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11 rue Poutillénéa 64122 URRUGNE

Prix moyen

53 €

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décembre 2023

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Mer

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Ven

Sam

Dim

Réservation de l'espace Txiki pour le Brunch et la Street Food uniquement par téléphone au 05 59 54 61 75. Merci de votre compréhension !

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Type de cuisine :

Traditionnel , Français , De marché , Fruits de mer , Poisson

MILESKER

Name: MILESKER
Address: 11 rue Poutillénéa, URRUGNE, Aquitaine, 64122, FR
Telephone: 05 59 54 61 75
Price range: €€ - €€€
Rating: 4.5

URRUGNE

Milesker, situé entre St Jean de Luz et Hendaye, à Urrugne.
Cet établissement vous propose une carte varié de la cuisine régionale et méditerranéenne raffinée et savoureuse à base de produits frais et de marché.
Côté déco, le lieu est simple et charmant, idéal pour un déjeuner en famille ou un repas entre amis, à l'intérieur comme à l'extérieur tout en observant le magnifique paysage sur l’Untxin et la Rhune.

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4.5/5 Excellent

(587 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Menus

Boissons

Entrées

À PARTAGER OU PAS...

Camembert au lait cru rôti au miel et oignons frits

12.00€

Xipirons à la plancha, persillade

14.00€

L'ardoise de charcuterie ibérique
Serrano, saucisson chorizo, lomo et guindillas

19.00€

L'ÉCAILLE

Huîtres selon arrivage 6 huîtres

14.90€

Huîtres selon arrivage 12 huîtres

24.00€

Duo de bulots et crevettes roses, mayonnaise maison

14.00€

Le combiné de fruits de mer, mayonnaise maison
6 huîtres, 10 crevettes roses, 8 bulots

29.90€

Entrées

Œuf de plein air servit mollet en meurette et ses petits croûtons

13.00€

La soupe à l’oignon gratinée au fromage

11.00€

Crémeux de panais, gambas à la plancha, bisque de crustacé et chiffonnade de poireaux croustillants

16.00€

Le fromage frais au miel de Patrick Gill (la chèvre perchée) sur sa pissaladière, quelques feuilles de mesclum

14.00€

Plats

NOS PLATS À PARTAGER

PARILLADA ROYALE * notre signature *
Pour deux personnes

105.00€

HOMARD SORTI DU VIVIER
Produits de l’océan selon arrivage

CÔTE DE BOEUF ET SES FRITES MAISON 64euro/kg
Sélection de viande chez Txogitxu, gastronome basque et maturée / prix par kilo

64.00€

PLATS

Pavé de merlu à la plancha sur sa fondue d’endives au jambon et jus de viande

23.00€

Cochon de lait du pays basque cuit basse température, jus miellé, écrasé de patate douce, pommes grenailles persillés et crumble de pois chiche au cumin

24.00€

Xipirons a la plancha en persillade tout simplement et leurs écrasé de pomme de terre

19.00€

Suggestion bouchère du jour
prix suivant la suggestion du jour

La Lotte façon osso buco embeurée de choux vert, beurre de potimarron et huile d’herbe

26.00€

Desserts

DESSERTS

L’ardoise de fromage de brebis «Ardi Gasna»

9.00€

Riz au lait vanille et fève de Tonka, streusel aux cacahuètes

9.00€

Poire pochée aux condiments et son pain perdu, siphon fromage blanc, crumble

9.00€

Finger chocolat et sa ganache montée, gingembre confit et crème anglaise

9.00€

Trio Gourmand

10.00€

Margotenia
glace vanille, sauce chocolat, crème fouettée et amandes effilées

9.00€

Iguskia
sorbet citron et fraise, crème fouettée et coulis de fruits rouges

9.00€

Colonel
sorbet citron, vodka et tranche

9.00€

Menus

Menu du "Petit Koala"

12€

De 2 à 10 ans

Boisson

Sirop à l’eau ( grenadine , fraise , menthe , citron , pêche )

Jus de fruits ( ananas, orange ou pomme )

Plat

Steak haché du boucher et ses frites maison

Poisson et ses frites maison

Dessert

La boule de glace au choix ( vanille / fraise / chocolat)

Menu complet Entrée + Plat + Dessert

31€

Entrée

Œuf de plein air servit mollet en meurette et ses petits croûtons

La soupe à l’oignon gratinée au fromage

Crémeux de panais, gambas à la plancha, bisque de crustacé et chiffonnade de poireaux croustillants

Le fromage frais au miel de patrick gill (la chèvre perchée) sur sa pissaladière, quelques feuilles de mesclum

Plats

Pavé de merlu à la plancha sur sa fondue d’endives au jambon et jus de viande

Cochon de lait du pays basque cuit basse température, jus miellé, écrasé de patate douce, pommes grenailles persillés et crumble de pois chiche au cumin

Xipirons a la plancha en persillade tout simplement et leurs écrasé de pomme de terre

Suggestion bouchère

La lotte façon osso buco embeurrée de choux vert, beurre de potimarron et huile d’herbe

Desserts

L’ardoise de fromage de brebis «ardi gasna»

Riz au lait vanille et fève de tonka, streusel aux cacahuètes

Poire pochée aux condiments et son pain perdu, siphon fromage blanc, crumble

Finger chocolat et sa ganache montée, gingembre confit et crème anglaise

Trio gourmand

Margotenia glace vanille, sauce chocolat, crème fouettée et amandes effilées

Iguskia sorbet citron et fraise, crème fouettée et coulis de fruits rouges

Colonel sorbet citron, vodka et tranche

Boissons

LES COCKTAILS DE LA MAISON

Caïpirinha
Cachaça, sucre de canne, citron vert

9.00€

Americano
Martini blanc, Martini rouge, Campari

9.00€

Mojito
Rhum, menthe fraîche, citron vert, cassonade, limonade

9.00€

Apérol Spritz
Apérol, Prosecco, Perrier

9.00€

Sex on the beach
Vodka, crème de pêche, jus d’orange, cranberry

9.00€

Gin Fizz
Gin, jus de citron jaune, sucre de canne, perrier

9.00€

Tequila sunrise
Tequila, jus d’orange, grenadine

9.00€

LES COCKTAILS DE LA MAISON SANS ALCOOL

Le Virgin Mojito
Menthe fraiche, citron vert, cassonade, limonade

6.90€

Le Bora Bora
Jus d’ananas, purée de fruits de la passion, citron vert

6.90€

LES SOFTS

Perrier 33cl

3.30€

Coca Cola / Zéro 33cl

4.00€

Orangina 33cl

4.00€

Schwepps / Agrumes 25cl

3.80€

Sirop à l’eau au choix 25cl
Grenadine, fraise, menthe, citron, pêche

2.50€

Limonade Olatu 25cl

5.00€

Diabolo Olatu, sirop au choix 25cl
Grenadine, fraise, menthe, citron, pêche

5.50€

Thé glacé Olatu 33cl

5.50€

Jus de fruits Olatu 25cl
Orange, Ananas, Pomme, Force Basque

5.50€

LES DIGESTIFS

Armagnac Darroze 12 ans

9.00€

Armagnac Darroze 20 ans

12.00€

Baileys

6.00€

Cognas Hennessy

9.00€

Cointreau

6.90€

Get 27

6.00€

Izara vert

6.90€

Manzana

5.00€

Patxaran

5.00€

LES EAUX

Vittel

5.00€

Eau de Perrier fines bulles

5.00€

LES APÉRITIFS

Sangria maison 25cl

6.00€

Ricard 4cl

5.00€

Martini Blanc / Rouge 4cl

5.00€

Porto Blanc / Rouge 4cl

5.00€

Suze 4cl

5.00€

Campari 4cl

5.00€

Cidre brut Topa 33cl

7.00€

Champagne à la coupe 12cl

10.00€

Kir, crème au choix 12cl
Pêche, mûres, cassis

6.00€

Kir Royal, crème au choix 12cl
Pêche, mûres, cassis

6.00€

LES BIÈRES

Pression EGUSKI blonde 25cl

3.50€

Pression EGUSKI blonde 50cl

7.00€

Monaco / Panaché 25cl

3.80€

Monaco / Panaché 50cl

7.20€

Bouteille EGUSKI 33cl
Blonde, ambrée, blanche

6.00€

Bouteille DESPERADOS 33cl

6.00€

Bouteille HEINEKEN 33cl

5.00€

Bouteille HEINEKEN O° 33cl

5.00€

Whisky
Avec soft au choix Perrier / Coca Cola / Schweppes Jus d’orange, de pomme ou d’ananas

Ballantine’s

6.50€

Jack Daniels

8.00€

Chivas 12 ans

10.00€

Scapa 12 ans

10.00€

Oban 14 ans

12.00€

Rhum

Havana 3 ans

6.50€

Don Papa

9.00€

Diplomatico

9.00€

GIN
Avec soft au choix Perrier / Coca Cola / Schweppes Jus d’orange, de pomme ou d’ananas

Beefeater

7.00€

Hendrick’s

9.00€

Biarritz URA Spirtis

12.00€

Anaïk

12.00€

VODKA
Avec soft au choix Perrier / Coca Cola / Schweppes Jus d’orange, de pomme ou d’ananas

ABSOLUT

6.50€

LES DIGESTIFS

Bas Armagnac Darroze 20 ans

12.00€

Baileys

6.00€

Cognas Hennessy

9.00€

Cointreau

6.90€

Get 27

6.00€

Izara vert

6.90€

Manzana

5.00€

Patxaran

5.00€

LES BOISSONS CHAUDES

Irish Coffee au Jameson

8.00€

Café, café allongé ou déca

2.30€

Noisette ou déca noisette

2.30€

Café crème

2.50€

Double café

3.00€

Chocolat chaud

3.80€

Capuccino

3.90€

Thé ou infusion Dammann

3.80€

NOS BOUTEILLES DE VINS ROUGES

Château la Freynelle, «Cuvée Milesker » / Bordeaux 2022

21.90€

Ribera Del Duero, (suggestion caviste)
Prix selon suggestion

Rioja, Crianza / Belezos

29.00€

Les 2 Vaches, AOP AYDEI Madiran / Famile Laplace

26.00€

Remejeanne, AOC Côtes du Rhône / Les Chèvrefeuilles

29.00€

NOS BOUTEILLES SUPÉRIEURES DE VINS ROUGES

Rochouard BIO, Saint-Nicolas-de-Bourgueil

35.00€

Rioja, Remelluri Reserva / Bodega Remelluri

45.90€

Château Macquin, AOP Saint-Georges / Saint-Emilion

38.00€

Les Entrefaux, AOP Crozes-Hermitage

39.00€

Château Brondelle, Bordeaux Graves 2020

39.00€

Le Jardin Petit-Village, Pomerol

65.00€

NOS VERRES DE VINS ROUGES

Château la Freynelle, «Cuvée Milesker » / Bordeaux 2022

5.90€

Ribera Del Duero, (suggestion caviste)
Prix selon suggestion

Rochouard BIO, Saint-Nicolas-de-Bourgueil

7.00€

Château Brondelle, Bordeaux Graves 2020

7.00€

NOS BOUTEILLES DE VINS ROSES

Château la Freynelle, «Cuvée Milesker » / Bordeaux 2022

21.90€

Haedus, Ferry Lacombe / Côte de Provence

27.00€

Aydie, Les 3 petits cochons / Famille Laplace

28.00€

NOS VERRES DE VINS ROSES

Château la Freynelle, «Cuvée Milesker » / Bordeaux 2022

5.90€

Haedus, Ferry Lacombe / Côte de Provence

6.90€

NOS BOUTEILLES DE VINS BLANCS SECS

Château la Freynelle, «Cuvée Milesker » / Bordeaux 2022

21.90€

Isabelino, AOC Rueda / Verdejos

25.00€

Txakoli Hirutza, AOC Getariako Txakolina (légèrement pétillant)

24.00€

Vina Zorzal Garnacha Blanca / Navarre

24.50€

Aydie, Le vilain petit canard / Famille Laplace

26.50€

Egiategia (vignification sous-marine à Socoa)

26.00€

Naba, AOP Jurancon (sec et fruité) / Estia

29.90€

NOS VERRES DE VINS BLANCS SECS

Château la Freynelle, «Cuvée Milesker » / Bordeaux 2022

5.90€

Aydie, Le vilain petit canard / Famille Laplace

6.50€

Egiategia (vignification sous-marine à Socoa)

6.50€

NOS BOUTEILLES DE VIENS BLANCS MOELLEUX

Aydie, La poule aux oeufs d’or / Famille Laplace

27.00€

Uby N°4, Côte de Gascogne

27.00€

NOS VERRES DE VINS BLANCS MOELLEUX

Aydie, La poule aux oeufs d’or / Famille Laplace

6.90€

CIDRE ARTISANAL BRUT

Topa

20.00€

NOS BOUTEILLES DE CHAMPAGNES

Louis Constant

60.00€

Mumm

70.00€

CHAMPAGNES

Louis Constant

60.00€

Mumm

70.00€

MILESKER

4.5/5 basé sur 587 notes

Cuisine

4.4

Service

4.5

Qualité/Prix

4.3

Ambiance

4.6

Les avis

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MILESKER

11 rue Poutillénéa - 64122 URRUGNE

Caractéristiques

Wifi , Animaux acceptés , Accès Handicapés , Piste danse , Fumoir , Petit déjeuner , Végétarien , Gay Friendly , Belle cave , Avec terrasse , Clim , Parking

Langues d'accueil

Français , Anglais , Espagnol

Spécificités

Vue panoramique , Patio , Soirées , Cave à vin , Tapas , Lounge , Brunch , Buffet , Privatisation

Paiement

Espèce, Chèque, CB, Ticket Restaurant, Chèque-vacances

Lundi	12:00 - 14:30	/	19:00 - 21:30
Mardi	12:00 - 14:30	/	19:00 - 21:30
Mercredi	12:30 - 14:30	/	19:00 - 21:30
Jeudi	12:00 - 14:30	/	19:00 - 21:30
Vendredi	12:00 - 14:30	/	19:00 - 21:30
Samedi	12:00 - 14:30	/	19:00 - 21:30
Dimanche	12:00 - 14:30	/	Fermé