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Type de cuisine :
Traditionnel , Italien , Pizzeria

Fuxia Atlantis

SAINT-HERBLAIN

Le restaurant Le Fuxia est situé dans la galerie commerciale Atlantis sous une magnifique verrière.
Venez déguster nos copieux plats "service rapide" dans un décor traditionnel à l'italienne !
4.1/5 Excellent
(46 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Autres
Entrées
Entrée à partager.. ou pas !
Saucisson italien au choix
(Nostrano, noci, Parmigiano)
4.50€
Antipasti Fuxia
Légumes marines et charcuterie italienne
16.00€
Burrata
Mozzarella crémeuse, huile d'olive, tomates cerises, basilic
8.00€
Burrata & Prosciutto
Mozzarella crémeuse, jambon de pays italien
12.00€
Misti
Charcuteries et fromages italiens
16.00€
Fritti Misti
Beignets de calamars et Mozza Di Buffala panées
16.00€
Insalate
Melanzane
aubergines et courgettes grillées, mozzarella, pesto, grana padano, tomates séchées, mesclun, olives, tomates, galette sarde
14.00€
Primavera
roquette, mozzarella di bufala, jambon de pays italien, grana padano, tomates, galette sarde
15.00€
Bruschetta salumi e mozza
Charcuteries italiennes, mozzarella fondue, pesto, olives noires, grana padano ,tomates, mesclun
15.00€
Bruschetta salmone e formaggio di capra
Saumon fumé, chèvre fondu, tartare de tomates, miel, thym, mesclun
16.00€
Entrés a partager.. ou pas ! A emporter
Antipasti Fuxia
Légumes marinés et charcuteries italiennes
14.00€
Burrata
Mozzarella crèmeuse, huile d'olive, tomates cerises, basilic
6.00€
Burrata Prosciutto
Mozzarella crémeuse, jambon de pays italien
10.00€
Misti
Charcuteries et fromages italiens
14.00€
INSALATE A EMPORTER
Melanzane
aubergines et courgettes grillées, mozzarella, pesto, grana padano, tomates séchées, mesclun, olives, tomates, galette sarde
12.00€
Cesare Di Fuxia
Salade romaine, filet de poulet rôti, tomates cerises, oeuf, avocat, copeaux de grana padano, croûtons, sauce césar
13.00€
Primavera
Roquette, mozzarella di bufala, jambon de pays italien, grana padano, tomates, galette sarde
13.00€
Quinoa Gambas
Quinoa, gambas, avocat, tomates cerises, mesclun, roquette, mozzarella cerises, sauce soja, vinaigrette
14.00€
Salmone
Saumon fumé, mesclun, avocat, oeuf poché, tomates cerises, olives, citron, aneth, galette sarde
14.00€
Plats
Risotti e Ravioli
Risotto Pollo Porcini
crème de cèpes, cèpes, poulet, champignons, crème, fromage râpé italien, oignons, ail
16.00€
Risotto Salmone
Saumon fumé, crème, ail, roquette, aneth, citron, Grana Padano
16.00€
Mezzaluna zucchine
farcis à la ricotta et aux épinards, courgettes poêlées, oignons rouges, grana padano, pesto de basilic et citron
15.00€
CARNE
Tartare de bœuf au couteau
bœuf Charolais préparé (grana padano, pignons de pin, olives, oignons rouges, pesto, moutarde à l'ancienne, huile d'olive, roquette) accompagné de mesclun et pommes de terre
17.00€
Scaloppine alla milanaise
escalope de veau panée et linguine à la tomate
19.00€
Scaloppine prosciutto et mozzarella
escalope de veau, jambon de pays italien, mozzarella, crème, basilic et linguine a la tomate
19.50€
Pizze
Regina
sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, basilic
12.00€
4 formaggi
sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, taleggio, parmesan
13.00€
Carbonara
mozzarella, crème, pancetta, œuf, oignons, tomates cerises
13.00€
Pollo & Funghi
mozzarella, poulet, champignons, poivrons, olives, oignons caramélisés
14.00€
Calzone Bolognese
sauce tomate, viande de bœuf hachée, basilic, oignons, mozzarella, laurier, thym
14.00€
Montanara
mozzarella, crème fraiche, pancetta, oignons caramélisés, pomme de terre, taleggio
15.00€
Burrata e Speck
sauce tomate, Burrata, roquette, speck, copeaux de grana padano, tomates cerises, basilic
15.50€
Salmone
mozzarella di buffala, crème fraîche, saumon fumé, jus de citron, roquette
16.00€
PASTA VEGGIE
Rigatoni Funghi
champignons, crème, sauce tomate, ail, persil, fromage râpé italien
12.00€
Rigatoni Quattro fromaggi
Fontina, taleggio, gorgonzola, mago, crème, fromage râpé italien
13.00€
Fusilli Siciliana
Aubergines, sauce tomate, mozzarella, basilic, tomates, fromage rapé italien
13.00€
Penne Del Sud
sauce tomate, piment, tapenade d'olives noires, tomates cerises, fromage râpé italien, roquette, grana padano
13.00€
Linguine Pomodoro et Burrata
sauce tomate, tomates cerises, Burrata, basilic
14.00€
Linguine Pastore
crème, caillé de chèvre frai, miel, tomates séchées, basilic, citron, oignons de pin, pistaches, menthe
14.50€
PASTA VIANDE
Linguine Bolognese
sauce tomate, viande de bœuf hachée, basilic, oignons, laurier, thym
13.00€
Tagliatelle Carbonara
crème, fromage râpé italien, pancetta grillée, œuf, oignons
14.00€
Rigatoni Prosciutto & Rucola
Jambon de pays italien, crème fraiche, roquette, artichauts, Grana Padano
14.00€
Pappardelle Pollo & Porcini
Crème de cèpes, cèpes, poulet, champignons, crème, fromage râpé italien, oignon, ail
16.00€
PASTA MER
Tagliatelle Salmone
crème, roquette, saumon fumé, ail, aneth, citron
15.00€
Linguine alle Vongole Bianco
palourdes, vin blanc, ail, persil, beurre, huile d'olive
16.00€
Tagliatelle Gamberi et Pastis
gambas, pastis, courgettes, tomates cerises, crème, fromage râpé italien, oignons, ail, basilic, origan
17.00€
Lasagne à emporter
Lasagne carne
100% pur bœuf : sauce tomate, béchamel, mozzarella, céleri, fromage râpée italien, oignons, carottes
12.50€
Lasagne salmone e spinaci
saumon frai et fumé, poireaux, épinards, mozzarella, béchamel, emmental, crème, ail
13.50€
Risotti e Ravioli à emporter
Risotto Pollo Porcini
crème de cèpes, cèpes, poulet, champignons, crème, fromage râpé italien, oignons, ail
14.00€
Risotto Salmone
Saumon fumé, crème, ail, roquette, aneth, citron, Grana Padano
14.00€
Mezzaluna zucchine
farcis à la ricotta et aux épinards, courgettes poêlées, oignons rouges, grana padano, pesto de basilic et citron
13.00€
Pizze à emporter
Regina
sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, basilic
10.00€
4 formaggi
sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, taleggio, parmesan
11.00€
Carbonara
mozzarella, crème, pancetta, œuf, oignons, tomates cerises
11.00€
Pollo & Funghi
Mozzarella, poulet, champignons, poivrons, olives, oignons caramélisés
12.00€
Montanara
mozzarella, crème fraiche, pancetta, oignons caramélisés, pomme de terre, taleggio
13.00€
Burrata e Speck
sauce tomate, Burrata, roquette, speck, copeaux de grana padano, tomates cerises, basilic
13.50€
Salmone
mozzarella di buffala, crème fraîche, saumon fumé, jus de citron, roquette
14.00€
PASTA VEGGIE À EMPORTER
Rigatoni Funghi
champignons, crème, sauce tomate, ail, persil, fromage râpé italien
10.00€
Rigatoni Quattro fromaggi
Fontina, taleggio, gorgonzola, mago, crème, fromage râpé italien
11.00€
Fusilli Siciliana
Aubergines, sauce tomate, mozzarella, basilic, tomate, fromage râpé italien
11.00€
Penne Del Sud
Sauce tomate, piment, tapenade d'olives noires, tomates cerises, fromage râpé italien, roquette
11.00€
Linguine Pomodoro et Burrata
sauce tomate, tomates cerises, Burrata, basilic
12.00€
Linguine Pastore
Crème, chèvre frais, miel, tomates séchées, basilic, citron, pignons de pin, pistaches, menthe
12.50€
Pasta Viande à Emporter
Linguine Bolognese
sauce tomate, viande de bœuf hachée, basilic, oignons, laurier, thym
11.00€
Tagliatelle Carbonara
crème, fromage râpé italien, pancetta grillée, œuf, oignons
12.00€
Penne Prosciutto & Rucola
Jambon de pays italien, crème fraiche, roquette, artichauts, Grana Padano
12.00€
Pappardelle Pollo & Porcini
Crème de cèpes, cèpes, poulet, champignons, crème, fromage râpé italien, oignons, ail
14.00€
PASTA MER À EMPORTER
Tagliatelle Salmone
crème, roquette, saumon fumé, ail, aneth, citron
13.00€
Linguine alle Vongole Bianco
palourdes, vin blanc, ail, persil, beurre, huile d'olive
14.00€
Pappardelle Gamberi et Pastis
gambas, pastis, courgettes, tomates cerises, crème, fromage râpé italien, oignons, ail, basilic, origan
15.00€
Desserts
Dolci
Tiramisu
6.50€
Mi-cuit au chocolat avec crème anglaise
6.00€
Panna Cotta à la vanille
fruits rouges ou confiture de lait
6.50€
Crème brulée à la vanille de Bourbon
6.50€
Tarte aux fraises
7.00€
Fromaggi Misti
Assortiments de fromages italiens
7.00€
Café gourmand
7.00€
Digestif gourmand
Au choix : amaretto, limoncello, pacto navio, menthe pastille, get 27, crème de limoncello, sambucca, grappa
9.00€
Coupes glacées
Les liégeois
2b Café ou 2b Chocolat ou 2b Caramel beurre salé, 1b Vanille, sauces et chantilly maison
6.80€
Montélimar
Caramel beurre salé de Baratte au sel de Guérande, Nougat de Montélimar, sauce caramel beurre salé, chantilly
7.20€
Délice de fruits
Fraise Sengana, Framboise, Citron jaune de Sicile, coulis fruits rouges
7.20€
Palet Gourmand
Palet Breton, Caramel beurre salé de Baratte au sel de Guérande, biscuits palet breton, chantilly
7.50€
Colonel
Citron jaune de Sicile, Vodka
7.80€
Saveurs à la carte (composez votre coupe !)
Coupe 1 boule
2.50€
Coupe 2 boules
4.50€
Coupe 3 boules
5.50€
Les parfums crème glacée 100% artisan
Vanille de bourbon de Madagascar Chocolat noir suisse Frey Café 100% pur arabica de Colombie Caramel au beurre salé de baratte au sel de guerande Menthe verte aux copeaux de chocolat Nougat de montelimar Palet breton Rhum raisins au rhum des Antilles et raisins blonds Noisette d'Italie
Les sorbets artisanaux 100% pleins fruits
Fraise sengana Citron jaune de sicile Framboise Peche de vigne
Dolci à emporter
Mi-cuit au chocolat avec crème anglaise
4.00€
Tarte aux fraises
5.00€
Menus
MENU PRESTO (uniquement le midi, du lundi au vendredi)
14.5€
uniquement le midi, du lundi au vendredi, hors jours fériés
Le menu
Consultez l'ardoise
Dessert du jour ou Café gourmand
Menu bambino jusqu'à 12 ans
8.5€
Plat
Pizza bambino (sauce tomate, mozza et jambon)
ou
Bolo bambino (pâtes, sauce tomate et viande hachée)
Dessert
Petit pot de glace 100% artisanale : vanille, chocolat, caramel, fraise, citron
ou
Fromage blanc
Boisson
Jus de fruit
ou
Coca
ou
Limonade
ou
Sirop
Boissons
NOS BOISSONS CHAUDES
Café, déca, lungo, ristretto
1.80€
Café ou déca noisette
2.20€
Double expresso
3.60€
Chocolat chaud
3.00€
Café Macchiato
Expresso Illy et mousse de lait
3.50€
Café Viennese
Expresso Illy et crème fouettée
3.80€
Capuccino
4.00€
Chocolat Viennese
4.50€
Italian ou Irish coffee
Whisky ou Amaretto chaud, expresso Illy, sirop de sucre de canne et crème fouettée
6.50€
Cocktails
15 cl - HAPPY HOUR - De 18h à 21h tous les cocktails sont à 5 euros
Punch Italien
4.00€
Mojito
Havana 3 ans, citron vert, cassonade, feuilles de menthe, Perrier
7.00€
Caipirinha
Cachaca (rhum brésilien), citron vert, cassonade
7.00€
Aperol, Spritz
Apérol, Prosecco, Perrier, tranche d’orange
7.50€
Si Signora
8.00€
Airmail
Rhum Havana 3ans, miel, jus de citron, Prosecco
7.50€
Cocktail sans alcool
Fruits rouges, Exotique, Passionata ou Virgin Mojito
6.00€
Vins au verre
15 cl
12 cl
Vin du mois
Fuxia
(rouge, rosé ou blanc)
4.00€
Coupe de Prosecco/Lambrusco
5.50€
Moscato d'Asti
6.00€
Coupe de Champagne Cordon rouge Mumm
8.50€
Vins rouges
75 cl
Fuxia Rosso - IGT
19.00€
Camporeale Papitala - IGT
22.00€
Primitivo DOC
23.00€
Chianti San Lorenzo
Notes de fruits rouges et de violettes, tanique avec un fond agréable d'amandes
24.00€
Retro Rosso Bolla
Notes de fruits rouges, frais, équilibré
22.00€
Montepulciano d'abruzzo Bio
Notes de fruits rouges délicatement équilibré
22.00€
Chianti Selvanella
Un incontournable ! Arômes de framboises, cuir et canelle
45.00€
Vins blancs
75 cl
Fuxia Venetie - IGT (75cl)
19.00€
Trebbiano d'Abruzzo DOP bio
21.00€
Moscato d'Asti
28.00€
Vins rosés
Fuxia Venetie - IGT
19.00€
Trebbiano d'abruzzo DOP BIO
delicat et fruité avec des notes florales et minérales
21.00€
BARDOLINO CHIARETTO VENETIE
note de fruits rouges, sec, frais et fruité
22.00€
Vins pétillants
Lambrusco Rouge ou Rosé (75cl)
22.00€
Prosecco Extra Dry Bolla
22.00€
Champagne Cordon rouge Mumm
50.00€
Champagne mumm brut sélection grand cru
80.00€
Boissons VAE
Coca
3.00€
Coca Zero
3.00€
Sprite
3.00€
Fuze tea
3.00€
Minute Maid Tropical
2.50€
Cristaline Gazeuse
2.00€
Cristaline Plate
2.00€
Vin Rouges à Emporter
Fuxia Rosso - IGT
10.00€
Vin rosés à emporter
Fuxia Venetie - IGT
10.00€
Vin Blanc à emporter
Fuxia Venetie - IGT
10.00€
Vin pétillants à emporter
Lambrusco Rouge ou Rosé
18.00€
Prosecco Extra Dry Bolla
18.00€
Autres
Lasagne
Lasagne carne 100% bœuf
100% pur bœuf : sauce tomate, béchamel, mozzarella, céleri, fromage râpée italien, oignons, carottes
14.50€
Lasagne salmone e spinaci
saumon frai et fumé, poireaux, épinards, mozzarella, béchamel, emmental, crème, ail
15.50€
CARNE A EMPORTER
Tartare de boeuf au couteau
Boeuf Charolais préparé (Grana Padano, pignons de pin, olives, oignons rouges, pesto, moutarde à l'ancienne, huile d'olive, roquette) accompagné de mesclun et pommes de terre
15.00€
Scaloppine alla Milanese
Escalope de veau panée et linguine à la tomate
17.00€
Scaloppine Prosciutto & Mozza
Escalope de veau, jambon de pays italien, mozzarella, crème, basilic et linguine à la tomate
17.50€
Fuxia Atlantis
4.1/5 basé sur 46 notes
Cuisine
4
Service
4
Qualité/Prix
4
Ambiance
4
Fuxia Atlantis
Centre Commercial Atlantis - 44800 SAINT-HERBLAIN
Caractéristiques
Wifi , Accès Handicapés , Avec terrasse , Clim , Parking , Livraison , Traiteur , Livraison , Plats à emporter
Langues d'accueil
Français , Anglais
Spécificités
Vue panoramique , Privatisation
Paiement
Espèce, Chèque, CB, Ticket Restaurant, Chèque-vacances, American Express
Fuxia Atlantis
Horaires
Lundi 11:45 - 15:00 / 19:00 - 22:00
Mardi 11:45 - 15:00 / 19:00 - 22:00
Mercredi 11:45 - 15:00 / 19:00 - 22:00
Jeudi 11:45 - 15:00 / 19:00 - 22:00
Vendredi 11:45 - 15:00 / 19:00 - 22:30
Samedi 11:30 - 22:30 / Fermé
Dimanche Fermé / Fermé

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