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Type de cuisine :

Omnivore

PAU

Tout près des Halles de Pau, les effluves d'une cuisine bistronomique savoureuse vous mèneront directement jusqu'aux portes du restaurant Omnivore ! Ici, nous vous invitons à profiter d'une ambiance chaleureuse en salle ou en terrasse pour déguster une délicieuse cuisine fraîcheur. Notre chef sélectionne des ingrédients de qualité pour présenter des recettes traditionnelles et revisitées. En famille ou entre amis, réservez vite votre table !

4.6/5 Excellent
(323 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Entrées
Entrées
Salade de légumes croquants et mi-cuit
Vinaigrette grecque
6.00€
Figues crues et cuites
Anguille fumée et fourme d’ambert
15.00€
Croquettes de pied de porc
Crème de raifort et mesclun de salade
7.00€
Plats
Plats
Poisson de la criée
Poireaux au dashi/syphon de pomme de terre/ citron confit
23.00€
Pavé de rumsteak de blonde d’Aquitaine
Carottes multicolores/poutargue
23.00€
Échine de porc des Pyrénées
Butternut/champignons du moment/prunes marinées
23.00€
Desserts
Desserts
Assortiment de fromages de la laiterie paloise
13.00€
Cheesecake passion kiri tuc déstructuré
8.00€
Moelleux et crémeux chocolat
Syphon noix de coco
9.00€
Douceur citron
Tuile amande/ganache ivoire/citron confit
8.00€
Menus
Formule déjeuner
15€
Entrée
Plats
Formule déjeuner
15€
Plats
Dessert
Crémeux orange, ail noir, sablé breton et opaline d'érable
ou
Cheesecake passion kiri tuc déstructuré
Formule déjeuner
18€
Entrée
Plats
Dessert
Omnivore
4.6/5 basé sur 323 notes
Cuisine
5
Service
5
Qualité/Prix
4
Ambiance
4
Omnivore
1 place Gramont - 64000 PAU
Caractéristiques
Avec terrasse
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Omnivore
Horaires
Lundi Fermé / Fermé
Mardi 12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Mercredi 12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Jeudi 12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Vendredi 12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Samedi Fermé / 19:30 - 21:00
Dimanche Fermé / Fermé

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