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Type de cuisine :

Le Pilota

PAU

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4.6/5 Excellent
(23 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Entrées
Les Entrées
Assiette de charcuteries de Pays
15.00€
Foie gras de canard , pain aux noix chutney cerise estragon
15.00€
Salade de tomates, Burrata, pesto
9.00€
Œuf parfait printanière de légumes, émulsion moutarde/miel
9.00€
Couteaux, vinaigrette au chorizo, citron confit
10.00€
Salade de chèvre chaud au miel et lardons poêlés
9.00€
Plats
Les Plats
Entrecôte de bœuf, sauce au poivre
22.00€
Tranche de gigot d'agneau, jus de viande à l'orientale
19.00€
Tomahawk de cochon (400 g), sauce chimichurri
21.00€
Pluma ibérique, sauce bordelaise
18.00€
Pavé de truite des Pyrénées, hollandaise allégée
20.00€
Chipirons au chorizo
21.00€
Filet de bar sauce creosa, vinaigrette de betterave
21.00€
Garniture au choix :
Frites maison, risotto façon pilota, légumes de saison
Desserts
Les Desserts
Café gourmand
8.00€
Assiette de fromage de brebis des Pyrénées.
Confiture de cerise noire
8.00€
Crème brûlée à la framboise
7.00€
Entremet chocolat dulcey
9.00€
Verrine exotique
8.00€
Café boule
3.00€
Menus
Menu Gourmand
33€
Entrée
Salade de tomates, burrata, pesto
ou
Œuf parfait printanière de légumes, émulsion moutarde/miel
Plat
Tranche de gigot d’agneau à la plancha
ou
Pavé de truite des pyrénées, hollandaise allégée
Dessert
Café gourmand
ou
Verrine exotique
Formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert
26€
Entrée
Salade de tomates, burrata, pesto
ou
Œuf parfait printanière de légumes, émulsion moutarde/miel
Plat
Tranche de gigot d’agneau à la plancha
ou
Pavé de truite des pyrénées, hollandaise allégée
Dessert
Verrine exotique
ou
Café gourmand
Menu du Jour
15€
(Midi, hors week-end et jours fériés)
Entrée
Plat
Dessert
Le Mini Gourmand
7€
Un cadeau surprise !
Plat
Nuggets de filets de poulet
ou
Burger pilota
Accompagnement
Frites
Dessert
Yaourt à boire
ou
Boule de glace
Boisson
Boisson 25 cl
Le Pilota
4.6/5 basé sur 23 notes
Cuisine
4
Service
4
Qualité/Prix
4
Ambiance
4
Les avis
1 2 3 4 5 6 7 8
Le Pilota
458 bd du Cami Salie - 64000 PAU
Caractéristiques
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Voir sur la map
Réserver une table
Le Pilota
Horaires
Lundi 12:00 - 14:30 / Fermé
Mardi 12:00 - 14:30 / Fermé
Mercredi 12:00 - 14:30 / Fermé
Jeudi 12:00 - 14:30 / 19:30 - 22:30
Vendredi 12:00 - 14:30 / 19:30 - 22:30
Samedi 12:00 - 14:30 / 19:30 - 22:30
Dimanche Fermé / Fermé

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