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Type de cuisine :

Restaurant Lilla Krogen

SAINT-GERMAIN-EN-LAYE

4.1/5 Excellent
(28 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Entrées
Entrées
Toast Skagen
queues d’écrevisses et crevettes à la mayonnaise d’aneth sur toast de pain de seigle, œufs de saumon
10.00€
Saumon Gravlax
smoothie au concombre et sésame, sauce traditionnelle Hovmästare (vinaigrette à la moutarde suédoise), Knäckebröd (pain craquant aux graines)
10.00€
Silltallrik
assiette de trois harengs marinés, pommes de terre grenailles, crème fraîche et ciboulette
10.00€
Rökt kött
viandes fumées du moment, salade de betterave à la suédoise
10.00€
Petite soupe du jour et son accompagnement
(voir ardoise)
8.50€
Entrée du jour
9.00€
Plats
Plats
Varmrökt lax
pavé de saumon fumé maison, riz rouge de Camargue, crème au citron et aneth
24.00€
Dagens fisk
poisson d’arrivage, fromage frais à l’ail fumé, salade de lentilles corail, crudités et salicorne, vinaigrette à la moutarde suédoise
24.00€
Biff à la Lindström
boulette de viande hachée de bœuf aux câpres et betteraves rouges, pommes de terre rôties au thym, coulis d’airelles, légumes de saison
24.00€
Ingefärsmarinerade revbenspjäll
travers de porc marinés au gingembre et miel,salade de pomme de terre à la suédoise, sauce barbecue
24.00€
Assiette végétarienne
galette de légumes aux graines et fruits secs, fromage frais à l’ail fumé, salade de lentilles corail, crudités et salicorne, vinaigrette à la moutarde suédoise
24.00€
Plat du jour
21.00€
Et en plus...
Assiette nordique de la mer
tranches de saumon fumé, et poisson du Chef, pickles, Knäckebröd (pain craquant suédois)
19.00€
Grande assiette de saumon Gravlax
smoothie au concombre et sésame, pain craquant
19.00€
Grande assiette de saumon fumé maison
sauce aux deux moutardes suédoises, pain craquant 1
19.00€
Assiette de viandes fumées du moment
salade de betterave à la suédoise, pickles, chips
19.00€
Grande soupe du jour et son accompagnement
voir ardoise
14.00€
Desserts
Desserts
Moelleux au chocolat façon Kladd, coulis de cassis
9.50€
Verrine de mousse de rhubarbe, croquant de Pepparkakor (biscuits suédois aux épices), coulis de rhubarbe
9.50€
Smulpaj med äpple
crumble de pommes et airelles aux flocons d’avoine, crème parfumée au Flaggpunsch (liqueur suédoise)
9.50€
Café gourmand suédois
expresso bio, assortiments de pâtisseries et desserts suédois
11.00€
Dessert du jour
8.00€
Menus
Menu Krogen
38€
, à choisir parmi les plats de la carte et des suggestions du jour, +2€ de supplément pour le café gourmand, boissons non comprises
Entrée
Plat
Dessert
Grand menu du jour
29€
(Uniquement le midi du lundi au vendredi hors jours fériés boissons non comprises)
Entrée du jour
plat du jour
dessert du jour
Petit menu du jour
24€
(Uniquement le midi du lundi au vendredi hors jours fériés boissons non comprises)
Entrée du jour
Plat du jour ou plat du jour
dessert du jour
Boissons
Les apéritifs suédois
Kir suédois
au sirop d’airelle ou de sureau
6.50€
Aquavit
alcool de céréales parfumé au cumin, fenouil et anis qui se déguste du début à la fin du repas (en Suède, on a coutume de le boire avec les harengs marinés et une bière)
7.50€
Hallands fläder
alcool de fleur de sureau à goûter pour ceux qui connaissent déjà l’aquavit
7.50€
Flaggpunsch
liqueur traditionnelle suédoise, à base d’arak, sucre, eau et divers parfums. En bouche, on a l’impression de boire un cannelé. Se boit chaud ou à température ambiante.
7.50€
Cocktail Viking
vodka, sirop d’airelles, Ginger beer et citron vert
10.50€
Whisky suédois le fameux Mackmyra
un caractère épicé lui donnant des notes de bois de santal, de gingembre séché, de poivre noir, de fût de chêne toasté et d’herbes. Single malt au style est fruité et doux.
10.00€
Vins Blancs
75cl
15cl
Le Paradou, IGP Méditerranée 100% Rolle, 2021
Un vin passe-partout au profil provençal avec ses notes de pêches, de fleurs blanches.
32.50€
7.00€
Cheverny blanc, domaine Sauger 2020
Vif et gourmand avec les agrumes amenés par le sauvignon et la rondeur par le chardonnay
38.50€
8.00€
Vouvray, Empreinte, Vignoble Robert 2021
Tension minérale, notes de coing, de poires et pommes fraîches. Parfait sur les poissons
38.50€
8.00€
IGP Gard, Viognier, domaine de Montfaucon 2020
Profil intense et complexe d’abricot, de fruits tropicaux, d’agrumes. Structure onctueuse.
42.50€
9.00€
Bourgogne, Château des Jacques 2020
Clos de 9 hectares planté de Chardonnay. Rond et long en bouche. Elevage noble.
52.50€
Vins Rouges
75cl
15cl
Le Paradou, Vin de France 100% Cinsault, 2021
Matière souple et harmonieuse de petits fruits rouges légèrement épicés
32.50€
7.00€
Bourgueil, cuvée déchainée, domaine Lamé-Delisle-Boucard 2020
La structure est déliée, l’expression marquée par des notes épicées et fraîches de fruits des bois
38.50€
8.00€
Cheverny, domaine Sauger 2020
Vin léger et fin au profil fruité. Dominante de pinot noir.
38.50€
8.00€
Côtes du Rhône, La Côte, Château de Montfaucon 2019
Les notes de garrigue et épices accompagnent une bouche fruitée, très digeste et élancée.
42.50€
9.00€
Moulin-à-Vent, Château des Jacques 2019
Un gamay profond, puissant et suave provenant des meilleurs terroirs de l’appellation.
52.50€
Vin rosé
75cl
15cl
Ventoux, cuvée Terrasse, Châteaux Pesquié 2021
Expression fraîche et gourmande de petites baies rouges et d’agrumes
32.50€
7.00€
Les bulles
Crémant de Loire Les Quarterons, Domaine Amirault, non millésimé
100% Chenin Blanc, des fines bulles sur des arômes de roses anciennes et de citron, rehaussés de gouttes de miel. Une cuvée enjôleuse ...
32.50€
Champagne Tribaut Schloesser, Vallée du Brunet, 1er cru Extra Brut
1er cru complexe avec de l’équilibre et de la fraîcheur. Cépage majoritaire : pinot noir
69.00€
Eaux
1l
50cl
33cl
Ramlösa citron
5.50€
Evian
5.00€
Evian
6.00€
Perrier fines bulles
6.00€
Boissons sucrées
Coca Cola Zéro
5.50€
Jus de pomme, orange, ananas ou pêche
5.50€
Ginger beer citron
6.50€
Cocktail sans alcool du moment
8.00€
Boissons chaudes
Café expresso bio
2.75€
Café noisette
3.00€
Café crème
3.50€
Thé ou infusion
3.50€
Les bières
50cl
33cl
Carlsberg
(danoise)
6.00€
IPA du moment
7.00€
Bière suédoise du moment
9.50€
Les apéritifs
Kir suédois
(airelle ou sureau)
6.50€
Les liqueurs
Aquavit
7.50€
Carlshamns Flaggpunsch
7.50€
Hallands fläder
(alcool de fleur de sureau)
7.50€
Whiskys Mackmyra
(voir selection)
10.00€
Les snaps
Aquavit
4.00€
Carlshamns Flaggpunsch
4.00€
Hallands fläder
(alcool de fleur de sureau)
4.00€
Les cocktails
Le Viking
vodka, airelles, Ginger beer
10.50€
Cocktail du moment
10.00€
Restaurant Lilla Krogen
4.1/5 basé sur 28 notes
Cuisine
4
Service
4
Qualité/Prix
4
Ambiance
4
Les avis
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Restaurant Lilla Krogen
1 PLACE DE MAREIL - 78100 SAINT-GERMAIN-EN-LAYE
Caractéristiques
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Restaurant Lilla Krogen
Horaires
Lundi 12:00 - 14:30 / 19:00 - 23:00
Mardi 12:00 - 14:30 / 19:00 - 23:00
Mercredi 12:00 - 14:30 / 19:00 - 23:00
Jeudi 12:00 - 14:30 / 19:00 - 23:00
Vendredi 12:00 - 14:30 / 19:00 - 23:00
Samedi 12:00 - 14:30 / 19:00 - 23:00
Dimanche 12:00 - 14:30 / Fermé

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