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Type de cuisine :

Restaurant Lilla Krogen

SAINT-GERMAIN-EN-LAYE

4.5/5 Excellent
(206 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Entrées
Entrées
Silltallrik
assiette de trois harengs marinés, pommes de terre grenailles, crème fraîche et ciboulette
10.00€
Gubbröra
salade de pomme de terre aux anchois suédois, pomme Pink Lady et œufs dur, toast de pain de seigle persillé
10.00€
Köttbullar med rödbetssallad
les incontournables boulettes de viande (bœuf et porc) et leur salade de betterave
10.00€
Galette de légumes aux graines et fruits secs farcie au saumon fumé, smoothie de concombre à l’huile de sésame et citron, pickles d’oignons rouges au airelles
10.00€
Plats
Plats
Varmrökt lax
pavé de saumon fumé maison, pomme de terre Charlotte à l’anglaise, crème fraîche aux crudités, aneth et citron
24.00€
Rimmad dagens fisk
poisson d’arrivage mariné au sel, salade de céréales du moment, sauce vierge aux airelles et citron vert
24.00€
Revbenspjäll och potatissallad: travers de porc caramélisés, salade de pomme de terre à la suédoise
24.00€
Panbiff med lök
grande boulette de viande (bœuf et porc), pommes de terre rôties aux herbes, pickles d’oignons rouges aux airelles, ketchup de betterave
24.00€
Assiette végétarienne
galette de légumes aux graines et fruits secs, salade de céréales du moment, sauce vierge aux airelles et citron vert
24.00€
Et en plus...
Assiette nordique de la mer
tranches de saumon fumé, et poisson du Chef, pickles, Knäckebröd (pain craquant suédois)
21.00€
Grande assiette de saumon Gravlax
smoothie au concombre et sésame, pain craquant
21.00€
Grande assiette de saumon fumé maison
sauce aux deux moutardes suédoises, pain craquant
21.00€
Grande assiette de harengs marinés
trois harengs marinés, pommes de terre grenailles, crème fraîche et ciboulette
21.00€
Grande soupe du jour et son accompagnement
voir ardoise
14.00€
Desserts
Desserts
Verrine de mousse de cassis au romarin, tuile d’avoine
9.50€
Tarte aux pommes façon Tosca, crème de Flaggpunch
9.50€
Carrot cake aux noix, crème de yuzu
9.50€
Café gourmand suédois : expresso bio, assortiments de pâtisseries et desserts suédois
11.00€
Menus
Menu Krogen
38€
à choisir parmi les plats de la carte et des suggestions du jour, +2€ de supplément pour le café gourmand, boissons non comprises
Entrée
Plat
Dessert
Grand menu du jour
29€
(Uniquement le midi du lundi au vendredi hors jours fériés boissons non comprises)
Entrée du jour
plat du jour
dessert du jour
Petit menu du jour
24€
(Uniquement le midi du lundi au vendredi hors jours fériés boissons non comprises) Entrée du jour + plat du jour ou plat du jour + dessert du jour
Boissons
Les apéritifs suédois
Kir suédois au sirop d’airelle ou de sureau
6.50€
Aquavit
alcool de céréales parfumé au cumin, fenouil et anis qui se déguste du début à la fin du repas (en Suède, on a coutume de le boire avec les harengs marinés et une bière)
7.50€
Flaggpunsch
liqueur traditionnelle suédoise, à base d’arak, sucre, eau et divers parfums. En bouche, on a l’impression de boire un cannelé. Se boit chaud ou à température ambiante.
7.50€
Cocktail Viking
vodka, sirop d’airelles, Ginger beer et citron vert
10.50€
Whisky suédois le fameux Mackmyra
un caractère épicé lui donnant des notes de bois de santal, de gingembre séché, de poivre noir, de fût de chêne toasté et d’herbes. Single malt au style est fruité et doux.
10.00€
Vins Blancs
Bouteille (75 cl)
Verre (15 cl)
Le Paradou, IGP Méditerranée 100% Rolle, 2021
Un vin passe-partout au profil provençal avec ses notes de pêches, de fleurs blanches.
32.50€
7.00€
Cheverny blanc, domaine Sauger 2020
Vif et gourmand avec les agrumes amenés par le sauvignon et la rondeur par le chardonnay
38.50€
8.00€
Vouvray, Empreinte, Vignoble Robert 2021
Tension minérale, notes de coing, de poires et pommes fraîches. Parfait sur les poissons
38.50€
8.00€
IGP Gard, Viognier, domaine de Montfaucon 2020
Profil intense et complexe d’abricot, de fruits tropicaux, d’agrumes. Structure onctueuse.
42.50€
9.00€
Bourgogne, Château des Jacques 2020
Clos de 9 hectares planté de Chardonnay. Rond et long en bouche. Elevage noble.
52.50€
Vins Rouges
bouteille
verre
Le Paradou, Vin de France 100% Cinsault, 2021
Matière souple et harmonieuse de petits fruits rouges légèrement épicés
32.50€
7.00€
Bourgueil, cuvée déchainée, domaine Lamé-Delisle-Boucard 2020
La structure est déliée, l’expression marquée par des notes épicées et fraîches de fruits des bois
38.50€
8.00€
Cheverny, domaine Sauger 2020
Vin léger et fin au profil fruité. Dominante de pinot noir.
38.50€
8.00€
Côtes du Rhône, La Côte, Château de Montfaucon 2019
Les notes de garrigue et épices accompagnent une bouche fruitée, très digeste et élancée.
42.50€
9.00€
Moulin-à-Vent, Château des Jacques 2019
Un gamay profond, puissant et suave provenant des meilleurs terroirs de l’appellation.
52.50€
Vin rosé
75cl
15cl
Ventoux, cuvée Terrasse, Châteaux Pesquié 2021
Expression fraîche et gourmande de petites baies rouges et d’agrumes
32.50€
Les bulles
Crémant de Loire Les Quarterons, Domaine Amirault, non millésimé
100% Chenin Blanc, des fines bulles sur des arômes de roses anciennes et de citron, rehaussés de gouttes de miel. Une cuvée enjôleuse ...
32.50€
Champagne Tribaut Schloesser, Vallée du Brunet, 1er cru Extra Brut
1er cru complexe avec de l’équilibre et de la fraîcheur. Cépage majoritaire : pinot noir
69.00€
Eaux
1l
50cl
33cl
Loka nature ou poire
5.50€
Evian
5.00€
Evian
6.00€
Perrier fines bulles
6.00€
Boissons sucrées
Coca Cola Zéro
5.50€
Jus de pomme, ananas
5.50€
Jus de pommes au sureau petillant
6.50€
Ginger beer citron
6.50€
Cocktail sans alcool du moment
8.00€
Boissons chaudes
Café expresso bio
2.75€
Café noisette
3.00€
Café crème
3.50€
Thé ou infusion
3.50€
Les bières
50cl
33cl
Carlsberg 33cl
(danoise)
6.00€
IPA du moment 33cl
7.00€
Bière suédoise du moment 50cl
9.50€
Les apéritifs
Kir suédois
(airelle ou sureau)
6.50€
Les liqueurs
Aquavit
7.50€
Carlshamns Flaggpunsch
7.50€
Hallands fläder
(alcool de fleur de sureau)
7.50€
Whiskys Mackmyra
(voir selection)
10.00€
Les snaps
Aquavit
4.00€
Carlshamns Flaggpunsch
4.00€
Hallands fläder
(alcool de fleur de sureau)
4.00€
Les cocktails
Le Viking
vodka, airelles, Ginger beer
10.50€
Cocktail du moment
10.00€
Cocktails à l’ardoise
voir ardoise
Restaurant Lilla Krogen
4.5/5 basé sur 206 notes
Cuisine
4.6
Service
4.6
Qualité/Prix
4.3
Ambiance
4.2
Restaurant Lilla Krogen
1 PLACE DE MAREIL - 78100 SAINT-GERMAIN-EN-LAYE
Caractéristiques
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Restaurant Lilla Krogen
Horaires
Lun : 12h00 - 14h30 / 19h00 - 23h00
Mar : 12h00 - 14h30 / 19h00 - 23h00
Mer : 12h00 - 14h30 / 19h00 - 23h00
Jeu : 12h00 - 14h30 / 19h00 - 23h00
Ven : 12h00 - 14h30 / 19h00 - 23h00
Sam : 12h00 - 14h30 / 19h00 - 23h00
Dim : 12h00 - 14h30

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