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21, Rue de St-Malo 35000 RENNES

Prix moyen

28 €

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décembre 2023

Lun

Mar

Mer

Jeu

Ven

Sam

Dim

Nous proposons des brunchs tous les dimanche en menu unique à partir de 11h30.

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Type de cuisine :

Traditionnel , Français

Le Congrès

Name: Le Congrès
Address: 21, Rue de St-Malo, RENNES, Bretagne, 35000, FR
Telephone: 0299638939
Price range: €€ - €€€
Rating: 4.4

RENNES

Le Congrès, situé à 10 minutes à pied du centre historique de Rennes, est le restaurant des amateurs de viande.
Cet établissement propose les meilleures viandes françaises et du monde, cuites spécialement pour vous dans un four à charbon, et présente un grand choix de bouteilles de vins pour un accord parfait.
Côté déco, le lieu est chic et très design, agréable pour des déjeuners professionnels comme pour des repas en famille.

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4.4/5 Excellent

(117 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Menus

Boissons

Autres

Entrées

Nos entrées

Œuf parfait à la crème de champignons

9.00€

Gambas à la plancha et son Jus de Citronnelle

12.00€

Gravlax de Thon et son aïoli de patates douces

10.00€

Tranche de foie gras maison et son Chutney du moment

16.00€

Craquelin au Chèvre chaud rôti, miel et poivre de Sichuan

9.00€

Plats

Nos Plats
Garnitures : Frites Poêlée de légumes frais Grenaille raclette Salade - SAuces maison : Béarnaise Barbecue Bleu Poivre vert Foie gras - L’origine des viandes est à consulter sur l’ardoise

Bavette d’Aloyau à l’échalote, Pommes frites maison

19.00€

Entrecôte 300g sauce Poivre, pommes frites maison

23.00€

Escalope de Veau sauce Forestière et légumes oubliés

19.00€

Pressé de cochon façon Pulled Pork, purée de Pommes de terre

18.00€

Filet de Bar à la plancha, jus au Beurre Safrané
(+2€ dans le menu)

19.00€

Magret de Canard façon Tataki, Potimarron rôti

20.00€

Desserts

Nos Desserts

Assortiment de fromages affinés
(+2€ dans le menu)

11.00€

Tarte au citron et mandarine

9.00€

Crème Brûlée à la vanille gousse

8.00€

Mousse au Chocolat et Poire Rôtie, feuillantine praliné

8.00€

Crème brûlée parfumée à la vanille gousse
Végétarien

7.00€

Café ou thé gourmand
+1€ dans le menu

9.00€

Menus

Plat du jour

10€

Plat du jour

Menu du Congrès

29€

L’origine des viandes est à consulter sur l’ardoise Tous les plats sont à choisir avec une garniture et une sauce au choix (la garniture en supplément est à 2,50 €) - Garniture maison : Frites Poêlée de légumes frais Grenaille raclette Salade - SAUCES MAISON : Béarnaise Barbecue Bleu Poivre vert Foie gras

Entrée

3 au choix parmi :

Craquelin au chèvre chaud rôti, miel et poivre de sichuan

Œuf parfait à la crème de champignons

Gravlax de thon et son aïoli de patates douces

Plat

3 au choix parmi :

Pressé de cochon façon pulled pork, purée de pommes de terre

Filet de bar à la plancha, jus au beurre safrané

Bavette d’aloyau à l’échalote, pommes frites maison

Dessert

Crème brûlée à la vanille gousse

Mousse au chocolat et poire rôtie, feuillantine praliné

Café ou thé gourmand

Menu enfant

12.5€

Plat

Burger

Pêche du marché

Dessert

2 boules de glaces

Boissons

Vins rosés

75cl

12cl

IGP Île de Beauté, San Pieru

28.00€

6.50€

Vins rouges

75cl

12cl

AOP Chinon Cuvée Prestige - Domaine Charles Pain
Enomatic

35.00€

6.00€

AOP Saint Nicolas de Bourgeuil La Gardière Domaine Christian Pantaléon

26.00€

5.00€

AOP Saumur Champigny Domaine Filliatreau

36.00€

AOP Sancerre Domaine Girard

42.00€

AOP Hautes Côtes de Beaune Domaine Huguenot
Enomatic

50.00€

8.00€

AOP Mercurey Domaine de Suremain

60.00€

AOP Pommard Les Vaumuriens - Domaine Boisset
Enomatic

85.00€

14.00€

AOP Graves Château de Boyrein
Enomatic

36.00€

7.00€

AOP Côtes de Bourg Château Haut Giraud

30.00€

6.00€

AOP Saint-Estephe L’Eclat de Pez Château de Pez

59.00€

AOP Pessac Leognan Château Mancèdre

60.00€

AOP Saint-Emilion Grand cru Château Trianon
Enomatic

70.00€

12.00€

AOP Languedoc La Côte - Château la Négly
Enomatic

30.00€

5.00€

AOP Corbières Bio, Domaine Peyres Nobles

35.00€

6.00€

AOP Faugères Abbaye de Sylva Plana La Closeraie - Bio
Enomatic

40.00€

7.00€

AOP Pic Saint Loup Mas des Costes - Domaine Haut Liriou

42.00€

IGP Chemin de Moscou Domaine Gayda

59.00€

AOP Ventoux Amountanage - Domaine Marrenon - Bio

30.00€

5.00€

AOP Côtes du Rhône Belleruche - Domaine Chapoutier
Enomatic

35.00€

6.00€

AOP Saint-Joseph Les Rôtisses - Domaine Laurent Marthouret

49.00€

AOP Côte Rôtie Les Bécasses - Domaine Chapoutier
Enomatic

75.00€

14.00€

Vins blancs

75cl

12cl

AOP Quincy Domaine des Bruniers

44.00€

8.00€

AOP Ménétou Salon Domaine de Loye

35.00€

AOP Pouilly Fumé Les Greffeux Domaine Carroy Jacques et fils

46.00€

8.50€

AOP Chablis Domaine Moreau
Enomatic

48.00€

9.00€

AOP Saint Aubin Les Murgers des Dents de Chiens Domaine Guillo

70.00€

AOP Chardonnay Domaine Boisset

44.00€

AOP Puligny Montrachet Domaine Boisset
Enomatic

80.00€

13.00€

AOP Condrieu Invitare - Domaine Chapoutier
Enomatic

68.00€

12.00€

AOP Côtes de Provence Belle Poule Château du Rouët

44.00€

AOP Limoux Terres amoureuses - Domaine Antugnac

34.00€

IGP d’Oc Chardonnay Domaine Solas

28.00€

5.00€

VDF Armonia Domaine Bassac - Bio

28.00€

5.00€

AOP La Clape Brise marine - Château la Négly
Enomatic

36.00€

6.00€

IGP Côtes de Gascogne sec Un Pour Tous

23.00€

4.00€

IGP Côtes de Gascogne moelleux Un Pour Tous

28.00€

5.00€

Vins étrangers

75cl

12cl

AOP Rioja El Meson
Enomatic

33.00€

5.00€

Jumilia Machoman

55.00€

Les champagnes

150cl

75cl

12cl

Mumm Brut Cordon Rouge

75.00€

11.00€

Mumm Brut Rosé

80.00€

11.00€

Perrier Jouët

85.00€

Magnum Perrier Jouët

150.00€

Ruinart Brut

110.00€

Ruinart Blanc de Blanc

130.00€

Verres de vins blancs

AOP Quincy Domaine des Bruniers
Loire

8.00€

AOP Pouilly Fumé Les Greffeux
ENOMATIC - Domaine Carroy Jacques et fils - Loire

8.50€

Chablis Domaine Moreau
ENOMATIC Bourgogne

9.00€

AOP Viré Clessé Tradition Domaine Les Deux Roches
ENOMATIC - Bourgogne

13.00€

AOP Puligny Montrachet Domaine Boisset
ENOMATIC - Bourgogne

13.00€

AOP Condrieu Invitare Domaine Chapoutier
ENOMATIC - Côtes du Rhône

12.00€

IGP d’Oc Chardonnay Domaine Solas
Languedoc

5.00€

VDF Armonia Domaine Bassac - Bio
Languedoc

5.00€

AOP La Clape Château la Négly
ENOMATIC - Languedoc

6.00€

IGP Côte de Gascogne sec Un Pour Tous
Sud Ouest

4.00€

IGP Côte de Gascogne moëlleux Un Pour Tous
Sud Ouest

5.00€

Verres de vins rouges

AOP Chinon Domaine Charles Pain
ENOMATIC - Loire

6.00€

AOP Saint Nicolas de Bourgeuil
La Gardière Domaine Christian Pantaléon - Loire

5.00€

AOP Morgon Domaine Passot
Beaujolais

6.00€

AOP Hautes Côtes de Beaune Les Verges, Domaine Guillo
ENOMATIC - Bourgogne - Les Verges, Domaine Guillo

8.00€

AOP Pommard Les Vaumuriens Domaine Boisset
ENOMATIC - Bourgogne

14.00€

AOP Graves Château de Boyrein
ENOMATIC - Bordeaux

7.00€

AOP Côtes de Bourg - Château Haut Giraud
Bordeaux

5.00€

AOP Saint-Emilion Grand cru Château Trianon
ENOMATIC - Bordeaux

12.00€

AOP Languedoc La Côte Château la Négly
ENOMATIC - Languedoc

5.00€

AOP Corbières Clos d’Espinous Domaine Remi Jalliet
Languedoc

6.00€

AOP Faugères Abbaye de Sylva Plana La Closeraie - Bio
ENOMATIC - Languedoc

7.00€

AOP Ventoux Amountanage Domaine Marrenon - Bio
Vallée du Rhône

5.00€

AOP Côtes du Rhône Belleruche Domaine Chapoutier
ENOMATIC - Vallée du Rhône

6.00€

AOP Côte Rôtie Les Bécasses Domaine Chapoutier
ENOMATIC - Vallée du Rhône

14.00€

Verres de vins rosés

AOP Bandol Domaine Dupuy de Lôme - Bio

6.50€

AOP Languedoc Amour de gris Domaine du Grand Chemin

5.00€

Verres de vins étrangers

AOP Rioja El Meson
ENOMATIC

12.00€

Autres

À Partager

Planche de Charcuteries de Chez FANCH

12.00€

Planche gourmande
Foie Gras, Gravlax, Gambas, Canard mariné façon tataki

16.00€

Le Congrès

4.4/5 basé sur 117 notes

Cuisine

4.2

Service

4.4

Qualité/Prix

4.1

Ambiance

4.6

Les avis

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Le Congrès

21, Rue de St-Malo - 35000 RENNES

Caractéristiques

Wifi , Animaux acceptés , Végétarien , Clim

Langues d'accueil

Français , Anglais , Espagnol

Spécificités

Brunch

Paiement

Espèce, CB, Ticket Restaurant, Chèque-vacances

Lundi	Fermé	/	Fermé
Mardi	Fermé	/	19:00 -
Mercredi	Fermé	/	19:00 -
Jeudi	Fermé	/	19:00 -
Vendredi	Fermé	/	19:00 -
Samedi	Fermé	/	19:00 -
Dimanche	Fermé	/	Fermé