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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Végétarien

L'escalier Gourmand

PORNIC

L'escalier Gourmand, situé à 1h de Nantes au centre-ville de Pornic.
Cet établissement vous propose une carte variée de la cuisine traditionnelle française aux saveurs bretonnes.
Côté déco, le lieu est agréable, idéal pour un repas tranquille entre amis ou en famille, sur la terrasse ou bien en salle

Réserver une table
4.5/5 Excellent
(309 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Entrées
Entrées
12
9
6
.
Huîtres de Bretagne n°3
6 oysters : 12.00 / 9 oysters : 17.00 / 12 oysters : 22.00
22.00€
17.00€
12.00€
Foie gras de canard maison et son chutney oignons/figues
Homemade duck foie gras with oinion and fig chutney
14.90€
Assiette de Samoussa au bœuf et curry
Beef Samoussa
13.90€
Feuilleté d'escargots de Bourgogne au beurre d'ail, flambé au Pastis
Puff pastry of Burgundy snails with garlic butter, flambeed with Pastis
13.90€
Camembert rôti au miel et sa salade
(lait pasteurisé) - Roasted honey camembert (pasteurized milk)
12.50€
Plats
Hamburgers
Sur place ou à emporter (Tous nos burger sont accompagnés de frites et salade)
Hamburger au Curé Nantais
Burger Curé nantais cheese
16.90€
Hamburger au chèvre
Goat cheese burger
16.90€
Hamburger au Foie gras
Homemade foie gras
17.90€
Hamburger Kefta
burger Kefta (lam & beef burger)
16.90€
Hamburger au Saumon
Salmon burger
16.90€
Hamburger végétarien
œuf, galette de quinoa et légumes - Vegetarian burger
16.90€
The Big Burger
camenber entier rôti 145g, steak de 180g, tomate, oignons, cornichons, sauce burger maison - whole roasted camembert (145g), ground beef (180g), tomato, onions, pickles, homemade burger sauce.
18.90€
Couscous maison
sur place ou à emporter (supplément merguez possible +3€)
Couscous Poulet halal
Chicken couscous
15.90€
Couscous Kefta
Kefta couscous (lamb & beef spicy)
16.90€
Couscous d'Agneau
Lamb couscous
19.90€
Couscous Royal, poulet, merguez, Kefta
Royal couscous (chicken, merguez, kefta)
21.90€
Couscous de la Mer (poisson selon arrivage)
Fish couscous
18.90€
Desserts
Desserts
Pavlova fruit rouges ou poire chocolat
Chocolate pear Pavlova or red fruit
8.50€
Profiteroles maison, glace vanille et chocolat fondu
Profiteroles, vanilla ice cream et hot chocolate
8.50€
Sabayon aux fruit de saison
Seasonal fruit sabayon
7.50€
Colonel Russe ou Antillais
Lemon ice cream with vodka or Rhum
7.50€
Royal au caramel et chocolat
Fond croustillant, ganache chocolat au lait, nappage chocolat noir / Crispy base, chocolate ganache and dark chocolate topping
8.00€
Café gourmand
Coffee gourmet
8.50€
Thé gourmand
Tea gourmet
9.50€
Crêpes
Crêpe poire/chocolat et amandes effilées
Crepe pear chocolate with amande
6.00€
Crêpe caramel beurre salé et sa boule de glace
Caramel crepe salted butter with ice cream
6.00€
Crêpe
Beurre/sucre, chocolat, coulis fruits rouges, caramel - Sugar and butter, chocolate, red fruits topping or sweet whipped cream
5.00€
Nos glaces
Carte réduite pour la Terrasse
3 boules
2 boules
1 boule
Vanille, Fraise, Chocolat, Café, Caramel, Cassis, Citron vert, Menthe/Chocolat (Supplément chantilly 1€)
Ice cream : Vanilla, Strawberry, Chocolate, Coffee, Caramel, Blackcurrant, Lime or Mint chocolate
6.00€
4.00€
2.00€
Menus
Formule du midi (Entrée / Plat / Dessert)
Du lundi au vendredi midi, hors samedi, dimanche et jours fériés
Entrées
Plats
Desserts
Plat unique
13.9€
Du lundi au vendredi midi, hors samedi, dimanche et jours fériés
Plats
Menu de l'Escalier Gourmand (Entrée + Plat)
24.9€
Entrée
6 huîtres de bretagne n°3
ou
Assiette de samoussa au bœuf et curry
ou
Carpaccio de st-jacques marinées
ou
Feuilleté d'escargots flambé au pastis
ou
Foie gras de canard maison et son chutney (+3€)
Plats
Matelote de lotte accompagnée de son riz sauvage
ou
Entrecôte 180g, frites et salade
ou
Choucroute de la mer et son beurre blanc (poisson selon arrivage)
ou
Filet mignon de porc laqué aux 4 épices (cuisson basse température)
ou
Risotto de st-jacques et sa sauce safranée
Menu de l'Escalier Gourmand (Plat + Dessert)
24.9€
Plats
Matelote de lotte accompagnée de son riz sauvage
ou
Entrecôte 180g, frites et salade
ou
Choucroute de la mer et son beurre blanc (poisson selon arrivage)
ou
Filet mignon de porc laqué aux 4 épices (cuisson basse température)
ou
Risotto de st-jacques et sa sauce safranée
Desserts
Profiteroles maison, glace vanille, chocolat fondu
ou
Royal chocolat - fond croustillant, ganache chocolat au lait et nappage chocolat noir
ou
Colonel russe ou antillais
ou
Pavlova au chocolat aux aux fruits rouges ou poire chocolat
ou
Crêpe au choix
Menu de l'Escalier Gourmand
29.5€
Entrées
Assiette de samoussa bœuf curry
ou
6 huitres de bretagne n°3
ou
Feuilleté d'escargots flambé au pastis
ou
Carpaccio de st-jacques marinées
ou
Foie-gras de canard maison et son chutney (+3€)
Plats
Matelote de lotte accompagnée de son riz sauvage
ou
Entrecôte 180g, frite et salade
ou
Choucroute de la mer et son beurre blanc (poisson selon arrivage)
ou
Filet mignon de porc laqué aux 4 épices (cuisson basse température)
ou
Risotto de st-jacques et sa sauce safranée
Desserts
Sabayon aux fruits de saison
ou
Profiteroles maison, glace vanille et chocolat fondu
ou
Colonel russe ou antillais
ou
Pavlova fruits rouge ou poire chocolat
ou
Crêpe aux choix
Menu Enfant
13€
Plats
Steak, frites
ou
Poisson du marché avec frites
ou
Couscous poulet
Dessert
Crêpe beurre sucre ou chocolat
ou
1 boule de glace au choix
Boisson
Sirop à l'eau (fraise, grenadine, menthe, pêche, citron)
ou
Diabolo
ou
Coca-cola
Foie gras maison
30€
Nous vous proposons notre foie gras maison sur commande toute l'année
Foie Gras Maison (250g)
L'escalier Gourmand
4.5/5 basé sur 309 notes
Cuisine
4
Service
5
Qualité/Prix
4
Ambiance
4
L'escalier Gourmand
4 escalier Galipaud - 44210 PORNIC
Caractéristiques
Wifi , Animaux acceptés , Végétarien , Avec terrasse
Langues d'accueil
Français , Anglais
Spécificités
Privatisation
Paiement
Espèce, CB
Voir sur la map
Réserver une table
L'escalier Gourmand
Horaires
Lundi 12:15 - 14:30 / 19:00 - 22:00
Mardi 12:15 - 14:30 / 19:00 - 22:00
Mercredi 12:15 - 14:30 / Fermé
Jeudi Fermé / Fermé
Vendredi 12:15 - 14:30 / 19:00 - 22:30
Samedi 12:15 - 14:30 / 19:00 - 22:30
Dimanche 12:15 - 15:30 / Fermé

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