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Type de cuisine :
Français , Méditérranéen , Semi-gastronomique

By PM

NICE

Idéalement installé sur le port de Nice, le restaurant By PM vous accueille dans un cadre chaleureux et romantique. Vous savourerez une cuisine raffinée qui évolue au rythme des saisons. Idéal pour celles et ceux qui cherchent à découvrir une cuisine créative et de goût.

4.9/5 Excellent
(63 avis)
La carte
Menus
Menus
" INSPIRATIONS "
40€
Création saisonnière en étroite collaboration avec nos producteurs locaux.
Apéritif
Mise en bouche
Entrée
Reflet d'un jardin de légumes d'hiver
Premier Plat
Risotto vialone à la truffe noire du piémont
Second Plat
Lieu jaune, mousseline, sanguins et velours de champignons céleri rave aux noisettes du piémont
Dessert
Clémentine, nougatine, ganache vanille caramel
" Découverte "
60€
A la rencontre de l'univers, des savoir-faire et de la sensibilité des Chefs.
Apéritif
Mise en bouche
Entrée
Reflet d'un jardin de légumes d'hiver
Premier plat
La coquille saint jacques parfumée à la marjolaine, kaki de méditerranée
Second Plat
Risotto vialone à la truffe noire du piémont
Troisième Plat
Lieu jaune, mousseline, sanguins et velours de champignons céleri rave aux noisettes du piémont
Quatrième Plat
Magret de canard ou le chevreuil, sauce venaison quartiers de courges rôties et burrata
Dessert
Saveurs poire tatin, sabayon et panettone
By PM
4.9/5 basé sur 63 notes
Cuisine
4.9
Service
4.9
Qualité/Prix
4.9
Ambiance
4.7
By PM
4bis quai papacino - 06300 NICE
Caractéristics
Wifi , Animaux acceptés , Accès Handicapés
Langues d'accueil
Français , Anglais , Italien
Spécificités
Paiement
Espèce, Chèque, CB
By PM
Horaires
Lundi Fermé / 19:30 - 22:30
Mardi Fermé / 19:30 - 22:30
Mercredi Fermé / 19:30 - 22:30
Jeudi Fermé / 19:30 - 22:30
Vendredi Fermé / 19:30 - 22:30
Samedi 12:00 - 14:00 / 19:30 - 22:30
Dimanche Fermé / Fermé
Restaurant Nice

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