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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Végétarien

L'escalier Gourmand

PORNIC

L'escalier Gourmand, situé à 1h de Nantes au centre-ville de Pornic.
Cet établissement vous propose une carte variée de la cuisine traditionnelle française aux saveurs bretonnes.
Côté déco, le lieu est agréable, idéal pour un repas tranquille entre amis ou en famille, sur la terrasse ou bien en salle

4.4/5 Excellent
(457 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Entrées
Entrées
Foie gras de canard maison accompagné de son chutney oignons/figues
Homemade duck foie gras with onion and fig chutney
16.90€
Assiette de Samoussa au boeuf et curry
Beef and curry samosa plate
13.50€
Carpaccio de Saint-Jacques et sa marinade de saison
St jacques carpaccio and seasonal marinade
13.50€
Carpaccio de boeuf, sauce vierge et parmesan
Beef carpaccio, virgin sauce and parmesan
11.50€
Camembert rôti au miel et salade
Roasted Camembert with honey and salad
13.90€
Camembert rôti au miel, jambon de Bayonne et frites
Roasted Camembert with honey and Bayonne ham
16.50€
A Partager
Assiette de Samoussa au boeuf et curry
Beef and curry samosa plate
13.50€
Camembert rôti au miel
Roasted Camembert with honey
13.90€
Foie gras maison et son chutney oignons et figues
Homemade duck foie gras with onion and fig chutney
16.90€
Salade de jambon de pays
Salad and country ham
13.50€
Plats
Plats
Entrecôte de Boeuf (350gr) 33.90€ (450gr) 39.90€
accompagnée de frites et salade, Beef steak with french fries and salad
39.90€
Tartare de boeuf au couteau
knife- cut beef tartare
23.90€
Pavé de mi-cuit de thon au sésame
Semi-cooked tuna steak with sésame
25.90€
Carpaccio de boeuf, sauce vierge et parmesan, frites
Beef carpaccio, virgin sauce, parmesan and french fries
23.90€
Mixed-Grill de poissons à la plancha
Mixed-grill ofsh on the plancha
27.90€
Choucroute de la mer (non poissons selon arrivage)
Sea Sauerkraut
25.90€
Hamburgers
Sur place ou à emporter (Tous nos burgers sont accompagnés de frites et salade)
Hamburger au Curé Nantais
Curé Nantais (cheese burger)
17.90€
Hamburger au Chèvre
Goat cheese burger
17.90€
Hamburger au Foie Gras
Duck foie gras burger
19.90€
Hamburger au Saumon
Salmon burger
17.90€
Hamburger Végétarien
Végétarien hamburger ,oeuf galette de quinoa et légumes. (egg, quinoa pancake and végétables)
17.90€
Big Burger
Camembert entier rôti 145g, steak de 180g, tomate, oignons, cornichons, sauce burger maison. Whole roasted camembert (145g), ground beef (180 gr). tomato, onions, pickles, homemade burger sauce
21.90€
Moules (de Juin à Septembre)
Moules marinières
13.90€
Moules à la crème
14.90€
Moules au curry
14.90€
Moules Roquefort
Roquefort Mussels
15.90€
Couscous Maison
Sur place ou à emporter / Supplément merguez possible: +3€
Couscous Poulet halal
Chicken Couscous
15.90€
Couscous Kefta
Kefta Couscous (Lamb & beef spicy)
16.90€
Couscous d'agneau
Lamb Couscous
19.90€
Couscous Royal (poulet halal, merguez, kefta)
Royal Couscous (Chicken, merguez, kefta)
22.90€
Couscous de la Mer (poisson selon arrivage)
Fish Couscous
19.90€
Desserts
Desserts
Profiteroles, glace vanille et chocolat chaud
Profiteroles, vanilla ice cream and hot chocolate
9.50€
Pavlova aux fruits de saison
Pavlova with seasonal fruits
9.50€
Colonel Russe ou Antillais
Lime ice cream with vodka or rhum
8.50€
Royal au chocolat (fond croustillant, ganache chocolat au lait, nappage chocolat noir)
Crispy base, milk chocolate ganache and dark chocolate topping
9.50€
Fromage Curé Nantais pané
Breaded curé Nantais cheese
8.50€
Café ou thé gourmand
Gourmet coffee or tea
9.90€
Crêpes
Crêpe poire, chocolat et amandes effilées
Crêpe, pear, chocolate and flaked almond
7.90€
Crêpe caramel beurre salé et sa boule de glace
Crêpe, salted butter caramel and a scoop of ice cream
7.90€
Crêpe (Beurre / sucre / chocolat / coulis fruits rouges / caramel)
(Butter sugar/Chocolate/ Red fruits coulis/Caramel)
6.90€
Nos glaces
Carte réduite pour la Terrasse
3 boules
2 boules
1 boule
Vanille, Fraise, Chocolat, Café, Caramel, Cassis, framboise, Citron vert, Menthe/Chocolat (Supplément chantilly 1.90€)
Vanilla, Strawberry, Chocolate, Coffee, Caramel, Blackcurrant, Raspberry, Lime chocolate Mint
9.00€
6.00€
3.00€
Menus
Formule du midi (Entrée+Plat+Dessert)
18.9€
Du lundi au vendredi midi, hors s et jours fériés- Monday to friday noon, excluding Saturday, Sunday and public holidays
NOS ENTRÉES
Assiette de samoussa boeuf curry (beef and curry samosa plate)
ou
Foie gras de canard maison et son chutney (+3€) (homemade duck foie gras with chutney (+3€)
ou
Carpaccio de saint-jacques (+3€) st-jacques carpaccio (+3€)
ou
Tartare de poisson du jour (fish tartare of the day)
NOS PLATS
Mixed-grill de poissons à la plancha (+3€) ( mixed-grill of fish on the plancha)
ou
Entrecôte de 200g (beef steak)
ou
Filet mignon de porc mariné aux 4 épices (cuisson basse température) (pork tenderloin marinated with 4 spices)
ou
Brochette de mi-cuit de thon au sésame (semi-cooked tuna skewer with sesame)
NOS DESSERTS
Pavlova aux fruits de saison (pavlova with seasonal fruits)
ou
Profiteroles, glace vanille et chocolat chaud (profiteroles, vanilla ice cream and hot chocolate)
ou
Crêpe au choix (crêpe of your choice)
ou
Choux au praliné noisette (choux with hazelnut praliné)
ou
Fromage curé nantais pané (breaded curé nantais cheese)
ou
Plat unique du midi
14.9€
Du lundi au vendredi midi, hors samedi, dimanche et jours fériés
Menu de l'Escalier Gourmand (Entrée + Plat + Dessert)
31.9€
Entrées / Starter
Assiette de samoussa boeuf curry (beef and curry samosa plate)
ou
Foie gras de canard maison et son chutney (+3€) (homemade duck foie gras with chutney (+3€)
ou
Carpaccio de saint-jacques (+3€) st-jacques carpaccio (+3€)
ou
Tartare de poisson du jour (fish tartare of the day)
Plats / Dish
Mixed-grill de poissons à la plancha (+3€) ( mixed-grill of fish on the plancha)
ou
Entrecôte de 200g (beef steak)
ou
Filet mignon de porc mariné aux 4 épices (cuisson basse température) (pork tenderloin marinated with 4 spices)
ou
Brochette de mi-cuit de thon au sésame (semi-cooked tuna skewer with sesame)
Desserts Dessert
Pavlova aux fruits de saison (pavlova with seasonal fruits)
ou
Profiteroles, glace vanille et chocolat chaud (profiteroles, vanilla ice cream and hot chocolate)
ou
Crêpe au choix (crêpe of your choice)
ou
Choux au praliné noisette (choux with hazelnut praliné)
ou
Fromage curé nantais pané (breaded curé nantais cheese)
Menu de l'Escalier Gourmand (Entrée+Plat) ou (Plat+Dessert)
28.9€
Entrée
Assiette de samoussa au bœuf et curry
ou
Foie gras de canard maison et son chutney oignons/figues (+3€)
ou
Tartare de poisson du jour
ou
Salade maki de saumon
Plats
Pavé mi-cuit de thon aux sésames piece of beef from the butcher, french fries and salad
ou
Pièce du boucher, pomme d'argent et salade
ou
Filet de dorade et son huile de roquette, légumes croquants
ou
Tartare de bœuf façon du chef, frites salade
Menu de l'escalier gourmand (plat unique )
24.9€
Menu Enfant
13€
Plats
Steak haché frites ( steak with french fries)
ou
Moules à la marinière (marinière mussels)
ou
Poisson du jour ( fish the day)
Dessert
Crêpe beurre sucre ou chocolat (crêpe butter sugar or chocolat)
ou
1 boule de glace au choix (1 scoop of ice cream of your choice)
Boisson
Sirop à l'eau ou diabolo ou coca (water syrup or diabolo or coca)
Foie gras maison à emporter (250g)
Nous vous proposons notre foie gras maison à emporter toute l'année à partir de 35.00€ les 250gr
Foie Gras Maison (250g)
L'escalier Gourmand
4.4/5 basé sur 457 notes
Cuisine
4.4
Service
4.5
Qualité/Prix
4.4
Ambiance
4.2
L'escalier Gourmand
4 escalier Galipaud - 44210 PORNIC
Caractéristiques
Wifi , Animaux acceptés , Végétarien , Avec terrasse
Langues d'accueil
Français , Anglais
Spécificités
Privatisation
Paiement
Espèce, CB
L'escalier Gourmand
Horaires
Lundi 12:15 - 14:30 / 19:00 - 22:00
Mardi 12:15 - 14:30 / 19:00 - 22:00
Mercredi 12:15 - 14:30 / Fermé
Jeudi Fermé / Fermé
Vendredi 12:15 - 14:30 / 19:00 - 22:30
Samedi 12:15 - 14:30 / 19:00 - 22:30
Dimanche 12:15 - 15:30 / Fermé

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