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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Méditérranéen , Poisson

Sappia

TOULON

Cuisine bistronomique raffinée

Nous vous proposons une cuisine bistronomique créative, mettant l'accent sur les produits frais et de saison.

Nous sommes fiers de notre approche soucieuse de l'environnement, en utilisant des produits de saison.

Pour vous offrir une expérience culinaire unique, notre carte est courte et renouvelée environ toutes les deux semaines. De plus, nous tenons à ce que nos options végétariennes soient tout aussi délicieuses et inventives.

Réservez dès maintenant pour vivre une expérience bistronomique inoubliable.

4.8/5 Excellent
(150 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Entrées
Entrées
Le Crudo
Crudo de poisson du moment, Petit pois de la région à la Sarriette et au vieux vinaigre, Vinaigrette orange, Fleurs de Tagète.
14.00€
La Burrata
Burrata des Pouilles, Ketchup de piquillos, Noisettes du Piémont, Croustillant olives.
15.00€
Plats
Plats
Le Merlu
Dos de Merlu, Jeunes poireaux, Emulsion coquillages, Sauce Aji Verde, Palourdes.
24.00€
L'Agneau
Effiloché d'épaule d'Agneau, Purée de courgettes et pistaches, Tempura de fleurs de courgette, Jus corsé au thym citron.
25.00€
Desserts
Desserts
La Fraise
Espuma tiramisu, Fraises Gariguettes de la région, Vinaigrette à l'anis vert, Tuiles feuillantine.
12.00€
Le Caramel
Crémeux Caramel, Noix de cajou caramélisées, Streusel cacao, Yaourt grec.
12.00€
Sappia
4.8/5 basé sur 150 notes
Cuisine
4.8
Service
4.9
Qualité/Prix
4.7
Ambiance
4.5
Sappia
3 BOULEVARD EUGENE PELLETAN - 83000 TOULON
Caractéristiques
Wifi , Animaux acceptés , Accès Handicapés , Végétarien , Gay Friendly , Belle cave , Avec terrasse , Clim
Langues d'accueil
Français , Anglais , Italien , Grec
Spécificités
Cave à vin , Privatisation
Paiement
Espèce, CB, Ticket Restaurant, Chèque-vacances, American Express
Sappia
Horaires
Lundi Fermé / 19:00 - 22:00
Mardi Fermé / 19:00 - 22:00
Mercredi Fermé / Fermé
Jeudi Fermé / Fermé
Vendredi Fermé / 19:30 - 22:00
Samedi Fermé / 19:00 - 22:00
Dimanche Fermé / 19:00 - 22:00

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