poisson

Sepia

NANTES

Dans le quartier vivant du Village Feydeau dans le centre de Nantes, le restaurant Sepia insuffle un nouvel air à la cuisine française et vous propose de découvrir son univers culinaire unique. En salle ou en terrasse, laissez-vous séduire par une gastronomie délicate et gourmande qui met à l’honneur des produits locaux et sains, majoritairement bio. Notre équipe est ravie de partager avec vous son amour pour la belle cuisine : réservez vite votre table pour en profiter !

4.7/5 Excellent
(1115 avis)
La carte
Menus
Boissons
Menus
Menu voyage
41€
Menu servi le soir uniquement.
Entrée
Asperges vertes et bimi / mousseline fumée, condiment jaune d'oeuf / ail des ours
ou
Anguille fumée condimentée / kohlrabi et gelée teriyaki / kombu
Plat
L'oeuf bio cuit à 64° / pommade patate douce / sucs de légumes / citron confit et clayton
ou
Sébaste de ligne et coques bretonnes / carottes d'alice ménard au saté / bouillon umami
Dessert
Labneh maison / tapenade figues au sucre - olives vertes / condiment citron noir et baklava amandes
ou
Crème double muscovado et truffe / semiffredo miso / praliné et macadamia
Boissons
Eau microfiltrée plate et pétillante à volonté : 1€ par convive
Boissons
Les vins blancs
Bouteille
Verre
SAUVIGNON FIE GRIS - IGP Val de Loire
100% Sauvignon Fié Gris - Famille Poiron-Dabin, Château-Thébaud,
36.00€
6.80€
MELONIX - Vin de France
100% Melon de Bourgogne - Jo Landron, LA Haye-Fouassière
44.00€
8.50€
VIEILLES VIGNES - AOP Coteaux du Layon
100% Chenin -Famille Leblanc, Maine-et-Loire
38.00€
7.00€
MEMORIA - Vin de France
100% Riesling - Fred Niger & Céline Josmeyer, Le Landreau
17.00€
90.00€
GAVROCHE - Vin de France (BIO)
Vermentino, Chenin - Anne-Sophie Palayer-Bodson, Gard
80.00€
14.00€
Les vins rosés
Bouteille
VERRE
AOP Rosé de Loire, Brises de Loire
Famille Leblanc, Maine-et-Loire, 60% Gamay, 40% Cabernet Sauvignon
38.00€
7.00€
AOP Côtes de Provence, Du Vent dans les Voiles (BIO)
100% Vermentino - Valérie Courrèges, Var
41.00€
7.60€
Les vins rouges
Bouteille
Verre
IGP Val de Loire, Pinot Noir
Famille Poiron-Dabin, Château-Thébaud, 100% Pinot Noir
36.00€
6.80€
IGP Val de Loire, Pepperaunis
Famille Leblanc, Maine-et-Loire, 100% Pineau d'Aunis
41.00€
7.50€
IGP Val de Loire, Berligou
100% Berligou - Domaine Poiron-Dabin, Château-Thébaud
47.00€
8.80€
AETERNO - Vin de France
100% Syrah - Fred Niger, Le Landreau
72.00€
14.00€
AOP Alsace, Cuvée Béatrice 2017 (NATURE)
Famille Binner, Haut-Rhin, 100% Pinot Noir
108.00€
GNOME, LA TERRE - Vin de France
100% Vieux Grenache - Anne-Sophie Palayer-Bodson, Gard
55.00€
9.50€
LA FLEURIE - IGP
100% Gamay - Antoine et Maxime Graillot, Saône-et-Loire
60.00€
10.80€
LES MOURGUETTES - Vin de France
Grenache, Syrah, Cinsault, Counoise, Merlot, Clairette - Isabelle Guichard, Vaucluse
8.60€
45.00€
Les Bulles
Bouteille
Verre
Méthode Traditionnelle - L'Excel
Famille Poiron-Dabin, Château-Thébaud, Gewurztraminer, Melon de Bourgogne, Sauvignon Fié Gris
38.00€
7.00€
CHROMATIQUE - Blanc de blancs Grand Cru
100% Chardonnay - Stéphane Régnault, Marne
95.00€
Les coupes de Kir
Classique - Crème de Cassis / Pêche / Mûre
Additionné de Chardonnay Poiron-Dabin
6.00€
Cardinal - Crème de Cassis / Pêche / Mûre
Additionné de Pinot Noir Poiron -Dabin
8.00€
Français - Liqueur de Fleur de Sureau
Additionné de Chardonnay Poiron-Dabin
10.00€
Royal - Crème de Cassis / Pêche / Mûre
Additionné de Brut Nature Zéro Dosage Drappier
12.00€
Les cocktails et apéritifs
La Grue Jaune - Pastis (BIO)
Maison Distiloire, Nantes
5.00€
Vermouth Blanc (BIO)
Maison Distiloire, Nantes
8.00€
Signature Sepia
Liqueur Saint-Germain, Cointreau, jus de cranberries, eau pétillante
12.00€
Sex on the Beat
Vodka, Crème de pêche, Jus d'orange, Jus de cranberries
12.00€
Moscow Mule
Vodka, Citron vert, Ginger beer
12.00€
London Mule
Gin, Citron vert, Ginger beer
12.00€
Breizh Whisky Sour
Whisky Breton, Citron vert, Sucre de canne
12.00€
Breizh Side Car
Whisky Breton, Cointreau, Citron vert
12.00€
Gin Tonic
Gin 1924, Tonic Gasco Extra Dry
12.00€
Spritz à la Française
Liqueur Saint-Germain, Méthode Traditionnelle, Eau pétillante
12.00€
Mocktail Sepia
8.00€
Les Liqueurs (6cl)
La Poire Richelieu (BIO)
Distillerie Vrignaud - Vendée
8.00€
Nantes Pastille (BIO)
Famille Caruso, Nantes
8.00€
Limoncello (BIO)
Famille Caruso, Nantes
8.00€
Les Rhums (4cl)
Ambre - Rhum Ambré
Distillerie Ferroni, Marseille
10.00€
Les Whiskies Bretons (4cl)
Armorik 10 ans - Single Malt
Distillerie Warenghem, Lannion
10.00€
Kornog - Tourbé
10.00€
Les Vodkas (4 cl)
YZ - Vodka Française
10.00€
BOISSONS
CHARITEA
Sélection Charitea du moment
3.00€
BISSAP MAISON
3.00€
EAU PLATE
1.00€
EAU GAZEUSE
1.00€
COCA
1.50€
DR PEPPER
1.50€
Sepia
4.7/5 basé sur 1115 notes
Cuisine
5
Service
5
Qualité/Prix
5
Ambiance
5
Sepia
1 Bis quai de Turenne - 44000 NANTES
Caractéristiques
Wifi , Animaux acceptés , Accès Handicapés , Végétarien , Gay Friendly , Belle cave , Avec terrasse , Sans gluten
Langues d'accueil
Français , Anglais , Espagnol
Spécificités
Tapas , Privatisation
Paiement
Espèce, CB, American Express
Sepia
Horaires
Lundi Fermé / Fermé
Mardi Fermé / 19:00 - 21:30
Mercredi 12:15 - 13:30 / 19:30 - 21:30
Jeudi 12:15 - 13:30 / 19:30 - 21:30
Vendredi 12:15 - 13:30 / 19:00 - 21:30
Samedi Fermé / 19:00 - 21:30
Dimanche Fermé / Fermé

© Mangeznotez 2018 Tous droits réservés