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Type de cuisine :
Traditionnel , Français

Le Montfort

RENNES

Le Montfort, situé dans le centre historique de Rennes, vous propose une carte de la gastronomie française à base de produits frais et de région et des cocktails préparés spécialement pour vous.


Côté déco, un lieu charmant, idéal pour une pause déjeuner en famille ou un dîner entre amis.

La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Autres
Entrées
Entrées
Les entrées sont disponibles en plat + 7 € / * plats inclus dans le menu
Tartare de veau & Coques, salicorne fraîche (*+3€)
13.00€
Oeuf parfait, petits pois & fèves, sabayon à la marinière*
11.00€
Emietté d'araignée de mer, voile de fenouil & concombre frais*
12.00€
Plats
Plats
Croque madame, mesclun & pickles oignons rouge
11.00€
Burger du Montfort, cheddar, oignons, bacon & grenailles frites
16.00€
Tartare de bœuf Breton, pommes de terre nouvelles & salade*
16.00€
Pêche du jour, choux pointu confit & mange-tout frais*
17.00€
Oeuf mollet frit, taboulé à la libanaise & ses légumes croquants*
16.00€
Gnocchetti à la truffe, chips de Serrano, parmesan (+3€*)
19.00€
Filet de Pintade fermière cuite sur coffre, aubergines & mousseline de fenouil, jus corsé*
17.00€
Assiette de fromages de chez "Fanch"
9.00€
Desserts
Desserts
Ganache chocolat & sorbet framboise, tuile de grué de cacao*
8.00€
Tarte aux fraises des "Jardin de Toucanne"
8.00€
Millefeuille à la cerise, crème citronnée & sorbet basilic*
8.00€
Gales 2 boules
Vanille, chocolat, café, framboise, citron vert, pamplemousse, pomme
5.00€
Menus
Plats enfant disponible à la demande
10€
Plat
Steak haché
ou
Poisson
Accompagnements
Légumes du marché
ou
Grenailles frites
ENTRÉE/PLAT/DESSERT*
30€
Plats enfants disponibles à la demande, Steack haché ou Poisson & légumes du marché ou grenailles frites 10€
Entrée
Tartare de veau & coques, salicorne fraîche (*+3€)
ou
Oeuf parfait, petits pois & fèves, sabayon à la marinière*
ou
Emietté d'araignée de mer, voile de fenouil & concombre frais*
Plat
Croque madame, mesclun & pickles oignons rouge
ou
Burger du montfort, cheddar, oignons, bacon & grenailles frites
ou
Tartare de boeuf breton, pommes de terre nouvelles & salade
ou
Pêche du jour, choux pointu confit & mange-tout frais*
ou
Oeuf mollet frit, taboulé à la libanaise & ses légumes croquants*
ou
Gnocchetti à la truffe, chips de serrano, parmesan (+3€*)
ou
Filet de pintade fermière cuite sur coffre, aubergines & mousseline de fenouil, jus corsé*
Dessert
Ganache chocolat & sorbet framboise, tuile de grué de cacao*
ou
Tarte aux fraises des "jardin de toucanne"
ou
Millefeuille à la cerise, crème citronnée & sorbet basilic*
ou
Glaces 2 boules (vanille, chocolat, café, framboise, citron vert, pamplemousse, pomme)
Boissons
Cocktails "Printemps et Thés"
À partir de 18h
Rêve de Printemps
RHUM SAILOR JERRY • CHARTREUSE JAUNE • JUS DE CITRON • MIEL AU THÉ MAISON • SCHWEPPES PREMIUM GINGER ALE Thé Ananas - Citron Vert
12.00€
Rouge des bois
GIN PLYMOUTH • ST GERMAIN • PAMPLEMOUSSE • JUS DE CITRON • SIROP DE SUCRE • TEINTURE DE THÉ Thé Fruits des Bois
12.00€
Long Jing
WHISKY MONKEY SHOULDER • JUS DE CONCOMBRE • SIROP DE THÉ VERT MENTHE MAISON • JUS DE CITRON Thé vert
11.00€
Lapsang
TEQUILA MILAGRO • AGAVE FALERNUM MAISON • ANGOSTURA BITTER • ANGOSTURA ORANGE • SPRAY DE THÉ FUMÉ Thé fumé
12.00€
Printemps à Yoshino
VODKA INFUSÉE AU THÉ • CRANBERRY • JUS DE CITRON • ST-GERMAIN • GINGEMBRE • SIROP DE SUCRE Thé Fleur de Cerisier
12.00€
Dragon Pearls
GIN HENDRICKS INFUSÉ AU THÉ • CALVADOS • PURÉE DE PÊCHE • SIROP DE SUCRE • JUS DE CITRON Thé vert jasmin
11.00€
Jardin Tropical
RHUM CLÉMENT SÉLECT BARREL • ÉPICES • JUS DE CITRON • SIROP DE THÉ TROPICAL MAISON • FRUIT DE LA PASSION • ANGOSTURA Thé Jardin Tropical
11.00€
Escapade Dorée
TEQUILA AU BEURRE DEMISEL • VELVET FALERNUM • SOLUTION ACIDE AU THÉ BLANC EARL GREY Thé Bergamote
12.00€
Les Cocktails sans alcool
Green Fizz
Jus de pomme, sirop de kiwi, jus de citron, menthe, Schweppes Ginger Ale
8.00€
Exo Tea'k
Thé tropical, jus de citron, fruit de la passion
8.00€
Blue Tropical
Jus de Maracuja, jus d'ananas, crème de coco, citron, curaçao bleu
8.00€
Virgin rosato spritz
Martini bergamotte sans alcool, citron vert, Schweppes Tonic hibiscus
8.00€
Pink Americano
Martini Bergamote sans alcool, Bitter Gasco, Soda au thé rooibos
8.00€
Homemade Ice Tea
Thé Rooibos du Hammam (fruits rouges), jus de citron jaune, sirop de pêche
5.00€
Café Frappé du Montfort
Café, Sirop de sucre, lait entier
4.50€
Café Frappé du Montfort
Café, Sirop de sucre, lait entier
4.50€
Boissons chaudes
Expresso, Allongé, Ristretto
1.70€
Expresso crème, double expresso
3.20€
Expresso Machiatto
1.80€
Décaféiné
1.80€
Décaféiné crème
3.30€
Cappuccino
3.90€
Latte machiatto
3.90€
Thé - Rooibos - Infusion
Darjeeling Margaret’s Hope – Inde, Superbe thé noir de l’Himalaya Saint James O.P. – Ceylan, Thé noir puissant et corsé Blue of London – Thé noir du Yunnan et bergamote Chaï Imperial – Thé noir, cardamome et baies roses Sencha Ariake – Japon, Délicat thé vert frais et tonique Grand jasmin chun feng— Thé vert aux fleurs de jasmin Thé vert à la menthe – Thé inspiré de la tradition marocaine Rooibos des Vahinés – Vanille et amande, sans théine Rooibos du Hammam – Vanille et amande, sans théine Infusion: L’Herboriste n°108 – verveine, orange, menthe
3.60€
Chocolat chaud
3.90€
Chocolat viennois
4.60€
Café viennois
4.60€
Cocktails classiques avec alcool
Moscow mule
Vodka Russian Standard • Jus de citron vert • Schweppes Premium Mixer Ginger Beer • Angostura Bitter
10.00€
Daïquiri
Rhum Havana 3 ans • Jus de citron vert • Sirop de sucre
10.00€
Mojito
Rhum Havana 3 ans • Menthe fraîche • Jus de citron Vert • Sirop de sucre • Angostura Bitter • Eau gazeuse
10.00€
Pimm's cup
Pimm’s • Schweppes Premium Mixer Ginger Ale • Jus de citron jaune • Fruits frais
10.00€
Negroni
Gin Plymouth • Campari • Dolin rouge
12.00€
Choisis ton Spritz
Apérol
Arômes orange amère & plantes
9.00€
Pampelle
Arôme pamplemousse
10.00€
Saint-Germain
Arôme fleur de sureau
12.00€
Mandarine Napoléon
Arôme mandarine
10.00€
Cointreau
Arôme écorces d’oranges
10.00€
Campari
Arôme plantes amères
10.00€
Italicus
Arôme bergamote & citron
12.00€
Cocktails classiques
À partir de 15h
Porn Star Martini
Vodka russian standard • Sirop de fruit de la passion • Jus de citron jaune • Liqueur de vanille
12.00€
Pisco Punch
Pisco Waquar • Velvet Falernum • Jus de citron • Sirop de sucre • Jus d’ananas • Prosecco
12.00€
Old Fashioned
Glenfiddich 12 ans • Sirop de sucre • Angostura Bitter • Cerise Amarena
12.00€
Aviation
Gin Hendricks • Crème de violette • Marasquino • Jus de citron
12.00€
Zombie
Rhum Havana 3 ans • Rhum Sailor Jerry • Rhum Smith & cross • Jus d’ananas • Fruit de la passion • Jus de pamplemousse • Jus de citron vert • Angostura Bitter • Absinthe
14.00€
Espresso Martini
Vodka Grey Goose • Espresso • Liqueur de Café • Sirop de sucre
12.00€
Maï Taï
Rhum Secha de la Silva • Sailor Jerry • Grand-Marnier • Orgeat • Jus de citron
12.00€
Army and Navy
Gin Hendricks • Sirop d’amandes • Jus de citron • Angostura bitter
11.00€
Army and Navy
Gin Hendricks • Sirop d’amandes • Jus de citron • Angostura bitter
11.00€
Autres
Tapas
À partir de 19h
Rillettes de poissons
9.00€
Tataki de thon rouge soja/sésame
13.00€
Tempura de crevettes
10.00€
Tzatziki de concombres toasts
9.00€
Tarte avocat/crabe
15.00€
Tarte avocat/crabe
15.00€
Croquettes de poisson
11.00€
Croque Monsieur Classique
9.00€
Croque Monsieur Truffé
12.00€
Gravlax de truite saumonée, crème de fenouil
11.00€
Le Montfort
4.6/5 basé sur 95 notes
Cuisine
5
Service
5
Qualité/Prix
4
Ambiance
5
Le Montfort
1, Rue de Montfort - 35000 RENNES
Caractéristiques
Avec terrasse
Langues d'accueil
Français
Spécificités
Tapas
Paiement
Espèce, CB
Le Montfort
Horaires
Lundi 09:30 - 01:00 / Fermé
Mardi 09:30 - 01:00 / Fermé
Mercredi 09:30 - 01:00 / Fermé
Jeudi 09:30 - 01:00 / Fermé
Vendredi 09:30 - 01:00 / Fermé
Samedi 09:30 - 01:00 / Fermé
Dimanche Fermé / Fermé

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