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28 RUE JEAN PALAPRAT 31000 TOULOUSE

Prix moyen

23 €

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mai 2024

Lun

Mar

Mer

Jeu

Ven

Sam

Dim

Pour les réservations à partir de 8 personnes nous ne proposons pas la formule du burger à personnaliser.

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Type de cuisine :

Dégus&Co

TOULOUSE

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4.6/5 Excellent

(46 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Menus

Boissons

Autres

Entrées

Entrées Végétariennes
Uniquement pour les végétariens

Petit risotto aux légumes du moment

8.00€

Entrées

Salade lyonnaise, Cervelas et Lentilles

7.60€

Truite gravlax, crème d’avocat et salade

12.50€

Tenders au romarin (1 sauce au choix)

9.90€

Plats

Plats végétariens
Uniquement pour les végétariens

Steak végétarien

9.50€

Risotto de légumes du moment

15.00€

Suggestions du chef

Risotto saumon agrumes

15.00€

Quenelle de Brochet gratinée, sauce Nantua accompagnée de risotto

13.50€

Tartare de bœuf à la provençale et ses frites maison

23.50€

Foie de Veau &Frites ou Salade

13.00€

Cuisses de grenouilles (200g environ) en Persillade accompagnées de salade

22.00€

Farcis Provençaux (3 pièces)

14.90€

Boeuf Wellington

24.50€

Desserts

Desserts végétariens
Uniquement pour les végétariens

L’amandier

8.00€

Salade de fruits

4.00€

Desserts

Tropezienne

7.00€

Baba à la Chartreuse et agrumes

7.00€

Salade de Fruits

6.50€

Café gourmand

9.50€

Boule de Glace

2.50€

Assiette de Fromages (4 pièces)

8.00€

Menus

Personnalisez votre burger à votre goût

15.9€

supplément 50 cts garniture / Les burgers ne sont pas inclus dans les menus de groupe.

BUNS (PAINS)

Classique sésame

Cheddar

VIANDES

Tender

Bœuf

Steak végétarien

Sauces

Citron miel

Mayonnaise à l’ail noir

Moutarde à l’ancienne

GARNITURES (3 au choix)

Salade

Tomate

Oignons frits

Oignons confits

Chèvre ou cheddar

Bacon

Cervelas

LES ACCOMPAGNEMENTS compris dans le prix

Petite salade du chef (roquette & pousses d’épinard, oignons frits et tomate)

Frites de pommes de terre

Frites de patate douce (1€ de supplément)

LE CHIEN CHAUD DU GÔNE

11.5€

(une solution Végétarienne est possible en remplaçant le Cervelas par notre Steak Végétarien)

Plat

Hot dog façon saucisson brioché accompagné de frites : pain hot dog, mayonnaise ail noir, ketchup, oignons frits & confits, cheddar et cervelas lyonnais

24.9€

(Entrée / Suggestion du chef / Dessert)

Entrées

Salade lyonnaise cervelas&lentilles

Truite gravelax et salade

Suggestions du chef

Quenelle de brochet sauce nantua et risotto

Farcis provençaux

Desserts

Baba chartreuse/agrumes

Tropezienne

Menu enfant

10€

Sirop / jus de fruit

Tender (poulet frit) ou Steack haché (bœuf) Accompagnements : purée / frites

1 boule de glace

Boissons

Coin Cafetier
* lait de vache entier ou lait végétal avoine/ amande (supp. 0,50€),

Expresso

2.00€

Américano

2.50€

Double expresso

3.50€

Cappucino

3.50€

Nocciolatte (café, caramel, noisette et lait)

3.50€

Chai latte
Café frappé (supp. 1€ double expresso): café / Sirop d’orgeat / Pointe de lait au choix / sucre

3.50€

Chocolat chaud ou Chocolat frappé

3.00€

Thé Bio noir / Thé Bio vert

3.00€

Verveine

2.50€

Thé frappé : le détox thé vert, menthe fraîche, jus de citron, sirop de sucre

3.00€

Cocktails

Ameretto sour (4Cl Amaretto)

10.00€

Americano

10.00€

Belle hélène (Rhum 4Cl / Saint Germain 2Cl / Purée de poires / Schweppes ginger beer)

11.00€

Beefeater fruits rouges (beefeater fraise / Purée de framboise)

12.00€

Bonbon rose (Gin/ Rhubarbe)

11.00€

Caïpirinha (cachaça)

11.00€

Expresso Martini (Vodka 4Cl / café)

11.00€

Gin fizz & Gin tonic

10.00€

Kir (cassis, pêche, cerise griotte)

6.00€

Kir royal (cassis, pêche, cerise griotte)

12.00€

Mojitos : Classique / Framboise / Fruit de la passion / Mangue / Kiwi / Rhubarbe / Ananas / Poire

9.00€

Mules : Jamaican (Rhum) / London (Gin) / Moscow (Vodka)

11.00€

Piña colada (Rhum / coco)

11.00€

Planteur (Rhum)

9.00€

Sergent (Téquila)

10.00€

Sergent mahani (Mezcal)

12.00€

Sex on the beach (Vodka)

10.00€

Spritz : Cinzano / Italicus (+2€ Pamplemouse) / Lillet rosé / Saint-germain

10.00€

Suzeprend moi (Suze / Gin / Ginger beer)

12.00€

VINS Rosés

bouteille-

verre

IGP Pays d’Oc «Gris Blanc», Gérard Bertrand

18.50€

7.00€

AOP Provence «Château Saint Pierre», cuvée Tradition

20.00€

7.00€

VINS Blancs

bouteille

verre

IGP Côtes de Gascogne «L’ Éclat», Domaine de Joy

18.50€

6.00€

IGP Oc Viognier «La Violette», Terroirs du Vent de Jean-Luc Colombo

19.00€

7.00€

IGP Aude Chardonnay «Côtes de Prouihe», les vignobles de Vendeole

21.00€

7.00€

AOP Côtes du Rhône «Belle Rûche» , Maison Cha- poutier

36.50€

8.00€

VINS Rouges

bouteille

verre

IGP Gascogne «Harmonie de Gascogne», Domaine Pellehaut

18.50€

6.00€

AOP Côtes du Rhône «Cuvée Perrin» 2018, Famille Perrin

19.00€

7.00€

AOP Pic Saint-loup «Château Lancyre» 2019, Coste L’Aleyrac

26.00€

7.00€

AOP Beaujolais «Morgon Domaine de la Bêche» Cuvée Vieilles Vignes

23.00€

AOP Côtes de provence «Réal» , Domaine Clos Réal

32.00€

IGP Chemin de Moscou (vin bio), Domaine Gayda

43.00€

Sans alcool

Mojitos : Classique / Framboise / Fruit de la passion / Mangue / Kiwi / Rhubarbe / Ananas / Poire

8.00€

Piña colada

8.00€

Planteur

8.00€

Eaux : Plate: Abatilles (75cl)

6.00€

Pétillante: Abatilles (75cl)

6.00€

Badoit rouge (33cl)

3.50€

Sirops : Citron/ Pêche / Grenadine / Fraise / Menthe / Orgeat / Cannelle

2.50€

Sodas
Coca cola Orangina Fuze Tea Tonic

3.00€

Jus de fruit
Orange, pomme, ace, tomate

3.50€

APÉRITIFS

Bières pression demi (25Cl)
Ginette lager, Ginette blanche

4.00€

Bières pression pinte (50Cl)
Ginette lager, Ginette blanche

8.00€

Fada IPA (4,5°)

5.00€

Fada triple (8°)

5.00€

Leffe (sans alcool)

6.00€

Desperados

5.00€

Corona

5.00€

Champagnes

bouteille

coupe

Prosecco

18.00€

8.00€

Champagne Piper Heidsieck brut

60.00€

10.00€

Champagne Piper Heidsieck blanc de blanc

70.00€

10.00€

Spiritueux

Martini blanc ou rouge

8.00€

Suze

8.00€

Ricard ou Pastis

3.50€

Get 27

4.00€

Get perrier

8.00€

Baileys

4.00€

Vodka : Romanov

11.00€

Vodka Snow Queen

12.00€

Gins : Beefeater Pink (fraise)

10.00€

Monkey 47

12.00€

Dry Gin KI NO BI

11.00€

Belle Rive

12.00€

Rhums : Gouverneur 1648

10.00€

Pacto navio

10.00€

Havanna

9.00€

Whisky : Clan Campbell

9.00€

Nikka

12.00€

Bourbon : Duke

12.00€

Mezcal : Mahani

12.00€

Cachaça : Ypiòca Reserva

12.00€

Cognac : Hennessy

9.00€

Armagnac: Marquis de RoqueBrune

9.00€

Eau de vie de prune

6.50€

Autres

Planches

Planche de charcuterie
Jambon de parme, jambon bruni, cervelas, pâté en croûte Richelieu, Jésus, beurre maison

15.50€

Planche de fromages
Assortiment de fromages accompagné de cerises Amarena

16.00€

Planche apéritive mixte
Charcuterie & Fromages

16.00€

Accompagnements

Petite salade du chef

3.00€

Frites de pommes de terre

4.00€

Risotto

3.00€

Sauces: Moutarde à l’ancienne / mayonnaise à l’ail noir / Citron miel

1.00€

Frites de Patate Douce

5.00€

Dégus&Co

4.6/5 basé sur 46 notes

Cuisine

4.5

Service

4.7

Qualité/Prix

4.4

Ambiance

4.4

Les avis

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Caractéristiques

Langues d'accueil

Spécificités

Paiement

Lundi	Fermé	/	Fermé
Mardi	12:00 - 15:00	/	18:30 - 22:00
Mercredi	Fermé	/	18:30 - 22:00
Jeudi	Fermé	/	18:30 - 22:00
Vendredi	12:00 - 15:00	/	18:30 - 23:00
Samedi	12:00 - 15:00	/	18:30 - 23:00
Dimanche	12:30 - 15:00	/	Fermé