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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Méditérranéen , De marché , Semi-gastronomique , Poisson , Gastronomique

Les Terrasses - Golf de Seignosse

SEIGNOSSE

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La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Autres
Entrées
Entrées
* : végétarien / ** : déclinable en végétarien
Le Saumon en deux façons
Gravlax au citron et terrine, pesto d’oseille et pomme granny
13.00€
La Burrata di Buffala*
Caviar de tomates confites, Basilic, Pignons, Parmesan Saladine de mâche, Bretzel maison aux olives
12.00€
Les Chipirons
Sautés dans une fine Persillade et Piquillos-(Supp. 3€ au menu)
15.00€
Le Tataki de Bœuf français Axuria
Mariné par nos soins, Salade Wakamé
13.00€
Entrées
** : déclinable en végétarien
L’Oeuf parfait Glacé**
Salade de Petits pois, Espuma Hareng fumé
Le Veau
En Tartare, Pistache, Échalotes, Savora
Plats
Plats
* : végétarien / ** : déclinable en végétarien
Les Gambas**
Nouilles sautées Coco / Citronnelle **
18.00€
Le Turbot
Rôti, Légumes de saison Sauce vierge
22.00€
Le Filet de veau français
Sauce aux queues de Morilles, Pommes Grenailles
22.00€
Le Plat du jour
16.50€
Le Fish & Chips
Cuit dans un Beer Batter, Sauce tartare maison
17.00€
L’Entrecôte Angus
La Noix de l'entrecôte (Ur), Beurre Maître d'Hôtel - Supp. 3€ au menu
24.00€
La Salade César
Poulet, Oeuf, Tomates confites, Chips de lard, Parmesan, Anchois
18.00€
Le Tartare de Boeuf Francais Axuria
Assaisonné par le chef aux saveurs de l’Italie, Parmesan, Noisettes, Basilic, Tomates Confites (Poêlé supp. 2€)
18.00€
Plats
Le Saumon
En croûte de Nori, crémeux wasabi, riz à sushi croustillant
Pluma de cochon Duroc de Batallé
A la braise, mousseline de légumes, jus corsé
Desserts
Les Desserts
* : végétarien / ** : déclinable en végétarien
La Cacahuète de Soustons*
Mousse légère au caramel fleur de sel, Chocolat, glace Vanille de Madagascar, Sablé Breton Maison
9.00€
L’Irish coffee Glacé
Parfait glacé café et Whisky
9.00€
Le Dessert du moment
Au gré des envies du Chef
8.00€
Le plateau de Fromages affinés*
(Supp. 2€ au menu) ( 3 fromages au choix dans notre sélection, 2€/ fromage supplémentaire )
10.00€
La Glace Coupe deux ou trois boules au choix *
5€ / 7€
7.00€
La Mousse Légère au Chocolat*
6.50€
Le Café Gourmand*
Assortiment de mini desserts (Supp.2€ au menu)
10.00€
Desserts
* : végétarien
Rhubarbe-Fraises
A la vanille, Glace Yaourt Artisanale, Espuma Fruits de la Passion*
Mousse caramel- chocolat au Lait
Sablé Breton maison, grué de Cacao, Amandes caramélisées*
Sélection de Fromages Affinés *
Menus
Menu Enfant
13€
PLAT AU CHOIX A LA CARTE EN PETITE PORTION
DESSERTS
Boule de glace
ou
Mousse au chocolat
Menu de Pâques
37€
Dimanche 31 mars et lundi 1er avril
ENTRÉE
Salade d'asperges vertes, tomates confites, fromage de brebis des pyrénées, sablé aux olives
PLAT
Gigot d'agneau de lait axuria en basse température, asperges des landes, jus corsé et queues de morilles
DESSERT
Parfait glacé irish coffee
ou
Dessert au choix dans la carte
Menu Terrasses
34€
(Au choix dans notre carte)
Entrée
Au choix dans notre carte
Plat
Au choix dans notre carte
Dessert
Au choix dans notre carte
Menu Fairway
20€
(Hors Week-End et jours fériés. Dans la limite des stocks)*: végétarien **: déclinable en végétarien
Plat du jour
Plat du jour
Desserts
Mousse au chocolat
ou
Glace 2 boules
Desserts
La Cacahuète de Soustons
Mousse légère au caramel fleur de sel, chocolat, glace vanille de madagascar, sablé breton maison
Le Dessert du moment
Au gré des envies du chef
Le Café Gourmand
Assortiment de mini desserts
Le plateau de Fromages affinés
3 fromages au choix dans notre sélection, 2€/ fromage supplémentaire
La Glace Coupe deux ou trois boules au choix
5€ / 7€
La Mousse Légère au Chocolat
6,5€
Menu fête des Mères
37€
Entrée
La raviole, blettes, ricotta, tomates confites, jus de veau et mimolette extra vieille
Plat
La limante-sole, en feuille de nori, cueillette du jardin et pesto de mâche
Dessert
Les fruits de saison, marinés à la verveine, sorbet citron de sicile, croquant au chocolat
Putting Grill
34€
Uniquement les Samedis midi de Juillet/Aout
Buffet d'entrées
Assortiment de salades et divers grignotages
Les grillades du jour
Divers viandes et produits de la mer, accompagnées des garnitures du jour
Dessert
Mousse au chocolat
ou
Dessert du jour
ou
Coupe de glace 2 boules
ou
Fromage de brebis
Boissons
Les Vins Rouges
Bouteille
Verre
MONASTERIO Crianza Espagne 2019
20.00€
3.50€
DOMAINE DES VALETTES St Nicolas de Bourgueil 2019
23.00€
4.00€
VERQUIERE Côtes du Rhône BIO 2021
26.00€
5.00€
KOELENBOSCH Pinotage 2018
28.00€
IL PALAZZO Chianti Réserva 2018
32.00€
BODEGA SANTALBA Rioja 2017
32.00€
GRAND-MAISON Pessac Léognan 2019
38.00€
7.00€
CHATEAU FOURNEY St Emilion grand cru 2016
39.00€
L'ABEILLE DE FIEUZAL Pessac Léognan 2019
42.00€
CHATEAU DE BIRAZEL Auguste Bordeaux 2020
54.00€
Les Vins Rosés
Bouteille
Verre
OCEANIDE Pays d'OC AOP 2021
19.00€
3.50€
PREIGNES LE VIEUX - PARADIS Pays d'Oc IGP 2021
23.00€
4.00€
CHATEAU PAS DU CERF Côte de Provence 2022
24.00€
GRIS BLANC Pays d'OC IGP
26.00€
5.00€
MINUTY PRESTIGE 75 cl Côtes de Provence 2021
39.00€
MINUTY PRESTIGE 150 cl Côtes de Provence 2021
75.00€
BLANCS
Bouteille
Verre
LA PETITE PERRIERE Val de Loire Sauvignon 2021
20.00€
3.50€
VILLA CHAMBRE D'AMOUR Moelleux 2021
25.00€
5.00€
UBY N°3 Côtes de Gascogne IGP 2021
23.00€
4.00€
CHARDONNAY DES LANDES Côtes de Gascogne IGP
28.00€
5.00€
CHAMPAGNES
Bouteille
Verre
HENRI DOSNON Brut sélection
60.00€
10.00€
BILLECART-SALMON Brut
75.00€
BILLECART-SALMON Rosé
100.00€
BILLECART-SALMON Blanc de Blanc
120.00€
BIÈRES
50 cl
25 cl
15 cl
Affligem
7.60€
4.00€
3.00€
I.P.A Gallia
8.50€
4.50€
3.00€
Heineken
7.00€
3.70€
2.20€
Heineken 0%
5.00€
La locale blanche 33cl
6.00€
Cidre Brut 27.5cl
4.00€
ALCOOLS
Martini rouge / blanc
5.00€
Ricard / Kir
4.00€
Suze
4.00€
Porto rouge / blanc
5.00€
Limoncello, Manzana, Patxaran
5.00€
Get 27
7.00€
Sangria
4.00€
CHAMPAGNE
Henri Dosnon - Flûte
10.00€
Henri Dosnon- Bouteille
60.00€
Billecart-Salmont : Brut Réserve
80.00€
Billecart-Salmont :Blanc de Blanc Bouteille
120.00€
Billecart-Salmont :Rosé
100.00€
SOFTS
Coca-Cola , Coca zéro, Perrier33cl
3.70€
Jus tomate, abricot, ananas, pomme 25cl
3.70€
orange, pamplemousse au verre
3.70€
Ice tea, Schweppes, Schweppes agrumes,
3.70€
Orangina 25cl
3.70€
Limonade
3.00€
Diabolo
3.50€
Sirop à l'eau
2.00€
Fruit pressé
6.00€
Olatu : Detox / Eté Indien / Red Euskadi
4.50€
COCKTAILS
Chose, Machin, Truc, Chantaco
5.00€
Whisky soda
8.00€
Gin Tonic
9.00€
Gin PREMIUM Tonic
11.00€
Irish Coffee
10.00€
Spritz
8.00€
Cocktail resonance
(gin, crème de pêche, pamplemousse, tonic)
10.00€
Autres
NOS PRODUCTEURS
Les cacahuètes de la Ferme Darrigade à Soustons(40)
Les Fromages de « Fromages et Horizon » à Seignosse(40)
Les fruits et légumes des Fruitiers de Chalosse à Habas(40)
Le Pain de "Des Idées Gourmandes" à Capbreton et St Vincent de Tyrosse (40)
Nos viandes Axuria Chéraute-Sohüta (64)
Les Terrasses - Golf de Seignosse
4.7/5 basé sur 175 notes
Cuisine
4.6
Service
4.7
Qualité/Prix
4.5
Ambiance
4.7
Les Terrasses - Golf de Seignosse
AV DU BELVEDERE - 40510 SEIGNOSSE
Caractéristiques
Wifi , Animaux acceptés , Accès Handicapés , Petit déjeuner , Avec terrasse , Clim , Parking
Langues d'accueil
Français , Anglais , Espagnol , Chinois
Spécificités
Vue panoramique , Lounge , Vue sur la mer , Cours de cuisine , Privatisation
Paiement
Espèce, Chèque, CB, Ticket Restaurant, American Express
Voir sur la map
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Les Terrasses - Golf de Seignosse
Horaires
Lundi : 08h00 - 19h30
Mardi : 08h00 - 19h30
Mercredi : 08h00 - 19h30
Jeudi : 08h00 - 19h30
Vendredi : 08h00 - 19h30
Samedi : 08h00 - 19h30
Dimanche : 08h00 - 19h30

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