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Type de cuisine :
Traditionnel , Italien , Pizzeria

Fuxia Atlantis

SAINT-HERBLAIN

Le restaurant Le Fuxia est situé dans la galerie commerciale Atlantis sous une magnifique verrière.
Venez déguster nos copieux plats "service rapide" dans un décor traditionnel à l'italienne !
4.1/5 Excellent
(101 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Autres
Entrées
Entrée à partager.. ou pas !
Burrata
Mozzarella crémeuse, huile d'olive, tomates cerises, basilic
10.00€
Burrata & Prosciutto
Mozzarella crémeuse, jambon de pays italien
14.00€
Misti
Charcuteries et fromages italiens
16.00€
Fritti Misti
Beignets de calamars et Arancini
16.00€
Salumi (petite)
Assortiment de charcuteries italiennes
8.00€
Salumi (grande)
Assortiment de charcuteries italiennes
13.00€
Insalate
Melanzane
aubergines et courgettes grillées, mozzarella, pesto, grana padano, tomates séchées, mesclun, olives, tomates, galette sarde
15.00€
Cesare Di Fuxia
Salade romaine, filet de poulet rôti, tomates cerises, œuf, avocat, copeaux de Grana Padano, croûtons, sauce césar
16.00€
Salmone
saumon fumé, mesclun, avocat, œuf poché, tomates, olives, citron, aneth, galette sarde
17.00€
Entrés a partager.. ou pas ! A emporter
Burrata
Mozzarella crèmeuse, huile d'olive, tomates cerises, basilic
9.00€
Burrata Prosciutto
Mozzarella crémeuse, jambon de pays italien
13.00€
Misti
Charcuteries et fromages italiens
15.00€
Salumi (petite)
Assortiment de charcuteries italiennes
7.00€
Salumi (grande)
Assortiment de charcuteries italiennes
12.00€
INSALATE A EMPORTER
Melanzane
aubergines et courgettes grillées, mozzarella, pesto, grana padano, tomates séchées, mesclun, olives, tomates, galette sarde
14.00€
Cesare Di Fuxia
Salade romaine, filet de poulet rôti, tomates cerises, oeuf, avocat, copeaux de grana padano, croûtons, sauce césar
15.00€
Salmone
Saumon fumé, mesclun, avocat, oeuf poché, tomates cerises, olives, citron, aneth, galette sarde
16.00€
Plats
Risotti e Ravioli
Ravioli Potiron
Farci à la tomate et mozzarella, crème de potiron, potirons, courgettes, carottes
16.50€
Mezzaluna zucchine
farcis à la ricotta et aux épinards, courgettes poêlées, oignons rouges, grana padano, pesto de basilic et citron
16.50€
Risotto Pollo Porcini
crème de cèpes, cèpes, poulet, champignons, crème, fromage râpé italien, oignons, ail
17.00€
Risotto Salmone
Saumon fumé, crème, ail, roquette, aneth, citron, Grana Padano
17.50€
CARNE
Tartare de bœuf au couteau
bœuf Charolais préparé (grana padano, pignons de pin, olives, oignons rouges, pesto, moutarde à l'ancienne, huile d'olive, roquette) accompagné de mesclun et pommes de terre
18.50€
Scaloppine alla milanaise
escalope de veau panée et linguine à la tomate
20.00€
Scaloppine prosciutto et mozzarella
escalope de veau, jambon de pays italien, mozzarella, crème, basilic et linguine a la tomate
20.50€
Pizze
Regina
sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, basilic
13.00€
Calzone Regina
Jaune d'oeuf, sauce tomate, mozzarella Perfetta, jambon, champignons
13.50€
4 formaggi
sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, taleggio, parmesan
14.00€
Carbonara
mozzarella, crème, pancetta, œuf, oignons, tomates cerises
14.50€
Pastore
Mozzarella Perfetta, crème, chèvre frais, roquette, miel, pignons de pin
16.00€
Burrata e Speck
sauce tomate, Burrata, roquette, speck, copeaux de grana padano, tomates cerises, basilic
17.00€
Salmone
mozzarella di buffala, crème fraîche, saumon fumé, jus de citron, roquette
17.50€
PASTA VEGGIE
Penne 4 fromages
Fontina, Taleggio, Magor, Gorgonzola, fromage râpé italien
14.50€
Penne Funghi
Champignons, sauce tomate, crème, ail, persil, fromage râpé italien
15.00€
Linguine Pomodoro et Burrata
sauce tomate, tomates cerises, Burrata, basilic
15.50€
Linguine Pastore
crème, caillé de chèvre frai, miel, tomates séchées, basilic, citron, oignons de pin, pistaches, menthe
16.50€
Orecchiette Tartufo Bianco et Porcini
Crème de champignons aux truffes blanches d'été, poêlée de cèpes, crème, fromage râpé italien, ail
17.00€
PASTA VIANDE
Linguine Bolognese
sauce tomate, viande de bœuf hachée, basilic, oignons, laurier, thym
15.00€
Tagliatelle Carbonara
crème, fromage râpé italien, pancetta grillée, œuf, oignons
15.00€
Orecchiette Pollo & Porcini
Crème de cèpes, cèpes, poulet, champignons, crème, fromage râpé italien, oignon, ail
17.00€
PASTA MER
Tagliatelle Salmone
crème, roquette, saumon fumé, ail, aneth, citron
16.50€
Linguine alle Vongole Bianco
palourdes, vin blanc, ail, persil, beurre, huile d'olive
17.00€
Lasagne à emporter
Lasagne carne
100% pur bœuf : sauce tomate, béchamel, mozzarella, céleri, fromage râpée italien, oignons, carottes
14.50€
Risotti e Ravioli à emporter
Ravioli Potiron
Farci à la tomate et mozzarella, crème de potiron, potirons, courgettes, carottes
15.50€
Mezzaluna zucchine
farcis à la ricotta et aux épinards, courgettes poêlées, oignons rouges, grana padano, pesto de basilic et citron
15.50€
Risotto Pollo Porcini
crème de cèpes, cèpes, poulet, champignons, crème, fromage râpé italien, oignons, ail
16.00€
Risotto Salmone
Saumon fumé, crème, ail, roquette, aneth, citron, Grana Padano
16.50€
Pizze à emporter
Regina
sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, basilic
12.00€
4 formaggi
sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, taleggio, parmesan
13.00€
Carbonara
mozzarella, crème, pancetta, œuf, oignons, tomates cerises
13.50€
Pastore
Mozzarella Perfetta, crème, chèvre frais, roquette, miel, pignons de pin
15.00€
Burrata e Speck
sauce tomate, Burrata, roquette, speck, copeaux de grana padano, tomates cerises, basilic
16.00€
Salmone
mozzarella di buffala, crème fraîche, saumon fumé, jus de citron, roquette
16.50€
PASTA VEGGIE À EMPORTER
Penne 4 fromages
Magor, Taleggio, Fontina, Gorgonzola, fromage râpé italien
13.50€
Penne Funghi
Champignons, sauce tomate, crème, ail, persil, fromage râpé italien
14.00€
Linguine Pastore
Crème, chèvre frais, miel, tomates séchées, basilic, citron, pignons de pin, pistaches, menthe
15.50€
Linguine Pomodoro et Burrata
sauce tomate, tomates cerises, Burrata, basilic
14.50€
Orecchiette Tartufo Bianco et Porcini
Crème de champignons aux truffes blanches d'été, poêlée de cèpes, crème, fromage râpé italien, ail
16.00€
Pasta Viande à Emporter
Linguine Bolognese
sauce tomate, viande de bœuf hachée, basilic, oignons, laurier, thym
14.00€
Tagliatelle Carbonara
crème, fromage râpé italien, pancetta grillée, œuf, oignons
14.00€
Orecchiette Pollo & Porcini
Crème de cèpes, cèpes, poulet, champignons, crème, fromage râpé italien, oignons, ail
16.00€
PASTA MER À EMPORTER
Tagliatelle Salmone
crème, roquette, saumon fumé, ail, aneth, citron
15.50€
Linguine alle Vongole Bianco
palourdes, vin blanc, ail, persil, beurre, huile d'olive
16.00€
Desserts
Dolci
Mi-cuit au chocolat avec crème anglaise
7.00€
Tiramisu
7.00€
Crème brulée à la vanille de Bourbon
7.00€
Brioche façon pain perdu
caramel beurre salé
7.00€
Fromaggi Misti
Assortiments de fromages italiens
7.00€
Café gourmand
7.00€
Digestif gourmand
Au choix : amaretto, limoncello, pacto navio, menthe pastille, get 27, crème de limoncello, sambucca, grappa
9.00€
Coupes glacées
Les liégeois
2b Café ou 2b Chocolat ou 2b Caramel beurre salé, 1b Vanille, sauces et chantilly maison
7.50€
Montélimar
Caramel beurre salé de Baratte au sel de Guérande, Nougat de Montélimar, sauce caramel beurre salé, chantilly
8.00€
Palet Gourmand
Palet breton, caramel beurre salé, coulis de caramel, brisure de palet breton, chantilly
8.00€
Saveurs à la carte (composez votre coupe !)
Coupe 1 boule
2.90€
Coupe 2 boules
4.90€
Coupe 3 boules
5.90€
Les parfums crème glacée 100% artisan
Vanille de bourbon de Madagascar Chocolat noir suisse Frey Café 100% pur arabica de Colombie Caramel au beurre salé de baratte au sel de guerande Menthe verte aux copeaux de chocolat Nougat de montelimar Palet breton Rhum raisins au rhum des Antilles et raisins blonds Noisette d'Italie
Les sorbets artisanaux 100% pleins fruits
Fraise sengana Citron jaune de sicile Framboise Peche de vigne
Dolci à emporter
Mi-cuit au chocolat avec crème anglaise
6.00€
Tarte tatin
6.00€
Brioche façon pain perdu
6.00€
Menus
MENU PRESTO (uniquement le midi, du lundi au vendredi)
15€
uniquement le midi, du lundi au vendredi, hors jours fériés
Le menu
Consultez l'ardoise
Dessert du jour ou Café gourmand
Menu bambino jusqu'à 12 ans
8.9€
Plat
Pizza bambino (sauce tomate, mozza et jambon)
ou
Bolo bambino (pâtes, sauce tomate et viande hachée)
Dessert
Petit pot de glace 100% artisanale : vanille, chocolat, caramel, fraise, citron
ou
Fromage blanc
Boisson
Jus de fruit
ou
Coca
ou
Limonade
ou
Sirop
Boissons
NOS BOISSONS CHAUDES
Café, déca, lungo, ristretto
2.00€
Café noisette ou déca noisette
2.50€
Chocolat chaud ou thé
3.00€
Double expresso
3.80€
Café Macchiato
Expresso Illy et mousse de lait
3.80€
Capuccino
3.90€
Café Viennese
Expresso Illy et crème fouettée
4.50€
Chocolat Viennese
4.50€
Italian ou Irish coffee
Whisky ou Amaretto chaud, expresso Illy, sirop de sucre de canne et crème fouettée
6.50€
Cocktails
15 cl - HAPPY HOUR - De 18h à 21h tous les cocktails sont à 5 euros
Punch Italien
5.00€
Mojito
Havana 3 ans, citron vert, cassonade, feuilles de menthe, Perrier
7.00€
Mojito (fraise ou goyave)
Rhum havana 3 ans, jus de goyave ou de fraise, citron vert, cassonade, perrier
7.50€
Aperol Spritz
Apérol, Prosecco, Perrier, tranche d’orange
7.50€
Limoncello Spritz
Limoncello, perrier, prosecco
7.50€
Pina Frozen
Rhum Havana 3ans, jus d'ananas, glace noix de coco
7.50€
Si Signora
8.00€
Cocktail sans alcool
Fruits rouges, Exotique, Passionata, Tropical ou Virgin Mojito
6.50€
Vins au verre
15 cl
12 cl
Vin du mois
Fuxia
(rouge, rosé ou blanc)
4.00€
Coupe de Prosecco/Lambrusco
5.50€
Moscato d'Asti
6.00€
Coupe de Champagne Cordon rouge Mumm
8.50€
Vins rouges
75 cl
Fuxia Rosso - IGT
22.00€
Camporeale Rapitala - IGT
24.00€
Retro Rosso Bolla
Notes de fruits rouges, frais, équilibré
24.00€
Montepulciano d'abruzzo Bio
Notes de fruits rouges délicatement équilibré
26.00€
Vins blancs
75 cl
Fuxia Venetie - IGT (75cl)
22.00€
Trebbiano d'Abruzzo DOP bio
24.00€
Moscato d'Asti
28.00€
Vins rosés
Fuxia Venetie - IGT
22.00€
Pinot Grigio Blush IGT
Frai et fruité
24.00€
Vins pétillants
Lambrusco Rouge ou Rosé (75cl)
22.00€
Prosecco Extra Dry Bolla
24.00€
Champagne Cordon rouge Mumm
60.00€
Boissons VAE
Coca
3.00€
Coca Zero
3.00€
Fuze tea
3.00€
Cristaline Gazeuse
2.00€
Cristaline Plate
2.00€
Vin Rouges à Emporter
Fuxia Rosso - IGT
10.00€
Vin rosés à emporter
Fuxia Venetie - IGT
10.00€
Vin Blanc à emporter
Fuxia Venetie - IGT
10.00€
Vin pétillants à emporter
Lambrusco Rouge ou Rosé
18.00€
Prosecco Extra Dry Bolla
18.00€
Autres
Lasagne
Lasagne carne 100% bœuf
100% pur bœuf : sauce tomate, béchamel, mozzarella, céleri, fromage râpée italien, oignons, carottes
15.50€
CARNE A EMPORTER
Tartare de boeuf au couteau
Boeuf Charolais préparé (Grana Padano, pignons de pin, olives, oignons rouges, pesto, moutarde à l'ancienne, huile d'olive, roquette) accompagné de mesclun et pommes de terre
17.50€
Scaloppine alla Milanese
Escalope de veau panée et linguine à la tomate
19.00€
Scaloppine Prosciutto & Mozza
Escalope de veau, jambon de pays italien, mozzarella, crème, basilic et linguine à la tomate
19.50€
Fuxia Atlantis
4.1/5 basé sur 101 notes
Cuisine
4
Service
4
Qualité/Prix
4
Ambiance
4
Fuxia Atlantis
Centre Commercial Atlantis - 44800 SAINT-HERBLAIN
Caractéristiques
Wifi , Accès Handicapés , Avec terrasse , Clim , Parking , Livraison , Traiteur , Livraison , Plats à emporter
Langues d'accueil
Français , Anglais
Spécificités
Vue panoramique , Privatisation
Paiement
Espèce, Chèque, CB, Ticket Restaurant, Chèque-vacances, American Express
Fuxia Atlantis
Horaires
Lundi 11:45 - 15:00 / 19:00 - 22:00
Mardi 11:45 - 15:00 / 19:00 - 22:00
Mercredi 11:45 - 15:00 / 19:00 - 22:00
Jeudi 11:45 - 15:00 / 19:00 - 22:00
Vendredi 11:45 - 15:00 / 19:00 - 22:30
Samedi 11:30 - 22:30 / Fermé
Dimanche Fermé / Fermé

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